邢台好吃的美食料理（邢台大众点评美食）

#邢台# 牛排牛尾一锅香，陶锅慢炖，精选放养牛肉#美食# 邢台第一家

牛牛. 小牛当家创始人刘宏伍，一名地地道道的东北人，喜欢美食和烹饪.......

小牛当家牛排牛尾锅，是刘宏伍根据东北人和本地人口味结合起来研发的，都是选用上等的黄牛贴骨肉，先大火炒，再转小火炖20分钟左右，加上土豆和萝卜的结合，牛肉软烂入味，再蘸独特的秘制酱料，酱香浓郁而不腻。每当牛排牛尾锅上桌的时候，客人都惊讶不已，纷纷赞道，不仅量大实惠，还如此郁香味美，人均30～50左右，可随意消费得起。故也得到了顾客很高的评价与肯定。@邢台同城 @吃喝玩乐游邢台

邢台一家面馆干成了大买卖，号称全市三大面馆之一，满满一层肉真过瘾！您知道是哪家吗？#微头条日签# #邢台# #邢台美食#

北方人爱吃面，地球人都知道。而邢台的面条种类真不少，爱总结的吃客评出了邢台三大面馆:周大买卖、面馆孙、霍师傅刀削面。

霍师傅刀削面咱们前两天发了，结果评论一直认为卤子太咸，不如之前的好吃。甚至还有人认为我收了推广费[捂脸]，我想说的是——如果这是真的该多好啊！没人会傻到找个60多个粉丝的人做推广。

这一期咱们说说周大买卖，吃客把它排在榜首，想必是有一定群众基础的。

在某团上搜周大买卖显示有3家，其中一家歇业。我吃过2家，火车站北边那家和内丘一家（不知为何，已经关门几年了）。

下面客观的评价一下火车站北边这家。（你若觉得我说的不对，尽情的喷，来者不拒）

①环境6.5分。周边环境比较冷清，没几个饭馆。饭店里面空间不小，但光线一般，毛坯似的装修，彩钢瓦的屋顶，桌子、凳子都有年头了，很接地气，但不太整洁。

②品质9分。好像是现买的湿面条，面量不小，不分大小碗，我一碗吃不完，我要的瘦肉面，碗上一层肉，特别多，肉吃着也不腻，入味。

③价位。价位偏贵，前几年去的11块钱一碗瘦肉面，牛肉面15，双飞面15-20多不等。好在性价比高。

④人流量。建议早点或晚点去吃，饭点人太多。

⑤其他。腊八蒜、辣椒、香菜、面汤自取。

总体评价8.5分。

您吃过周大买卖吗？味道怎么样？打几分呢？

我是小菲，一个爱吃爱玩爱烹饪的80后老阿姨，感谢您关注我@小菲爱吃鱼 ，欢迎留言交流… [来看我][来看我]

一场疫情“没有特产的石家庄”终于有了自己的美食特产——正宗安徽牛肉板面。

石家庄一直都是美食荒漠，啥吃的都有，杂而乱。毕竟，燕赵自古虽多慷慨悲歌之士，但唯独缺少掌勺烹饪的大厨！

疫情防疫战我们必胜，这场不期而遇的“附加赛”难不倒英勇地燕赵儿女，平凡铸就伟大，英雄来自人民，每个人都了不起！

一个个了不起的你，一起来撑起我们了不起的河北！加油，石家庄！加油，邢台！加油，河北！

【真黑暗料理！#女生给狗狗烤胡萝卜干成黑炭#】10月4日，河北邢台。一条狗狗最近生病了，于是主人就想到给它做烤胡萝卜干吃，一不小心烤过了竟然全都烤成了黑炭。主人邱女士称本想给狗狗补充维生素，没想到竟然全都烤成了黑黢黢的，给狗狗试吃时它就是不张嘴。

#邢台头条# 餐桌使用量不超50%！邢台餐饮业复工复产方案出台

为指导全市餐饮服务单位做好新冠肺炎疫情防控期间的经营服务，维持正常的社会生产生活秩序，满足和促进社会刚性消费需求，市市场监管局出台餐饮业复工复产疫情防控工作方案。

本方案适用于新冠肺炎期间，全市（除南宫市、隆尧县以外区域）对外营业的大中小型餐饮服务单位（含 小餐饮），餐饮单位应根据当地疫情实际情况，按照属地县（市、区）人民政府的疫情防控要求有序复工复产。

