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酥脆萝卜丸子好吃美食视频(酥脆萝卜丸子怎么做)

2023-06-23 美食小吃 本文链接

#家庭美食大赏##冬日生活打卡季# #我的美食日志# #头条创作挑战赛#

冬天,又想吃牛肉,又想吃萝卜,那怎么办呢?就来个牛肉萝卜丸子吧,下面我来教大家怎么做吧。

其实做法一点不难,首先把牛肉切碎,把萝卜用萝卜插擦出丝,用刀切几下,不用完年切碎,然后把葱姜也切碎,把这几样放到一起搅拌均匀。

其次,在拌好的馅里放进三勺面粉,加上一个鸡蛋,再搅拌均匀后再放半勺的淀粉,增加脆感,这样丸子馅就做好了。

最后起锅烧油,油六七成热的时候,放进挤成的丸子,慢慢的先小火炸,炸到感觉脆熟的时候,丸子漂起来,就可以捞出来了。

所有都扎炸好后,然后把油温升高,升到用手放在油面20厘米一试,有点烫的时候把所有丸子放进锅里,二次复炸,十秒钟迅速出锅,这样炸出来的丸子又香又脆。

几毛一斤的萝卜做了好大一盆萝卜丸子,孩子都抢着吃#在家怎么炸萝卜丸子# #年味# #萝卜# #淮南#

一乐麻麻爱分享

几毛钱萝卜炸一大盆,酥脆暄软满口留香,孩子们一口一个都抢着吃

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炸萝卜丸子用面粉还是淀粉呀?不懂得开始开始看视频,讲解很详细,我感觉看完一遍之后我已经学会了,你学会没有。

我家炸丸子都是婆婆做的,和这个步骤大同小异,味道也不错,但一般都不太圆,这位博主做的炸丸子真不错呀,颜色诱人,很圆,而且掺一点红萝卜更好看了,大家快来学一学吧!看你能做出来如此高颜值的酥脆萝卜丸子吗?#炸萝卜丸子#茉茉妈妈小厨的视频

炸萝卜丸子,到底用面粉还是淀粉,教你正确做法,外酥里嫩不回软

茉茉妈妈小厨

冻吃萝卜,超市买了4个超大的萝卜。看着视频做了。让家人尝尝味道。#怎样才能活的不累#

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炸萝卜丸子,放面粉和淀粉是大错,教你正确做法,焦香酥脆不回软

05:33

好吃的![呲牙]

家中有个小吃货优质美食领域创作者

今天这萝卜丸子炸得金黄又酥脆,太好吃了。在我们这里,每年过年婆婆都会炸萝卜丸子,我也学会了,今天炸一个,特别好吃。大家可以学起来,过年炸一炸,很简单,方法分享给大家 ①绿萝卜一个,胡萝卜一个擦成丝,水开后加一勺盐,焯水两分钟,去除萝卜辛辣味,放到凉水冲清洗,使劲攥干水分,再剁碎。 ②萝卜馅中打入两个鸡蛋,一把葱花,两勺面包糠(没有可以用馒头碎代替),4勺面粉,适量盐,一小勺十三香,一大勺食用油,搅拌均匀。 ③搓成圆球,放入盘中。 ④锅中油烧至五成热,放入丸子,小火慢炸,定型后轻轻搅动,丸子飘起来就熟了,外酥里嫩,特别好吃。 学起来,炸给家人吃,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是好东西,不喜欢吃萝卜可以这样炸一下,吃不出萝卜的辛辣味

这样炸的萝卜丸子您吃过吗,不刹水分不焯水加一点点发面料真是想不到这么好吃,快试试

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炸萝卜丸子好吃有决窍,不焯水多加一种料丸子蓬松酥脆还不回软

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炸萝卜丸子时,最忌放淀粉和面粉了,教你技巧,焦香酥脆不回软 炸萝卜丸子时,最忌放淀粉和面粉了,教你技巧,焦香酥脆不回软 - 今日头条

炸萝卜丸子时,最忌放淀粉和面粉了,教你技巧,焦香酥脆不回软

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炸萝卜丸子时 教你一招 焦香酥脆 !!西西里美食记的视频

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改天自己试试

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老人常说冬天的萝卜赛人参,这样做的萝卜丸子比肉丸子还好吃。准备白萝卜丝,搭配点胡萝卜丝,撒上盐拌匀,腌20分钟,一定要挤干水分,加入肉末,打两个鸡蛋,葱、姜、盐和花椒粉,再倒入一包小酥肉粉,这是丸子酥脆的关键,搅成我这个样子,再揪一块搓成丸子,六成油温下锅炸,炸至金黄浮起即可。这样做的萝卜肉丸子外酥里软,好吃到停不下来。

炸萝卜丸子,不要放淀粉和面粉,学会了酥脆不回软!美食小说的视频

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