夏天做香肠好吃美食吗(夏天能做麻辣香肠吗)
香肠炒大蒜,小野生喜头烧土萝卜!
外面香肠加工费太贵了,这二天肉降价了就想着自己搞点香肠吃。
有好多网友问我,夏天灌的香肠好不好吃?
我灌的还没干,我都还没吃[我想静静]
我都是自己在家手工灌,去年剩下半把盐肠衣,我放冰箱冻着的,现在可能还灌得到30多斤香肠吧!
菜市场都是机器灌,加工费3元,没的手工灌,现在都买不到肠衣。我在家灌了20斤,省了60元。
我是灌好后,拿去专门做腊肉香肠的地方烤。熏好后就是这样。[我想静静]#资阳头条#
脆皮香肠详细做法
皮脆肉嫩咬一口爆汁的自制脆皮肠,脆皮肠是大人和孩子都喜欢吃的,自己制作的选材新鲜,而且味道也很棒,平时多做一些放冰箱冷冻,就可以随时吃到放心的美味了,打水和肉馅搅打上劲对于成品的口感特别重要,方子分享出来,希望大家能够喜欢。
趁着端午节假期,你也做起来吧#夏日酷生活#
机器玲四川一家人纯手工灌制香肠。
每年灌制香肠的时节到了,父亲说今年还是自己灌制香肠算了,自己灌的香肠口感更香些,也更卫生些。
父亲买回来25斤猪肉,切成肉条,根据我家个人口感,放入辣椒面二两,花椒二两,盐二两,白酒三两,葡萄糖半斤,用手搅拌均匀,开始用特制的灌香肠器具慢慢地慢慢地把香肠一节节灌好,母亲再把香肠用棉线拴成一段一段的,最后父亲用热水把灌好成节的香肠清洗干净后挂在窗前晾晒,就等风把香肠的水份吹干,新鲜可口的纯手工制作的香肠就这样出炉。
香肠要等到每年的夏季那才叫好吃,平时每家每户都有当年的新香肠吃,但到了夏季有可能有的家里早已吃完了香肠,那时候如果某家还有香肠吃的话,那才叫香哟!
现在我们的生活条件都好多了,每年每家都可以说不缺香肠吃,很多家庭为了节省时间,图个撇脱,就直接在菜市场里用机器灌制香肠,这也很好的,根据各家的实际情况而定,只是今年我的父母亲想享受一下十几二十年来好久没自己亲手灌制香肠的乐趣,所以选择了纯手工灌制香肠,一家人其乐融融也是非常好的亲情与乡愁的体现!#微播文化#
孟夏草木长,夏天的植物真漂亮啊,让人着迷[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
香肠配上白灼黄花菜,茼蒿,鲜木耳,别具风味[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
随机掉落工作照一张[笑哈哈][笑哈哈]
最近爱吃肉的人的幸福生活来了,猪肉一下子变得特别便宜,去年很多人家,不敢做香肠腊肉,现在看着这么便宜,看上去品相还特别好的猪肉,很多人竟然在夏天里开始做香肠了,以解对香肠的相思之苦,形成一道奇观。
去年冬天的时候,因为肉贵,有一种被人忽略已久的食品重现江湖,大街小巷上全是这黑乎乎的小圆团,买回家洗干净煮了切好,看上去晶莹剔透,不知道的人竟然以为是香肠,吃起来也感觉很是美味。这东西,是豆腐和肉加上猪血混合制成,弄好后像熏制腊肉那样,熏上一些日子,就有了香肠的口感。比较有名的是东溪血豆腐。为了美味,重庆人总是绞尽脑汁。
有这么多好吃狗,所以在重庆城的每一个卡卡角角,每一个看似荒僻寂静的所在,总有那么一两家餐馆门前,人声鼎沸,吃的人热火朝天,没吃上的人无怨无悔的坐在小板凳上在四溢的各种香气里等位,这又是一道奇观。
重庆人真的是特别好吃,特别爱吃,也喜欢弄吃的。重庆男人有很多在餐馆里吃了一道味美且特别的菜,回到家里就能照着弄出这道菜来。
表弟在家庭群里晒出他刚炒的辣子兔,红色的辣子碧绿的葱和刚刚好的兔丁,视觉效果很诱人,沉寂的馋虫一下子缓缓蠕动,让人不由自主地咽下口水。同学群里一个同学常常嗮出他家日常饭菜,每顿四五个菜,有荤有素,有红有白,有汤有菜,搭配合理,营养丰富,色香味俱全 ,大家由衷的感叹,他们家的饭菜从未让人失望过!并发出疑问,在生活节奏如此紧张的都市里,是什么样的家庭,能日复一日地每天都有这样丰富的饭菜。真是满屏的羡慕嫉妒和......爱!
根据我自己的经验,当我潦草度日,随意地弄些食物果腹,那个阶段的我,通常萎靡不振,对生活无限厌倦。而当我热爱菜市场的青红白绿,喜欢看炒出来的菜色彩丰富时,那个阶段的我,通常精神焕发,觉得人生无限美好,让人眷恋。
来,天南地北的你,晒出你们家的饭菜,让我们看看,满屏的羡慕嫉妒和......爱。
黃瓜
夏季潮流清爽爽口
解心闷凉蔬
心里需求黄瓜是吃而不能需符
有拍黄瓜糖拌香肠炒
妙用煎炒烹炸生吃也
#四川人罕见夏天忙着灌香肠#猪肉降价改变了中国人传统习惯,只能说明对什么时候涨价心里没底,如果相信以后就这价格或更低,谁会这样瞎折腾累死人了。
四川香肠是好吃香甜可口,加热一下或凉伴是下酒下饭的好菜,但都是寒冬腊月做出来的,不知什么原因所有的腊味都在冬天做货才好吃,比如腊肉腊鱼腊肠腊鸡腊鸭等等。这一下改变了几千年传统习惯,否定祖宗的智慧,不知还会不会是一样的味道。
煎蛋香肠都是孩子的最爱[捂脸] #金粉社区# #夏日生活打卡季# #汕尾头条#
萱草美食旅行日记#一天一道家常菜# 简单的的食材做出美味可口的美食,倍受家人的喜爱。 #汕尾头条# #七夕吃什么#





