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美食小吃

奇怪又好吃美食简单(奇怪美食图片大全)

2023-06-22 美食小吃 本文链接

#重庆头条#人挺奇怪的,很久没见面的时候就会很想见上一面,就像美食一样,你如果经常吃同一道菜,没多久就腻了。但如果你一天换一道菜那就永远不腻。[偷笑]

这不,今晚忽然很想吃手撕包菜,说吃就吃,回家路上屁颠屁颠的往菜市场拎起个包菜急急忙忙的就回家了。[大笑]

我自己做的这份手撕包菜吃起来香香辣辣的,真的贼好吃!既酸辣又开胃,而且还贼下饭,关键是还省时,对上班族和宝妈简直太友好哈哈[耶]

做法如下:

1️⃣首先肯定是要准备好包菜啦,基本一个就够了,人多再自行多买几个,洗净后再手撕成小块备用

2️⃣调一个酱汁:2勺生抽、1勺香醋、1勺耗油、小半勺盐搅拌均匀备用

3️⃣锅内油热,加入蒜末、干辣椒爆香,再倒入包菜,倒入酱汁,大火快速翻炒,炒熟就可以出锅啦

真的超级好吃,刚上桌就被抢光啦,吃起来有点类似干锅的味道,喜欢的友友赶紧试试吧[机智]

五大“奇怪”的少数民族美食

第五:云南白族的大理生皮

大理生皮是云南白族的一道传统菜肴,去过大理的人估计都见到甚至吃过这道美食。生皮在白族语中也叫“黑格”,翻过过来就是“生猪肉”的意思。这道菜流传已久,早在1000多年前的南诏时期就在大理地区广为流行。在外地人看来,生皮是一道谈虎色变的“黑暗料理”,但在大理的白族人看来,生皮是他们招待远方贵客的招牌菜,每逢重大节日,白族人都会做一道生皮作为招牌菜。最地道的生皮都是生的,不会做熟,一般在杀猪之后,用稻草或者木材烧掉猪毛,烧透猪皮,然后用刀刮掉猪皮上被烧黑的地方,用开水清洗干净。吃大理生皮,蘸水是灵魂。蘸水必须选取当地的梅子老醋、蒜花、生姜、酱油、白糖、花椒粉、香菜等各种香料,味道酸辣平衡,配上色泽金黄的生皮Q弹爽脆,鲜甜可口,真是满满的胶原蛋白。

第四:福建畲族的乌米饭

乌米饭是畲族的传统美食,也是畲族人每年过“三月三”最重要的一道流程。畲族的乌米饭是乌稔树(也叫乌饭树)的绿色树叶泡制而成的。每年的三月三这一天,当地的畲民都会去山里面采摘一些野生乌稔树的嫩叶回来,放到石臼中捣烂后用布包好放入锅中浸泡,等到浸泡成汁后,把白糯米倒进汤汁里染色。其实做乌米饭最关键的一步,就是把白糯米染成乌黑色。畲族人制作乌米饭的树叶,不是一般的树叶,必须是一种叫乌稔树的树叶,乌稔树也叫青精树,是杜鹃花科的一种常绿灌木,主要分布在我国江淮以南的山区,这种树的茎叶中含有丰富的黑色汁液。乌米饭并不是畲族独有的一种美食,我国南方很多省份每逢农历四月初八都会做这道乌米饭,贵州地区的布依族就会在节日做乌米饭。

第三:云南傣族的蚂蚁蛋汤

蚂蚁还有蛋?对的,蚂蚁真的有蛋,不仅有蛋,还能吃呢!对云南的傣族人来说,蚂蚁蛋是一种原生态的、纯天然的食材,而他们做出来的蚂蚁蛋汤更是一道传统名菜,迄今已经有几百年的历史了。蚂蚁蛋汤虽然听起来有点耸人听闻,但是营养价值很高,蛋白质含量YYDS,据说吃起来也是风味极佳,味道十分感人。傣族人做这道汤的蚂蚁蛋并不是在路边看到的那种蚂蚁,而是需要爬上树,从树上大黄蚂蚁的窝里面掏出来那种蚂蚁蛋。看得出来,找蚂蚁蛋的过程是既艰难又十分的费劲,而且大黄蚂蚁长有牙齿,要是不小心就会被咬呢!等你好不容易掏到了蚂蚁蛋,接下来还把蚂蚁蛋清洗干净,用竹筒捣碎,将捣碎的蚂蚁蛋汁倒入锅中与其他配料一起熬煮。建议有勇气的朋友可以试一下呢!