加强人员管理

加强从业人员健康管理。所有餐饮从业人员持健康证上岗，严格落实每日晨检，上岗时穿戴整洁的工作服 ，佩戴口罩、手套。

积极组织从业人员尤其是接触冷链食品的从业人员按要求进行核酸检测，对直接接触、操作冷链食品等高 危风险的从业人员要及时开展新冠肺炎疫苗接种，加强重点防护。

强化场所消毒

每天对就餐场所、操作场所环境及设施设备清洁消毒两次以上，对顾客接触较多的收银台、电梯、公用设 施设备和门把手加大清洁消毒频次。

严格落实疫情防控各项措施，每天对食品处理区、就餐区域、人员通道、食品货梯等场所进行通风、消杀，保持干燥。

规范原料采购

从合法渠道采购食材，认真做好食品及原辅料的进货验收、索证索票、台帐登记；对来自发生疫情地区的 食品及原材料做好消毒工作。不采购和使用无产地检疫证明的鲜、活、冻禽类及其产品。不采购和使用无“三证一报告”（海关通关证明、检验检疫证明、消毒证明、新冠病毒核酸检测报告）的进口冷链食品。不采购和使用未录入河北省冷 链食品追溯系统的冷链食品。

加强设施管理

配备有效消毒设施，消毒池不要与其他水池混用；餐饮具、食品加工工具消毒应符合相关要求。

操作间设置专用非手触式带盖垃圾桶，按照相关规定做好餐厨废弃物回收处理工作。

严控制作过程

做好生熟食品分开存放和加工，食品烧熟煮透，确保烹饪食品的温度和时间能保证食品安全。

合理划分操作区域，做好生熟食品分开存放和加工，食品加工操作在相应区域内进行。

加强就餐管理

加强就餐人员体温监测，认真登记姓名、身份证、温度等基础信息，发现就餐人员有发热、咳嗽等症状， 或未戴口罩人员，应拒绝其进入餐饮场所，并指导就医。

严禁大规模集体性聚餐，尽量避免堂食，如需开放堂食，建议采取提前预约，单间服务，分时就餐形式。严格单间开放数量，单间开放数量不得超过单间总量的50%。

大厅减少桌椅摆放，餐桌实际使用数量不超过平时的50%，注意桌位间距，餐桌之间距离不小于1米，不安排非同行顾客同桌就餐，提醒顾客缩短就餐时间，做到一客一消毒。

推广分餐制，设立公勺公筷，做到一菜一公筷、一汤一公勺”或者“一人一公筷、一人一公勺”。

加强外卖管理

严格落实外卖送餐人员健康管理。送餐人员要注意个人卫生，加强自身防护，佩戴口罩，手套。每次送餐 前要测量体温并做好记录。

加强送餐环节管理。

配送餐箱每天消毒不少于2次，集配单位送餐车每天消毒至少1次；盛放外卖食品的餐 盒必须符合食品安全要求，送餐前对食品进行严密包装，防止污染。

积极推行“无接触配送”服务，降低从业人员和消费者在收放餐环节的安全风险。

来源 牛城晚报

#邢台头条# 据官方消息称，邢台餐饮业复工复产方案出台了！这绝对是个好消息！

方案要求餐桌使用量不得超过总量的50%，严禁大规模集体性聚餐，餐饮单位可根据当地疫情实际情况，按照属地人民政府发布的疫情防控要求有序复工复产。

此次方案适用于新冠肺炎疫情期间邢台全域，对外营业的大中小型餐饮服务单位（包括小餐饮）！南宫市，隆尧县除外。

餐饮业可以有序复工复产了 ，但是临近春节还要紧绷疫情这根弦。切莫疏忽大意 做好常态化疫情防控 ，今年也应做到 尽可能买购买食材，居家烹饪 。应遵守政府下达的各项防控要求 ，无必须，不外出，勤洗手，多通风 。做好自我防护 ，坚决不让疫情有反弹的余地 。让居民过一个安静祥和，幸福快乐的新春佳节 ！@今日头条

#河北：邢台疫情已控制在一定范围#邢台虽然解封，但是我们也不能放任自己。在恢复正常的生产之前，要注意有序两个字。就是循序渐进，逐渐回复。仍然要少外出，少聚会，不扎堆，戴口罩外出。在可怕的新冠病毒面前人的生命是脆弱的。我们在家隔离，可以做什么事情来提高自己呢？以下是我总结的几个方法，希望对大家有益。

1 多看书

看书可以提升我们的个人素质，以前呢，是因为没有时间看书，忙于自己的工作，现在的我们有时间可以遨游在书籍的海洋里，丰富自己的阅历。

2 做运动

我们可以趁这个时机锻炼自己的身体，瑜伽是个不错的选择，它既可以让我们减肥，又能塑造我们的身形。在家也可以观看一定的锻炼的视频，来锻炼自己的身体，疫情面前，我们的生命都是宝贵的，同时也是渺小的。身体十分重要。

