秘鲁可以做什么好吃的美食（秘鲁菜做法）

第9️⃣天

库斯科/门多萨（阿根廷）

飞越边境前往阿根廷最著名的葡萄酒产区之一：门多萨，这是阿根廷全国80%葡萄酒的生产地。抵达后前往以栽培马尔贝克葡萄闻名的尤科谷（Uco Valley）。在吉梅内兹·里利酒庄（Gimenez Rilli），您将向专家学习如何制作时令特色菜，例如肉馅卷饼（Empanadas）、蒸新鲜玉米饼（Humita）和鸡肉炖菜（Pollo al disco），品尝当地葡萄酒。

第1️⃣0️⃣天

门多萨

阿格雷洛区（Agrelo）一些顶级酒庄全天参观。很少有红葡萄酒具有阿格雷洛区这些品种带来柔软的单宁，香气中有一种让人联想到橙皮的味道。首先在德塞罗庄园（Finca Decero）停下来享用午餐。在这里安第斯山脉出现在地平线上，然后前往贝内加斯（Benegas），参观传统酒庄自由庄园（Finca Libertad）。最后一站是马特维尼斯（Matervinis）较新的精品酒庄，这里的试验性土壤孕育出原汁原味的风味，注重质量。游览结束后，返回位于门多萨青翠葡萄园中的度假村Casa de Uco Vineyard and Wine Resort。（未完待续）

图1：门多萨酒区示意图

图2-4：尤科谷

图5：鸡肉炖菜

图6：肉馅卷饼

图7：德塞罗庄园

图8：吉梅内兹·里利酒庄

图9：贝内加斯酒庄

Credit Lorenzodeagrelo Winemag Southamericawineguide Eldiariodepringles Finedininglovers Vintus Spaswinefood.blogspot Bodegas360

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行程概要