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美食小吃

怎样子上海带做好吃美食(上海20道必吃特色美食)

2023-07-03 美食小吃 本文链接

美食达人啊[比心][比心][比心]//@猴子妈妈yan0:今天午餐: 上汤牛筋丸海带苗 肉丸炒油麦菜 海带苗好久没吃,自然美味[呲牙][呲牙] 肉丸炒油麦菜,没人像我这样炒菜的吧,只有我这个奇葩才能这样乱炒菜[捂脸][捂脸] 不管了,开饭喽 简简单单又是一餐[玫瑰][玫瑰] #让我触动的一句话##2023新春庙会#

猴子妈妈yan0

今天午餐: 上汤牛筋丸海带苗 肉丸炒油麦菜 海带苗好久没吃,自然美味 肉丸炒油麦菜,没人像我这样炒菜的吧,只有我这个奇葩才能这样乱炒菜 不管了,开饭喽 简简单单又是一餐 #让我触动的一句话##2023新春庙会#

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凉拌海带有腥味?拌之前多做一步,酸辣爽口无腥味

海带是一种富含营养的食物,它的做法很多样

只是在它的众多做法中,凉拌海带丝是最常见最简单的

有不少小伙伴说凉拌海带丝吃起来有海腥味,其实只需要在拌之前多做一步

先把干海带放进凉水里浸泡洗净,之后切成丝

锅内加水,煮开之后放入海带丝,倒入一勺醋,继续大火煮三分钟

这里加醋的目的就是为了去除海带的海腥味

煮3分钟后捞出海带过凉水控干水分

之后加入食盐、白糖、生抽、陈醋、小米辣搅拌均匀,一份美味的凉拌海带就做好了

这样做出来的凉拌海带不仅酸辣爽口,而且没有任何腥味哦

本文内容仅供健康科普参考,不能替代专业医疗诊断和治疗建议。如有身体不适,请及时就医并遵从医师指导。

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