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美食小吃

肉松怎么做美食简单好吃(肉松做菜怎么做好吃)

2023-06-30 美食小吃 本文链接

做三文鱼肉松!!一整条三文鱼,足足12斤,做出一大盆鱼肉松…给谁尝,谁都感动到要哭了…惊呼天啊!太好吃啦![奸笑]

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12斤的三文鱼能做出多少克肉松呢?这肉松绝对是你吃到过最香的!

superB太

#头条创作挑战赛# #苏州身边事# #做美食# 早上又从群里消息得知,本市有两所学校防新冠失守。孩子们感染了,做父母的有多揪心啊!哪哪都不想去了,家里蹲做点好吃的吧,今天做肉松小面包,这是简单的基础烘烤面包。

[微风]材料:普通面粉250克(如果用高筋粉200加低筋粉50更好),酵母2.5克,白糖25克,盐2.5克,鸡蛋一个(约55克)牛奶110克,黄油25克

[微风]肉松馅50克,另外备少许鸡蛋液和芝麻(黑白均可)作点缀

[微风]步骤 1.把材料中除了黄油,其他混合揉至光滑,再加入软化的黄油揉至出手套膜。然后放温暖处发酵到两倍大。

[微风]步骤 2.发酵好的面团揉成长条分成12等份,把每个揉圆,盖上保鲜膜静置10分钟

[微风]步骤3.把每个圆剂子擀成圆饼形,包入肉松,收口,并排放入铺上油纸的烤盘中

[微风]步骤3.将烤箱下面放一小碗热水,烤箱调至40度,将烤盘放入烤箱,继续发酵至两倍大。

[微风]步骤4.面包坯上面刷上蛋液,撒上些芝麻。烤箱160度上下层烤20分钟左右上色即可。

我整的时间有些尴尬,怕来不及去接小孩放学,把温度调高了点,结果烤得有点过了。但小家伙说好吃

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