酱汁土豆泥做好吃美食（酱汁土豆泥的做法大全）

只需两个土豆，在家都可以做的酸辣土豆粉，软糯又爽口，裹满酸辣酱汁，好吃都停不下来，味道丝毫不逊于外面卖的！

食材：土豆两个

辅料：蒜末、辣椒、香菜、芝麻、生抽、白醋、白糖、盐

做法：

①准备两个大土豆，把土豆切片，上锅蒸熟，然后捣成土豆泥。

②在土豆泥中加入淀粉，两颗土豆大概用三个土豆那么多的淀粉。

少量多次的加水，把它揉成光滑的面团。

切成小块，再把它们一根根揉成粗粗的面条。

③水开后下土豆粉，大概三分钟，土豆粉能飘上来就可捞出。（想劲道一些，可以过一下凉水）

④在土豆粉上面放入蒜末，辣椒，芝麻，泼上热油激发出香味，再加入两勺生抽，一勺陈醋，适量盐、一勺白糖，最后放入香菜，把土豆粉搅拌均匀，就可以吃了！

软糯中又带点筋道，每一根都裹满酸辣的酱汁，酸辣又爽口！你也试着做起来吧~

一看就不好吃，那么大的盘子配菜太少了，一般牛排里面除了配菜还要搭配一个主食（土豆泥、炒饭、土豆块或者焗土豆）。沙拉里的洋葱