北京美食好吃什么锅的（北京有什么好吃的火锅店）

我去家乐福超市，看到一只德国的不锈钢锅，标价4000多元。锅看着又蠢又重，一点儿也不精巧，真看不出来与我们的普通铁锅、不锈钢锅相比有什么优点。

转发了。

秋 游 北京房山云居寺 云居寺中的天下第一锅， 可供千人食用的舍粥锅。

肆意生活，必须大口啃肉，老话说，最香不过贴骨肉，大概就是这个道理。

要说在长春专门啃骨头吃肉的馆子，麻门匠骨秘制羊棒骨绝对是不错的地儿。总店就在北京，主打骨头锅，经典的京味儿羊棒骨，新上的牛骨锅，口味和名气都是响当当的。堪称京城人气王。最近新上的牛骨头锅，绝对是超级震撼的存在。

块大肉厚，大部分都是牛排...连骨带肉，上嘴开啃，怎一个爽字了得？！

长春最便宜的肚包肉，1个才9.9元！可以直接咬着吃，也可以放入骨头锅里咕嘟着吃，相当带劲了。

特别推荐酌酒神气，超大一个肉/菜拼盘。牛脸肉、牛肚、牛蹄筋、筋皮子....再加上各种小菜，蘸上酱汁或是用干豆腐一卷，下酒绝了。

麻门匠骨秘制羊棒骨

朝阳区红旗街与湖西路交汇处1481号

#北京头条##北京生活# 昨天我陪单位的大厨去岳各庄批发市场采购厨具，我自己也顺便买了一个一直想入手的铁锅。说是这种手工打造的铁锅饭店厨房用的多，别看不起眼，但轻巧好颠勺，热炒速度快，出的菜品味道会好。

我当时看过大厨用的铁锅，没有什么颜值，更不能和那些有涂层之类的功能性炒锅相比。可就是我看了大厨用那个铁锅煎了一条完整漂亮的鳜鱼之后，我就想要一个这样的。因为我回家用我买的康巴赫和韩国的一款不粘锅都失败了，那鱼都碎了，我的心也凉半截。

我总结了一下原因，就是锅不行？！我花那么多钱买的锅竟然比不上这个25元钱的铁锅？答案真是醉了！那些价格高的还真比不上这个土狍子。

这个铁锅开锅很重要。需要开火烧透，烧出无彩色，然后用猪皮反复擦拭。把整个锅里外都要擦透，吃透油脂，然后就静等享用美味吧！

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