易门有什么好吃的美食（易门县特色吃的）

易门水豆豉，又名鲜豆豉，是以鲜嫩色青的黄豆为原料，经过蒸制发酵而成，色泽碧绿！与肉搭配，酸咸适宜，香辣鲜嫩，咸鲜可口！配饭一绝！#滇味#

云南地方特色家常菜-水豆豉炒肉

【断鼻家族的第二个家——易门县，有没有可能？】象群从晋宁到易门县已经近一周时间了，依然在十街乡徘徊，早上和中午在山上睡觉，下午和晚上下山吃东西，每天昼伏夜出，生活比较有规律！

如此有规律的生活可不像是在旅游，倒像是在自己家里！那么易门县有没有可能成为象群的第二个家呢？我们从气候和食物来看看！

1、易门县属干热河谷气候，海拔也不算特别高，最低处1000米左右！这是过元江之后，非常难得的适宜象群生活的气候！

2、饮食方面，有玉米还有难得的芭蕉，植被稀疏，阳光普照，象草茂盛！

就是河谷地带只有易门东南面，面积并不太大，加上人象混居，也有一定的风险！所以我想成为象群每年的度假胜地倒是可以，如果是第二个家，怕是有点难度！

非专业分析，如有不对之处，望指正！

滇中水城·菌乡易门

当然是野生菌咯[大笑]

#最能代表你家乡的美食是什么#

【玉溪市人民政府食品安全委员会办公室关于预防误食亚稀褶红菇中毒的预警公告】

近期以来，我市亚稀褶红菇中毒事件有所增加，并有死亡事件发生，为有效预防误采、误食亚稀褶红菇中毒事件的发生，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，玉溪市政府食品安全办再次发布预警公告如下：

亚稀褶红菇(Russula subnigricans)，一种 6-9 月份生于阔叶树、针叶树或针阔混交林地上灰色至灰黑色的剧毒菌，在我市华宁县、红塔区、易门县、元江县、新平县等地区均发生过误食亚稀褶红菇中毒，甚至死亡的事件。因剧毒的亚稀褶红菇和老百姓常说的火炭菌、敷炭菌或猪鼻子菌极为相似，又能生长在同一环境，难以辨别，极易混淆，导致老百姓误采误食的几率很高。

亚稀褶红菇毒性巨大，病死率高，中毒后可导致横纹肌溶解，中毒后潜伏期短，一般为 10 分钟至 2 小时，早期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，重症病人在胃肠道反应后会发展为横纹肌溶解，此时生化检验提示肌酸激酶（CK）急剧上升，通常高达数万，出现肌痛、乏力、胸闷、心悸、呼吸急促困难，有些病人出现酱油色尿（肌红蛋白尿），少尿、无尿，甚至导致急性肾衰竭，严重者最后因多器官功能衰竭而死亡，若不及时救治，平均三天既可死亡，是我国引起蘑菇中毒死亡的主要剧毒蘑菇之一，也是导致我市野生菌中毒死亡人数最多的菌种。

因此，请广大市民朋友一律不要采食火炭菌、猪鼻子菌、敷炭菌等与亚稀褶红菇难分辨的菌种，以免亚稀褶红菇混入其中，发生中毒，人财两空！

如在进食野生菌后，出现头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安、肌肉酸痛等症状时，要尽快自行催吐（可大量饮用温开水，用手指按压舌根引起呕吐，可反复多次，尽量把胃内食物呕吐出来，以减少毒素吸收），不要掉以轻心，催吐后立即前往最近的医疗机构就诊。若食用的野生菌为火炭菌、猪鼻子菌或敷炭菌时，不管同餐进食人员是否出现症状或症状是否明显，均应立刻到附近的医院进行观察诊治。就医时最好携带吃剩余的菌子样品或照片，以便快速分辨出所吃菌子种类，有利于接诊医生对患者采取更有针对性的治疗措施，赢取最佳救治时机。网页链接

“象前进”生态观光旅游团已经从易门县移步至峨山县境内，有南迁回程的迹象，但还要继续观察。处于叛逆期的离队公象与象群直线距离24公里，仍然享受一个人的生活，目前还没有回归象群的打算。

目前，“象前进”生态观光旅游团在峨山县内所处的地方为干热河谷气候，当地气候炎热，芭蕉、玉米等食物随处可见。象群所在的地方还有一个水塘，可供大象一家洗澡，它们的生活非常舒适。

离群的公象已经放飞自我了，他在田间找到了一个小水塘，边喝水边玩耍，把一个塑料废桶当成了球，不断地踢着玩，非常享受一个人的生活。

希望大象家族平安快乐，早日回到栖息地，过上安稳的生活。放荡不羁爱自由的象娃子赶快与自己和解，回家找爸爸妈妈。

#昆明爆料# #北迁象群进入玉溪# #我要上 头条#

经过几个月的磨合，断鼻家族和人类相处肉眼可见的越来越鹭港，人象都在学习相处中成长。

上周末，断鼻家族来到了玉溪市峨山县大龙潭乡，象群被拍到吃了玉米、稻苗，洗澡、晒日光浴，还在泥坑里打滚嬉戏。离群的独象被拍到躺在地上玩耍，又“秀球技”又“跳舞”。

比起刚开始面对人类的警惕，象群现在越来越放松了。看15头野象自由自在地睡觉、觅食、玩泥巴、戏水，场面温馨美好，这世上的动物包括人，其实想要的不过就是和平、安宁的生活，而要获得这种生活，必须学会和其他物种相处。

