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美食小吃

江门水南路好吃美食(江门附近美食)

2023-06-24 美食小吃 本文链接

今日中午,来到网友极力推介的水南“香味园美食店”,品尝一下这里出品的煲仔饭。

早段时间发了一个自吹江门市最牛逼的煲仔饭,有网友就介绍说水南路这家“香味园美食店”出品的煲仔饭,更好更有特色。今天找到时间去试一下,看看网友说的有没有水份,也准备试多几家店的煲仔饭,一起拿来对比对比,看看各店所做的煲仔饭,那家最强!

中午11.37分到店,点了一个“腊味排骨煲”,和白沙的一样,便于对比,价格是18元一煲,比白沙的25元一煲平宜好多啊。坐下服务员啊姨马上盛上一碗例汤——“紫菜黄豆猪骨汤”,试一试味道还是差点,好的是没有放味精,但是例汤还可以再提高的。

11.57分,我的“腊味排骨煲仔饭”上来了,连带一碗切好的白灼大白菜,和白沙不一样的是,香味园的煲仔饭上来后,不揭盖,这样各人就可以根据自己对米饭的口感,决定揭盖的时间,我等了一分钟后揭盖,把米饭松一松后再把盖子盖上,再等一分钟才揭盖开始品尝,这个方法是香港一位美食家告诉我的,今天就免费传授给大家把。

香味园的煲仔饭,上来看色泽不错,肉的份量足,特别是食材用料比白沙的要好,正宗新鲜排骨,排骨、腊肉和腊肠切得都好大,腊味斜刀切刀工不错。试一口白米饭,米香粒粒分明,柔韧带软,按我的口感如果再软绵一点就理想了,我估计二十分钟时间快了些,如果多待五到十分钟再上桌就更好。再试带汁的米饭,米香和肉香配合得好,试一试排骨,新鲜有味道,肉质弹牙。最后试腊味,腊味的油脂和腊味香味在口腔中回荡,十分吸引人。

这家“香味园美食店”出品的煲仔饭,无论是价格、食材、刀工、味觉都要比白沙的要好些。只是例汤有些失色,米饭还再软绵些就理想了,锅巴厚了些,不是一粒米的厚度,应该是猛火赶时间,因为太好生意了,导致工匠精神还是欠缺。总体上来说,我给这家煲仔饭打8.5分(10分满分)。

各位朋友,你们吃过水南这家“香味园美食店”的煲仔饭吗?#江门头条# #我要上微头条# #珠三角资讯#

江门 蓬江区

水南路 附近

图一的高层是中远大厦(好像)

照片里 远角度看过去 转角的旧建筑是一栋错开一栋的感觉

图二转弯的白色建筑 也只有在照片里比较突出

路过时候行人可能会被茶楼吸引的概率多一些哈

茶楼对面有家卖桂林米粉的 我是被它25年老店几个字吸引进去的

点了一碗店铺的招牌粉(全场最便宜的那种)

汤底貌似放了中草药煲出来的(味很轻微)

粉不错的口感

江门市水南路解封了,都封了一个星期,市民出街上庆祝。为你们感到高兴。

今天,在水南路附近,一个阿公问我们问路。他说他要找龚昌荣故居,但在地图上没找到确切地点。

我们帮阿公查了查,资料说故居位于蓬江区水南龙环里58号。我们估计位置应该在港口路旧新港城后面,不知道正不正确。

阿公说,没关系。反正他的志愿就是要走遍江门的历史古迹,所以他一有时间就带着地图,骑上自行车在江门城区大街小巷里穿梭,就算地址不对,他也是当多认识一个地方。

看着阿公骑车潇洒离去的身影,还真是让人羡慕。

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#江门头条# 江门大长江建达南路每次下大雨都水浸街,今年等待了改造项目到来,在这就是耗时3个月“改造”的路,仅半个小时的暴雨依然会长江变黄河。不知道改造了什么,可能改了个寂寞吧 [捂脸][捂脸][捂脸]不能解决民生问题,钱给了,路继续的水浸街。

江门街最牛的两棵古榕树,挺立在路中央近百年,市民却对它呵护备至。

说起榕树,在江门旧城区是挺多的,而且近百年的参天古榕也不少,都是在民国时期江门建城的时候种植下来的。今天说到的这两棵古榕,一棵屹立在水南路近河堤(图二),另一棵屹立在江会路近侨中(图一),这两棵古榕都是江门民国建城时期种植的,历经了近百年的风雨,见证了江门岁月的沧桑和历史的变迁……