3 做美食

疫情期间我们可以趁这个机会与自己的家人，一起来研究食谱来制作美食，不仅可以增加与家人之间的沟通交流，同时也能来提升自己的烹饪技术，对以后的生活有很大的帮助。

4 学技能

我们可以在这个不忙碌的疫情期间呢，学各种技能，比如说跳舞、学英语、学PPT的制作、剪辑、学PS...丰富自己，提高自己的能力。

邢台封城第八天，看情况也没有解封的迹象。和朋友网上聊天，他深有感触地说：今年的日子真难啊！

我明白他的难处，两个孩子读大学，父亲上半年脑血栓了，需要照顾。去年按揭了一套房子，每个月要还房贷。

他为了改善家庭目前状况，借钱开了个小餐馆，进入冬季餐馆生意刚刚有了点起色，这疫情又死灰复燃，真是闹心啊。

想想也是，正月里的疫情耽误了两个月，现在还没进腊月，疫情就卷土重来了，生活被迫又按下了暂停键。

机关事业单位的人还好说，有固定工资。可对于农村人和新城镇居民来说，困难确实存在。

但是朋友说：两个孩子很懂事，安慰我们说以后要勤工俭学，自己赚学费。媳妇也利用这个机会在学习电商，想开个网店，他自己也在网上学习烹饪，要做一行专一行。

城里的姐姐说，等开春了把老父亲接过去，她来照顾，让自己专心经营餐馆。每个人对自己都有安排，就等春暖花开。

他很有信心地说：我相信一切会好起来的。人越在困难的时候，一家人的心就越近。

就像我们国家一样，疫情爆发，全国人民齐心协力，没有战胜不了的困难，没有跨不过去的火焰山。你们赞成他说的吗? #邢台头条#

今年51岁的陈若君家住中国台湾的新北市，而距离陈若君2500公里外的河北省邢台市临西县有一位52岁的冯俊京，两人今生从未谋面，可是在2019年的某一天，命运却将两个人紧紧的联系在了一起。

台湾凤梨酥是当地著名的特产，陈若君特意上街买了三盒，准备带往大陆去看望一位亲人。究竟是位怎样的亲人，让陈若君如此牵挂呢？

陈若君的父亲名叫陈璧韵，原是一名台湾空军军官，而干爹王金芳则是一名空军士官长。由于两人共同经历过战争，结成生死之交，去台湾之后又同在一支部队服役。因此陈璧韵与王金芳同袍之谊异常深厚。而陈璧韵的三个孩子也认了王金芳做干爹。

在陈家三姊妹的印象里，干爹王金芳是一个和蔼可亲的老人。1949年到台湾以后，王金芳没有结婚，也没有子女，而陈家人便把王金芳当成家庭中的一员。就这样陈王两家在台湾相濡以沫度过了40多年。

在这个其乐融融的家里，陈家姊妹与干爹王金芳老人度过了一段幸福美好的时光。1987年台湾当局开放了台湾同胞回大陆探亲，王金芳老人通过寻找得知大陆还有父母与妹妹健在，于是萌发了回大陆定居的想法。

干爹的离去让陈家姊妹非常不舍，可王金芳因为思念骨肉分离了40多年的父母亲人，不得不与台湾这边的子女们分别。干爹王金芳登上了回乡航班，却没想到这一别竟成了今生的永别。

王金芳留在陈家唯一的物品就是那块伴随了他30多年的旧手表，王金芳离开台湾后的一个星期，陈家姊妹竟然发现这块表已经停了。时间定格在了9点15分，或许这个时间对于干爹来说有着特殊的意义。

26年过去了，陈家人最大心愿就是能找到干爹王金芳的下落，不知老人如今是否健在，也不知离开他们的岁月里，干爹生活状况如何。

陈若君告诉记者，目前唯一的线索就是当年一位名叫冯俊京的人写过几封报平安的信，此人是王金芳的舅外孙，也是回大陆以后的监护人。由于时间久远地址变迁，双方早已失去联系。要寻找王金芳，就必须找到冯俊京。

经过记者再三努力，终于在河北省邢台市临西县找到了冯俊京。临西县位于河北省东南部，历史上属于山东，后划归河北。这与王金芳老人描述原籍山东大致相同。按照地址，记者一路打听找到了冯先生所在的吕寨村。