15头大象莫名其妙的一路北上，对于人类来说，是个挑战，同样，对于象群而言，也是个挑战。

开始的新闻中，有很多关于大象搞破坏的消息，拆鱼塘，打小猪，吓坏土狗，跑进老人院，专家统计，短短40天内，他们肇事412起，有新闻标题用"劣迹斑斑"来形容。

最近的新闻就比较鹭港了，人类提前预估象群路径，提醒村民安全躲避，不打扰他们，在他们经过的地方投喂新鲜玉米、水果。和大象共处了19天的易门县村民们说："终于走了，不然养不起啊！”也有村民说：“就这么走了，还真有点舍不得！”，你看云南人民是真的还喜欢大象呢。

象群似乎也知道了人类的善意，而且只要按照人类引导的方向走，就有好吃的食物从天而降。他们也学会了尽量不打扰人，现在大象就算进了村，到了家门口，用鼻子推一下门，推不开，也就转头走了，有人调侃：一顿饱还是顿顿饱，大象还是分得清的。

最新消息，断鼻家族有了南归迹象，希望他们早回到西双版纳自然保护区，那里有大片的树林、池塘、草地，最适合象群栖息繁衍。

【云南：将帮助北迁亚洲象逐渐返回适宜栖息地】记者13日从云南北迁亚洲象群安全防范工作易门县现场指挥部了解到，云南将尝试利用降雨、降温等有利条件，通过科学、适量投食引导，疏堵相结合的方法，帮助北迁亚洲象逐渐返回适宜栖息地。

云南省林业和草原局野生动植物保护处处长向如武介绍，指挥部坚持“不伤人、不死象”的原则，采取了物理隔离、动态鸣警、投放食物等方式对象群活动进行干预，多次成功阻止象群进入村镇、大型城市、人口密集区。“目前，野生动物肇事公众责任保险已覆盖云南全省，公众无须单独购买。”向如武说，云南已对北迁亚洲象沿途造成的群众经济财产损失启动野生动物肇事公众责任保险定损赔付工作，待统计定损工作完成，将对沿线居民损失进行赔付。来源：新华社 记者赵珮然

野生菌大会__我在现场报道：

[撒花]第十七届中国（云南）野生食用菌交易会组委会办公室新闻发布会，于2021年7月16日在昆明举行。

[撒花]#云南爆料# 没有哪一座城，像易门一样，与野生菌紧密相连，野生菌把“滇中水城”装扮成一座山珍大观园。

[撒花]第十七届中国（云南）野生食用菌交易会将于2021年7月30日至8月3日在易门龙泉文化广场举行。

[撒花]每年的7月下旬(详细时间见每年活动方案)，在易门举行的“中国(云南)野生食用菌交易会”，已让易门成为云南重要的野生食用菌交易集散地。交易会期间，你可以拣菌子、看菌王、尝菌宴、游山玩水……切身体验“菌乡”的无限魅力。

[撒花]在这个热闹的集会上，所有的一切都与菌子有关，与菌子相连。焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌、煸、爆……壮腰健肾的虎掌菌、健胃补脾嫩肤养颜的羊肚菌、清肝眀目的鸡油菌……数不完的野生菌，道不完的乐趣横生。

[撒花]赏水城美景，品菌乡美味。2021年7月30日至8月3日，让我们在易门一起欢“菌”！@头条旅游 @今日头条 @头条号 @头条美食

云南野象转向西南6公里后又转向西北，目前己进入玉溪市易门境内。

易门县政府提醒群众，不要逗惹大象，不要故意引放鞭炮等等，大象被激怒和受惊吓后会攻击人类和汽车。

目前在远离城市中心的位置投放食物，引导野象远离人群。大家发现野象抓紧撤离，不要因为财物和野象起冲突！

#云南北移亚洲象群重回玉溪市易门县# 这个象群看来在这个地方要安家了，来来回回地走就离开了。如果它们长期呆在这一区域附近，可能也是一个麻烦事，除非是在这片地方重新给它们划一个自然保护区，但这个影响和损失有些大。要想办法让这些大象能够回到原来的栖息地看来比较难，最终的结果可能就是让他们异地安置。但如果只是把这一个大象群异地安置，那以后它们的种族繁衍问题也比较大，近亲繁殖对他们的基因影响比较大。

其实这些象群主要还是寻找一个比较适合生活的区域。它们的食量太大，不可能在一个地方长期生活。农民种的庄稼数量有限，在一块田地，这15头象很可能一顿就吃得差不多了，吃完后它们肯定还会移动寻找新的食物。可能这也是促使它们频繁移动的重要原因之一，就看能不能通过食物诱导的方式，引诱它们到我们想把它们安置的地方去了。

这15头大象真是一次难得的旅行，一次出走就是这么长时间，引发了全世界的关注。如何妥善安置好它们，确实考验专家们的智慧。但无论如何，长期让它们游荡肯定不是一回事，毕竟人类还是要过正常的生活的，而且这些地方也不是它们长期生存之地。还是要让它们尽量向南走，这样才能更好地达到人和象的和平相处。