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美食小吃

椒盐虾仁淀粉做好吃美食(用椒盐粉怎样做虾?)

2023-07-03 美食小吃 本文链接

#头条创作挑战赛#

豉椒虾球

食材&配料:

青虾仁、杭椒、香米、低粉、蛋清、黄油、砂糖、碳粉、豆豉、豉油、鸡粉、蘸水辣椒、椒盐

制作步骤:

1.青虾仁解冻用蛋清淀粉腌制备用,香米提前浸泡一个晚上,豆豉加入姜蓉、蒜蓉炒香,密封蒸20分钟。

2.把低粉、蛋清、黄油、砂糖、碳粉混合放入模具中抹平,烤箱预热140度烤6-8分钟脱模晾凉。

3.香米用高油温炸制酥脆,加入椒盐、蘸水辣椒炒香做成香辣脆米装入底部。

4.高油温炸一下杭椒去除外皮和籽,加入做好的豆豉、豉油、鸡粉炒入味卷起。

5.虾球飞水拉油同样用豉油炒香,如图摆盘即可。

好这大虾做的没比的了哈哈馋人[赞][赞][赞]

小酥肉美食

年夜饭做一道椒盐大虾,椒香酥脆,家人爱吃#年夜饭 #椒盐虾

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巨好吃的椒盐干炸虾仁!外酥里嫩好吃停不下!

真的特别好吃,外酥里嫩,酥酥的外层,咬开有一个大虾仁,吃一口好满足!做法很简单哦!

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