大肉炒什么好吃美食（大炒肉怎么做才好吃）

葱爆肉

原料 猪瘦肉350克、大葱1根。

调料 大豆油、精盐、鸡精、酱油各适量。

制作方法

1将猪瘦肉洗净切成薄片。

2大葱去皮洗净切成片。

3锅上火，倒入大豆油烧热，下入肉片煸至变色盛出

4锅重新上火，倒入大豆油烧热，倒入大葱爆炒出香味，烹入酱油，再下入肉片续炒至熟，调入精盐、鸡精炒匀，盛在盘内即可。

今日简简单单自己煮，西芹鸡髀