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孤侠浪子:山姆买到蓝环章鱼

2023-06-30 美食小吃 本文链接

深圳网友称买到剧毒章鱼?山姆抛出供应商说明!市监部门提醒

深圳大件事 2023-01-18 18:02

近日

关于“蓝环章鱼”的话题火了

相关话题多次冲上热搜

还有深圳网友发帖称

究竟怎么回事?

跟大件事君一起来了解

深圳网友称在山姆买到蓝环章鱼

商家最新回应

1月16日,有网友发帖询问

在火锅店菜品里看到了疑为蓝环章鱼的动物

后经证实确为剧毒生物蓝环章鱼

1月17日,一名深圳网友发帖称

家人几日前曾在山姆福田店

买了一盒冷冻小章鱼

打开发现里面有一只蓝环章鱼

据悉,目前

该网友已向山姆会员商店反馈此事

相关消息再次引发关注

1月18日,山姆深圳福田店工作人员告诉南都记者,针对该网友反映的问题,已有工作人员联系到消费者本人,门店也进行了自查,向供应商进行了核查,暂未发现任何异常。

针对此事,1月18日,山姆回应称高度重视食品安全,建立了较为完善的食品安全管理体系——

“

“对供应商的产品,我们严格按照国家法律法规查验供应商的相关资质证明,严格执行进货查验制度。在了解到该网友在微博上发布的相关言论后,我们也再度向供应商进行了核查,该产品原料确认出自中国海域,且工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制。”

山姆工作人员表示,当地市场监管部门也到该网友提及的门店进行了检查,未发现异常,“截至目前我们也从未收到其他会员的类似反馈。”

此外,山姆提供了供应商福州金海洋贸易有限公司和福建大海星食品有限公司的说明,供应商称该公司生产的冻章鱼,原料从进厂加工到成品出厂销售,每道工序保证不存在蓝环章鱼。

山姆提供的供应商说明

深圳市监局提醒:

这些鲜活水产品,可能带毒

“蓝环章鱼”是什么?

不少网友对此都有疑问

下面跟大件事君一起来了解一下

▼

什么是“蓝环章鱼”?

据“博物杂志”介绍,“蓝环章鱼”是豹纹蛸属的几种章鱼的统称,顾名思义,它们全身密布着蓝色的圆圈、斑点或条纹,就像豹纹一样,而不是只有一两个圆圈。蓝环章鱼的毒素是河鲀毒素,毒性非常强而且受热不分解。

豹纹蛸属的物种见于热带和亚热带海域,在我国东南、华南沿海省份比较容易遇到,也有概率混入市售章鱼中,但这个概率并不算高。

食材里混进了有毒生物

着实让人捏一把冷汗!

16日,深圳市监局也发布相关提醒

据“深圳市场监管”提醒,蓝环章鱼经常躲在海岸边的水里,它不会主动攻击人类,大多数对人类的攻击发生在人们把它捡起来或拿近点瞧一瞧的时候。

很多被咬的人都忽略了蓝环章鱼的杀伤力,被蜇刺的伤口很小,几乎没有疼痛感,看起来不值得去医院跑一趟。然而,蓝环章鱼已经通过伤口把毒液注射到人体内,毒性迅速扩散,被感染者会觉得呼吸困难或难受,重者致死,轻者也需治疗三四周才能恢复健康。

所以大家一定不要轻易去触碰未知生物,特别是海洋里的生物,即使是一只小小的鸡心螺,它一滴毒液也足够放倒20个成年人。

本文内容仅供健康科普参考,不能替代专业医疗诊断和治疗建议。如有身体不适,请及时就医并遵从医师指导。

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