儿童酱油鸡爪做好吃美食

#夏日生活打卡季# #一天一道家常菜#

下雨天没能出门去玩，就做孩子爱吃的豉油鸡。三斤左右的鸡项，鸡爪用来煲汤，直接下半瓶酱油和卤汁，加姜块、八角等香料，加适量水熬半个钟，期间翻动几次，用筷子插在鸡腿的位置判断是否熟，没有红色的水出就熟了，再焖一会，捞起放凉再斩件。不用蘸汁就够味了，做了一个酱汁多余了。

简单炒一个杂菜，广东人的饭桌少不了汤水，即使是下雨天，也做个水鸭煲石斛花旗参汤，清补滋润。