美食小吃

玉米粉美食简单又好吃（玉米粉做的食物）

2023-06-23 美食小吃本文链接

#小时候吃过最记忆犹新的小吃是什么#

最记忆犹新的是奶奶用玉米面掺着白面用猪油烙的酥脆的饼，猪油裹着麦香吃到嘴里脆香脆香再也吃不到[流泪]

【果仁烤米糕】食材:

米酒酿1碗，玉米粉70g，谷脘粉30g，

魔芋粉10g，洋车前子壳粉15g，

适量泡打粉，把食材拌匀拌成糊状，

糊的稀稠随喜，如果不够稠加1-2勺奶粉，

有奶香味了，再加入南瓜子，

切好的红枣条，桂花干，再拌匀，

装入抹了油防粘的玻璃烤碗，

表面再撒点桂花干，将烤碗放入蒸屉，

水烧开后隔水蒸25-30分钟蒸熟，

蒸米糕切块即食，我切块后再加工，

用烤箱烤至两面焦香，烤米糕外脆内软，

比蒸的吃着香，可以作早晚餐小点心，

代餐饿了来几块，早餐没吃饱用来充饥的，

吃的蒸米糕，烤一烤就是晚餐主食了。

#爱在一日三餐里记录平凡生活#

#冬日生活打卡季#

#晴天的美食日记#

玉米口袋饼太棒了[比心][比心][比心]#美食#

果果吃饭

真是没想到，玉米面加2颗鸡蛋这么好吃，外酥里软，营养又健康

02:50

@今日头条 #怎样才能彻底放下一个人# #怎么才能走出失恋# #如何利用零碎时间赚取额外收入# #人生存的意义和价值是什么#

方敏爱美食优质美食领域创作者

玉米面加鸡蛋，开水一烫，教你做早餐，外酥里软，越嚼越香

04:53

好的妹妹[玫瑰][玫瑰]//@Z梓松:下次姐姐可以做一个玉米面的吃法。//@燕姨美食:谢谢美女[玫瑰][玫瑰]

好吃的玉米饼快做做试试吧

胖妈咪美食优质美食领域创作者

自从玉米面学会这样做，我家10顿有8顿这样吃，营养又解馋，真香

08:16

营养丰富[赞][赞][赞]

大白菜的厨房优质美食领域创作者

杂粮窝窝头是我最爱的主食之一，简单易上手，里面放了豆面的缘故，所以吃起来甜甜的，特别好吃，强烈推荐大家试一下，家里有老人需要控制血糖的也可以试一下，我妈跟我姥姥都特别爱吃！需要准备的食材：玉米面200克，燕麦粉200克，黄豆粉200克，黑豆粉200克，荞麦粉200克，全麦粉200克，酵母粉9克，小苏打4克。（杂粮粉可以随意替换增加）步骤一：玉米面跟燕麦粉混合均匀；二：倒入热水，搅拌到无干面粉状态，跟上图一样，烫好后静置放凉；三：放入其他杂粮粉，酵母粉跟小苏打一块放进去，混合均匀，揉到无干面粉，太干的话可倒点温水，注意一点，因为放了豆面会特别粘手，比较考验耐心。可以把其他干面粉放手上，把粘在手上的面团弄下来。四：放到温暖的地方发酵，发酵两到三个小时，根据室温决定时间，上图为发酵好的状态，看到的干面粉是为了把面团从手上弄来下留下的，不影响。五：整形，做窝窝头的时候，[向右R]手一定要沾水，不然很容易粘手。六：上热气后蒸25分钟，关火后，等5分钟后打开蒸锅。开吃，吃不了的放冷冻保存，吃的吃的时候拿出来一热，跟刚做出来的一样，微波炉加热也可以，不会硬梆梆的。 #冬日美食季# #冬日打卡季#

#我的美丽生活养成记#

#我的美食日志#

下午感觉身体好点了，从昨天也没怎么吃饭，也不想吃，不吃饭身体恢复的慢。

准备做个玉米面糊糊，炒西湖鸡蛋一盘，看看能不能合自己口味，（1）西葫芦洗净切菱形片，（2）打三个鸡蛋先炒鸡蛋备用，（3）锅中少许底油，放葱花姜末炒出香味入西葫芦，翻炒均匀，入鸡蛋继续翻炒均匀，调味出锅即可。喝着糊糊，吃点菜，补充能量。

（图文均原创）

面粉玉米面的做法！

家常的味道优质美食领域创作者

一勺面粉一勺玉米面，手不沾面，筷子搅一搅，出锅瞬间变美食

02:16

#沧州美食记录# 玉米面棒棒馍做法分享给大家。玉米面这样做一辈子都吃不够。

玉米面儿200克，150克的开水烫面，稍微晾凉一点儿，加白面300克，五克的酵母粉，100克白糖，一个鸡蛋，再加100克左右的凉水，活成光滑不沾手的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大，揉面排气，切成等份的小剂子，再用手吧搓成两头尖尖的这个形状。

然后呢，摆在一起，再次的醒发15到20分钟左右，大火入锅，上气儿以后吧，蒸20分钟，再焖五分钟。暄软香甜的玉米面棒棒馍就做好了。