一看到信件的照片和一张与王金芳的合影，冯俊京马上确认，台湾的陈若君寻找的就是自己的舅姥爷。

冯俊京告诉记者，王金芳老人于2006年去世了，去世之前一直都非常想念台湾的孩子们，曾几次想与陈家人取得联系，可一直没能联系上，带着遗憾王金芳去世了，享年94岁。

冯俊京说，王金芳老人1993年8月从台湾回到大陆，在当地生活了13年，留下了许多遗物，而这些遗物有很多都是与陈家有关的。在老人的记忆里，与陈家人共同生活的那段岁月是他人生中最难忘的时光。

冯俊京家里也保存着多张与陈若君收藏的同样的照片，原来当年王金芳老人离开台湾之前，特意将照片都洗成两份，一份留给台湾的孩子们做纪念，一份自己从台湾带到了河北，以解对孩子们的相思之苦。

冯俊京回忆王金芳老人生前讲述的点点滴滴，一切仿佛就发生在昨天。转眼多年过去，冯俊京已经把这份回忆封存在了老抽屉里。这一天，听说台湾的亲人们要来大陆寻亲，冯俊京非常激动，终于可以原王金芳老人一个心愿。

虽然干爹王金芳已经去世，但陈家三姊妹商量，一定要马上去往干爹的家乡拜祭。带着全家人的重托，陈若君决定第二天就启程前往河北。临行前，三姊妹相约来到父亲陈璧韵安葬的那古塔。

陈若君告诉父亲，他即将前往干爹的家乡拜祭干爹，另外取了父亲的三抔香灰，准备撒在干爹的坟前，让昔日的好友再续同袍之谊。

第二天陈若君如约出现在邢台车站，他紧紧地拥抱着冯俊京。一个是王金芳老人的干儿子，一个是他的舅外孙，两个没有血缘关系的人紧紧拥抱在一起，他们两人就是王金芳的前半生与后半生最亲密的人。

冯俊京的母亲今年81岁，她告诉陈若君，王金芳老人回老家后，一直就是她们母子照顾并帮他料理了后事。老人告诉陈若君，王金芳临终前有一个心愿，那就是将自己的遗物转交给陈家人。

一张发黄的纸片，上面清楚的写着陈家每个人的生日，王金芳老人珍藏了多年，为的就是提醒自己记得三个台湾子女们的生日，去世后特别交代要转交给陈家子女，告诉孩子们，干爹一辈子都忘不了他们。

第二天冯俊京带着陈若君来到王金芳墓前，路上，冯俊京说，王金芳生前最喜欢苹果，去世时也很安详，冯家亲戚们决定将他安葬在一片安静的苹果园里，意味平安长眠。

陈若君在干爹坟前失声痛哭，他代表陈家三姊妹给干爹磕了头，最后陈若君从干爹坟前取了三抔土，打算带回台湾，放在父亲遗像前供奉起来，让两位父辈分离数十年后再续同袍情。

每年的清明节，陈家三姊妹也能够祭拜干爹王金芳。

一场特殊的寻亲之旅连接了台湾、河北两地两个家庭，两代亲人。虽然王金芳老人没能等到团聚的这一天抱憾离去，但是在陈家人心里，亲人已逝，亲情永存。

现在正是小麦成熟的时期，大家都在忙着收割小麦，可是近日在河北邢台发生了一件比较奇葩的事儿，在麦田里边，收割机在收割小麦，一边是农民开着拖拉机，带着自己制作的喷淋装置跟着收割机洒水。 据说这样做是为了降低粉尘污染环境。

看视频中，有一位大爷说，种了一辈子的地了，第一次见这么收麦子的。还有个村民说，这样收麦子需要雇两个人，这两个人一天的工资就得400块，这还不算拖拉机的油钱。

有网友调侃说，这样收麦子成本又增加了，现在种地本身就不赚钱，这样一来还要倒贴了。

还有网友说，这是哪个人提出来的呀？是不是和不让农村烧柴做饭，是一个单位的？？

还有网友说：以前说烧桔梗污染环境，现在割麦子污染环境，下一步是不是烹饪食物也污染环境呢？

还有人说：作为农民的我觉得割麦本身没有问题，但是种几千年的麦子，就等于用了几千年的原始方法收麦子。机械化才几十年的事。这些年经济发展得快，但是很多东西没跟上。就说这个收割机吧，设计时只考虑了收割效果，没考虑粉碎秸秆产生的粉尘，相信以后会有更先进的收割机。毕竟环境污染问题不能忽视吧！一些人别一开口就是传统几千年，那你出门别开车啊，怎么丢了传统呢？

还有网友调侃说，那都不种地就好了，就不用怕环境污染了。只能说没有做不到，只有想不到，脑洞大开， 不知道下一步会是什么？

不知道大家对收麦子洒水降粉尘有什么看法呢？欢迎大家留言评论。。。