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南宁的酸嘢为什么这么好吃?这碗秘制调料是关键,夏天必备美食-头条百科
#新年美食市集#
东北家常下饭菜—咸菜
南方人,比如说湖南,四川基本是无辣不欢,每顿饭没有辣椒就吃不了饭。在我们东北吉林,大多数人都喜欢吃咸菜,每顿饭离不了咸菜,咸菜就是下饭菜。我就是这样的人,每顿饭没有咸菜,吃不了多少饭。
今晚,我们家那个人在家烀了咸菜,太好吃了,真的太下饭了。材料是用夏天晒干的婆婆丁(蒲公英),山野菜(猴腿,牛毛广),小辣椒(夏天晒干的),牛肉,加上酱油、花椒、大料、葱姜等,加水小火慢慢烀。烀出来的咸菜,特别好吃。两个字:就是下饭。
今晚还炖了半条胖头鱼。蒸的包子和花卷。胖头鱼也很好吃。但我还是咸菜吃的多。就着咸菜,吃了两个花卷,吃的撑着了。想减肚子又泡汤了。没办法,有咸菜,就是吃得多。
#从今天起记录我的2023# #东北下饭菜咸菜#
夏天和华姐好,跟着姐妹花去品尝海鲜美食了,太诱人了。这里的海鲜真心不错[呲牙][比心][比心][玫瑰][玫瑰][赞][赞]
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