美食潮州怎么做好吃（潮州潮人美食城食谱）

腐乳饼，潮州传统小吃，口感咸甜，酱香浓郁，是一款非常不错的茶点小吃，也是逢年过节送礼佳品。#潮汕美食#

腐乳饼

#乡村旅游看潮安#总要去趟潮州吧~吹吹广济楼的晚风，看看广济桥的风景，吃吃牌坊街的美食，这生活太惬意不过了！

晚上的潮州古城热闹非凡，22座明清石牌坊依次亮灯，与江边的广济楼一起包围整个古城，是整条步行街最美的标志。

沿着牌坊街参观各种潮州艺术馆，还可以品尝各种潮州美食，炒冰、甘草水果、牛肉火锅、腐乳饼、潮州三宝…潮州最美夜景，不但好看，更要好味！ ​#潮州美食记录# #潮州# #发现潮州#

#乡村旅游看潮安# 牌坊街是来潮州必打卡，说到潮州的手信，一定要选潮州三宝，潮州三宝分别是老香橼、老药桔和黄皮果。它们是潮州凉果特产中的极品，在潮汕地区的凉果界中，具有举足轻重的地位，深受潮人的青睐并享誉海内外，所以才被誉为潮州三宝。

潮州三宝之一老香橼，一直广受潮人的青睐，老香橼朥饼选用陈年的老香橼来做馅料，入口咸中带甜，口感细腻香醇，回味清凉。

在施发盛，可以一次性选到陈年的，新制的三宝。到如今的老板，已是第四代传人，纯手工的糖渍，有着大批的粉丝。尤其最近羊群不断，舀上一勺，清嗓利咽，饮服后喉咙非常舒服。 #潮州美食记录# #潮州头条# #潮州#

#乡村旅游看潮安# 潮州的官塘，是潮汕牛肉火锅的发源地，我们在这儿找了一家最大的店——官塘兄弟牛肉火锅，这次终于见到了还在砧板上跳动的牛肉，哇噻噻，是美味的感觉~

官塘兄弟牛肉火锅真的好好吃，虽然是清水锅底，但是可以很好的提现出牛肉的味道，牛肉很新鲜，牛肉丸和五花趾都好好吃，胸口朥 爽口不肥！#代表潮州的一道菜# #潮州美食记录# @头条旅游

潮州美食

#谈谈腌菜#上等的咸菜，那个陶瓮做得特别精致，上面刻花纹，运到店铺里把它打破取出来卖。当年是便宜货，今日变成古董，不过当今的瓮已非常粗糙，烂了也不可惜。 在潮州菜馆，伙计必献上一碟咸菜，为餐厅自己泡的，咸甜适中，也不过酸。上桌前撒上一点南姜粉，非常可口，可连吃三四碟来送酒，做得不好的话，这家餐厅也不必再去了。 在泰国的潮州人也把咸菜装进罐罐来卖，白鸽牌的质量较佳，还有一只红辣椒的带辣味，比较好吃。