这两棵古榕特别的地方是,竟然都是种植在路中央的,就好像一个马路卫士一样屹立不倒。本来,树木种植在路中央,多多少少都会有对交通造成影响的,特别现在车流越来越大。可是,对于这两棵种植在路中央的参天古榕,江门市民却对它们呵护备至,会定期给它们修杆剪枝,定期喷药防虫防蚁,看它们都生长得枝繁叶茂,根如蟠龙,皮若裂岩,形似巨大的绿伞,就知道江门市民对它们的保护工作到位。

那么,为什么江门市民会对这两棵种植在马路中央的古榕,会如此关爱备至呢?相信了解的都会是老江门人了,欢迎大家加入讨论讨论!

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#江门头条#旧改先砸8.5亿,拆261户,1:1.15回迁!江门水南村旧改出炉!

江门蓬江近年来市容市貌可以说日新月异,城市更新速度让新会艳羡不已,近日又一旧村进行升级迭代,幸运儿是水南村亨美里!

 据规划草案,旧改规划范围位于蓬江区白沙街道会龙社区,东至树梓街,南至江华路,西至水南路,北至港口路,总用地面积为13.15公顷。旧改共分三期:

一期为亨美里旧村改造,用地面积约2.99公顷; 二期:亨美里北侧地块+七枝里6层建筑;三期:亨美里北侧商业用地整体升级改造!

此次为首期改造,改造地块占地面积29892.6㎡,其中有权属拆迁面积26295.6㎡,拆迁户数为261户;其中,回迁面积或将按1:1.15计算,改造成本估算为84921.93万元。

这种旧改其实对旧区真是非常优厚的福利,特别是回迁能达到1:1.15的话,换了新房不说,面积还扩大了,万一买两套老破小,正好被纳入旧改是不是变相发财啦?你们觉得呢?

不知何时开始,洒水车成了让人讨厌的对象。

就拿我来说,坐标江门江海区胜利南路。今年3月左右吧,一直至到今日为止,每天早上6点多到7点半之间,总有一辆不知哪个部门的洒水车会经过我家楼下那条斑马线,还会狂按喇叭,那喇叭是高音喇叭,就是泥头车用的那种喇叭。

你说洒水就洒水吧,为啥要狂按喇叭?不知道那时候是早班的上班高峰?行人在通过斑马线你按毛线的喇叭啊?

还有附近都是居民楼,很多人还在梦乡中,包括我,我更是住在距离马路不到50米的地方,每次这洒水车经过按喇叭,我都会被吓醒!就像催魂喇叭一样恐怖!估计有70多分贝,在斑马线附近估计有90分贝,真的能吓死人。

对于这种高音喇叭,连我都被吓坏,别说正在过马路的行人了。更别说那些还在睡梦中的老人家了,他们要是被吓破胆,这洒水车的驾驶员肯定脱不了干系。

早在两个月前打12345投诉过,打了之后确实有几天没听到那种喇叭声,但还是会不定日子就会响几次,忍一忍吧,以为就会过去,谁知道这洒水车司机这段时间竟然越来越狂了,越来越让人讨厌!

恐怕是外包的洒水车司机吧?急着下班还是急着完成任务?这不得而知,只知道他一定是个很暴躁的人!对于这种人开着这么大的车辆来说,是一个安全隐患,希望有关部门管理一下。#江门头条# @江门交警

解决办法:

1.尽量别在上班高峰来作业,增加道路拥堵,毕竟洒水车要慢速作业,容易引起道路拥堵。

2.不要按喇叭,或者把喇叭声换成音乐,音量不能太高。

3.最彻底的办法就是把喇叭拆了或者换普通家用汽车喇叭,我管你怎么洒水!

还有很多网友反应,刚洗的车子停在路边,洒水车经过就变成了脏兮兮的车,白白浪费洗车钱。还有的洒水车看到有路人照样洒水,不管有没有路人。还有网友的店铺在路边,洒水车经过就会把垃圾都冲到店铺门前。

大家都知道环卫部门非常辛苦,但是不能让个别素质低的环卫工破坏了在人们心里的那份正面形象啊!

本文内容仅供健康科普参考,不能替代专业医疗诊断和治疗建议。如有身体不适,请及时就医并遵从医师指导。

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