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美食小吃

苏州最好吃的晚上美食(苏州晚上吃饭的地方)

2023-06-23 美食小吃 本文链接

昨天是苏州人的“冬至夜”,

即冬至日的前一天晚上最为隆重,

苏州有“冬至大如年”的说法,

这一天晚上全家必定是要聚在一起吃饭。

白斩鸡、熏鱼、酱鸭、羊糕肉……

都得提前上街去卤菜店排长队才行。

而压轴的必然是一口苏式暖锅,

汤底各家有各自的独门配方,

一般多用鸡肉和猪骨一起大火慢炖

暖锅锅底是粉丝和白菜,

放入的食材则每一种都有各自的美好寓意…

苏州葑门横街|来这条老街吃遍苏州美食

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