蒜片乌塌菜,红烧排骨茨菇
蒜香孜然排骨配料:洋葱、蒜末、青椒红椒、葱花、孜然粉、辣椒面、烧烤粉[来看我]
排骨好吃又简单的做法#美食# #美味#家味美食的视频
家味美食过年了,红烧排骨是餐桌上少不了的一道菜,但是很多人第一步就做错了,要想排骨软烂,脱骨好吃又下饭,你只需要记住一点,首先清水里加入一点盐,再放入排骨,这样能更好的洗出排骨里面的血水。锅中油热,倒入排骨,大火翻炒出多余的油脂,会更香更好吃。炒至表皮金黄,再倒入两个冰糖,炒出糖色,再倒入葱、姜、八角、干辣椒,翻炒出香味。调料加入一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油、盐、鸡精,加入一罐八二年的啤酒,盖上锅盖炖煮20分钟,开盖放入鹌鹑蛋翻炒两下,盖上锅盖焖煮五分钟,这软烂入味的排骨就做好了,是不是很简单?你也收藏做起来吧。#美食#
排骨买回来,不要再红烧或者清炖了,像我这样做,排骨嫩滑多汁,芋头软糯鲜香,特别的下饭
食材:排骨、香芋、蒜末,青红辣椒、淀粉、鼓汁调味酱
步骤:
1、剁好的排骨加一勺盐,用淡盐水给它浸泡十分钟,因为盐有很强的渗透性,使排骨更加滑嫩不柴,还能泡出里面的脏东西。
2、洗净放入蒜末,青红辣椒,一勺淀粉,重点是放一包这种蒸排骨,蒸鱼、蒸凤爪都很好吃的,鼓汁调味酱其它调味都不再需要放了,抓拌均匀,腌制十分钟。
3、用香芋打底特别好吃,摆上排骨,水开上汽,大火蒸19分钟即可,这样蒸出来的排骨鲜嫩多汁,特别的好吃!!
#冬日生活打卡季#
扣碗蒸排骨
河南八大碗之“扣碗蒸排骨” 年夜饭餐桌上的必备硬菜,软烂鲜香,全家老小都喜欢~#八大碗 #地方特色美食 #扣碗 #排骨
00:40又一道年夜饭,起锅烧油做起来!
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00:40爱生活,爱美食!美丽生活,从美食开始!
躲“羊”宅家,从网上看到了下图这个炸排骨,于是赶紧从网上下单买了个空气炸锅学着做起来。
嗯!味道不错!看来我还是有做饭天赋的,第一次做蒜香排骨,完美!
#我的美丽生活养成记#
#头条创作挑战赛#
早安吉祥
刘阿姨做美食《糯米蒸排骨》糯米的清香夹着玉米排骨的美味~香味浓郁迷人
04:38红烧排骨怎么做好吃?大厨教你一招,色泽红润,酥烂入味小厨大亮的视频
小厨大亮