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美食小吃

咸大蒜怎么淹好吃美食(怎样腌咸蒜好吃图解)

2023-06-23 美食小吃 本文链接

#家庭怎样腌制咸萝卜# 我来分享一道家庭腌制咸萝卜,简单好吃又下饭。

第一步:准备食材,白萝卜1根、红辣椒几个、蒜几瓣。

第二步:把白萝卜清洗干净(不用去皮),然后切成条或片。

第三步:把白萝卜放入盆中,然后撒上一勺盐拌匀,腌制30分钟。

第四步:腌好后,萝卜中会有很多水,然后用手把水份攥干。

第五步:再往萝卜中放入1勺白糖,然后拌匀腌制30分钟,腌好后同样用手把多余的水份攥干。

第六步:接下来开始正式腌萝卜。往萝卜中放入8勺生抽、3勺陈醋、2勺白糖、少许红辣椒段、少许蒜片、半碗凉白开后拌匀。然后盖上保鲜膜,放到冰箱中冷藏腌制一晚。

第七步:装盘上桌吧,酸辣爽脆,米饭都要遭殃

我备一瓶咸橄榄,5颗大蒜就搞定,我感冒从不买药

小小曾博士优质健康领域创作者

十混一阳了怎么办?医生教你这样做,安全第一!

03:13

你听我说呀,做腌萝卜呀,千万别直接放盐,那样做出来的腌萝卜又咸又难吃,你就像我这样做。切好的萝卜片加小半碗糖,这样萝卜才爽脆,抓匀腌制半个小时即可。我每天都会分享一道家常菜,您就点个小红心鼓励一下吧,非常感谢。接着趁萝卜,注意切碗蒜沫,空碗加生抽、一勺陈醋、一勺白糖,搅拌均匀备用。等萝卜腌出水分后,把水分挤干,千万不要用水洗,接着放姜蒜片、小米辣。倒入调好的料汁,最后抓拌均匀后腌制半小时就可以开吃了,好吃又开胃,你也赶紧试试吧。[比心]

是真的咸,以前我拿去岳阳岳阳人都嫌咸,湖南口味你应该了解。不过用清水泡半个小时再煮开两次过两次开水后就不咸了。煮五花肉加新鲜大蒜梗头味道不错,但我们打都是配稀饭,坐标湛江红鱼。

在我们北方,过年最少不了的腊八蒜,你安排了吗[呲牙][呲牙]

腊月里腌的腊八蒜,就是为了过年吃饺子而准备的(其实不光是吃饺子,可以吃腊八蒜,过年的时候容易吃一些比较油腻的菜,腊八蒜可以用来解腻哦

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