健康资讯 #吃在淮安# #淮安味道#
#脚踏食地# #清真杨记牛肉汤#
一大早，一碗牛肉汤，配芝麻饼
不，应该不止一碗，我加了汤
只有百度地图才能找到他家
清淡型的牛肉汤，回口才是牛肉该有的鲜香
最爱反倒是配着的芝麻饼
更像小时候吃的羌饼，脆口，香，咸淡合适
这是淮安人早餐的又一种搭配选择
就着吃，泡着吃，加辣椒加醋
记得先喝上一碗，再做个性化操作
纯清汤，调味小料和牛肉沉底，一冲就好
这碗汤的灵魂，一定是老板剪的香菜
爽口，清香
聊着聊着，又get到一家他爱的面馆
嗯，看看啥时候，去试下回锅
留给我在淮安的时间，已经不多，哈哈
北方人和南方人的不同生活。
北方人吃面，南方人吃米
北方人吃饺子，南方人吃汤圆
北方人吃甜粽子，南方人吃肉粽子
北方人吃香辣虾，南方人吃清真油焖虾
北方人和南方人饮食习惯不同，体现在各方面。作为夜宵之王小龙虾，可以横行大江南北，其在口味上也有南派和北派不同。
北方人吃小龙虾，口味重，几乎清一色香辣口感。而小龙虾本身自带一股土腥味，而麻辣口味正好能把土腥味掩盖住，加上以大量辣椒、花椒等秘制重口味调料，辛辣麻爽的口感，刺激人们的味蕾，让人欲罢不能。
南方人就不同了，清真，油焖，蒜蓉，十三香，各种口味小龙虾都不在话下。南方人偏喜欢清淡口感，清真，油焖更受欢迎。其中十三香口味更意外成为全国销量冠军。
作为小龙虾爱好着，个人觉得麻辣口感吃的更过瘾，如果再配点啤酒，真是爽歪歪，吃两盘都不在话下。
日常去夜市，一盘小龙虾虾尾至少得80元，而且三下五除二，就那么几只，吃的真不过瘾。现在头条店铺活动价，大牌红小厨小龙虾虾尾，7盒才99.6元，算下来有足足有3.5斤，非常实惠。
眼看天气越来越热，南方北方嘴馋的伙伴们，是不是开始惦记小龙虾虾尾了，点击图片下方看一看，就可以把虾尾冷链带回家了！
