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美食小吃

重庆好吃的贵州美食店推荐(贵阳美食老店推荐)

2023-06-27 美食小吃 本文链接

北盘江大桥的修通,让六盘水“四省立交桥”的地位更加牢固。六盘水是贵州交通最便利的市之一。这里地处川滇黔桂结合部,与成都、重庆、昆明、贵阳、南宁五个省会城市的直线距离均在500公里以内。

途径六盘水的沪(贵)昆铁路、水柏铁路、内六(昆)铁路等在钟山区以“大十字”交汇,又在盘州市红果镇形成“丁字”。因而,在六盘水,西能入滇、南可下海、东达北越、北连三秦,堪称为贵州“西南枢纽”的缩影。

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谁能告诉我,广州和佛山哪里可以吃到好吃的粉面?

几年前的春节,去过一次贵阳的六盘水,天气很冷,下着小雪。早上吃早餐时,亲戚领我吃过一次正宗的羊肉粉,门店的顾客多到让人害怕,足足排了两个小时。

一碗红油铺满的米粉,散发出阵阵的香味,捞一下吃下去,嚼劲十足,再捞几片浮在汤上面的羊肉,一股热辣的味道从舌头开始,沁入胃里,用我们广东人的话说,就是好吃到飞起。

为了表示对胃的尊重,那晚我直接不吃晚饭,又回去吃了一碗才满足。深夜时我拉肚了,当晚买了些胃药,第二天亲戚问我觉得啥样,我表示还想再吃一碗。

自那个时候起,我才知道,这世间有如此好吃的羊肉粉。

回来广州后,我也四处查询哪里有好吃的粉面,什么贵州遵义羊肉粉,重庆小面,味千拉面都尝了个遍,但没有一样能有那碗羊肉粉好吃。

广东人向来精通煲汤,但说到粉面,确实不如北方人。广东人做的粉面,无非就猪杂汤粉,炒粉炒面,竹升面等,大多口感都是粗糙无味。外地传入的如兰州拉面,更不值一吃,除了味精就是咸。

我本是广东人,生活在广州多年,近年定居佛山。本应支持广东的面食,但自从上周阳了以后,一直对饮食开始了挑三拣四,总想吃碗有味道的东西,自然而然又想起了在贵阳六盘水吃的那碗羊肉粉。

可惜寻觅了广州和佛山的每个网红美食打卡点,依旧没发现那么好吃的羊肉粉。

看来,再难以吃到了。

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长沙有湖南米粉,重庆有酸辣粉,贵州有花溪牛肉粉,柳州有螺蛳粉,桂林有老友粉,云南有饵丝

本文内容仅供健康科普参考,不能替代专业医疗诊断和治疗建议。如有身体不适,请及时就医并遵从医师指导。

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