第二:贵州布依族的五色花米饭

五色花米饭是布依族的传统美食。每年三月三,是布依族的传统节日,就跟我们过春节一样隆重,这一天布依族百姓家家户户都会制作五色花米饭,招待远方来的客人。五色花米饭五彩斑斓,颜色艳丽,看起来就非常有食欲,但工艺非常复杂,制作起来真的非常麻烦。一般在三月三的前一天,村民就要上山采摘用于染色的几种花草回家,然后把这些花草捣碎,把汁水过滤后做成黑、黄、紫、红4种不同颜色的染料。按照布依族的习惯,他们一般会用枫叶提取黑色染料,用黄花、黄栀子或黄姜的果实和块茎进行提取黄色染料,然后用红兰草提取紫色和红色的染料。染料做好后,就要把白糯米分别按照不同的比例,放进不同的染料中进行浸泡,等糯米完全上色后,再把不同颜色的糯米放进同一个木质蒸笼里,大概蒸60分钟左右,色彩艳丽、极具视觉冲击力的五色花米饭就做好了。

第一:贵州侗族的牛瘪汤

牛瘪汤是贵州侗寨的传统美食,也是这几年在网络上热议度最高的黑暗料理,甚至可以说,牛瘪汤代表了中国黑暗料理的最高制作水准,简直令人不忍直视、谈虎色变、如履薄冰、敬而远之、倒退三步……牛瘪,其实就是牛胃里还没有完全消化的草(消化完的草叫粑粑),制作时只需把这些草挤出一种绿色的汁液,然后放进铁锅里大火煮开,再加入牛肠、牛肚、牛肉、牛胆汁和其他调味料放入锅内文火慢熬,煮熟后将滤网把表面的泡沫过滤干净即可后食用。在贵州,牛瘪汤又被称为“百草汤”、牛瘪火锅,自诞生以来就一直深受侗族和苗族人民的喜爱,还被当地百姓视为待客的招牌硬菜,一般人根本就享受不到呢!其实牛瘪汤并不是最近几年才有的美食,它由来已久,早在宋朝,朱铺在《溪蛮丛笑》中就有记载:“牛羊肠脏,略洗摆羹,以飨食客,臭不可近,食之则大喜”,可见在800年前的大宋,就已经有人做出这道黑暗料理了,真可谓是一道传世名菜了。

你吃过几种?

分享几个夏日的菜式,看看有没有大家喜欢的?第一个最奇特的,椒盐香蕉,不知道大家有没有兴趣试试?

椒盐香蕉这个菜虽然有点特别,不过外脆里嫩,口感还是不错的,图二是菌香牛腩,卖相很好,味道也好吃。

图三是黑椒铁棍山药,图四是肉碎紫苏炒开边豆角,个人觉得这个菜最下饭,豆角从中间破开,跟紫苏非常搭配。

图五是陈醋捞茄子,原来以为是个凉菜,谁知道是热的,味道也不错,很特别;图6是青瓜花,小小的青瓜花,很脆,很久没有吃过了,其实青瓜花还有很多种做法,凉拌、上汤、白灼,配小炒都可以。#江门美食记录#

所谓美食配美酒 小编推荐的这款酒真的不错 我家就有这款酒 还有小编推荐的这几款美食也是在我们当地非常受欢迎 一般爬叉吃的比较多 有非常高的营养价值[呲牙][呲牙][呲牙]

赵大饼爱烘焙优质美食领域创作者

山东四大“怪异”美食,五毒的蝎子居然是下酒菜,外地人:不敢吃

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#挑战30天在头条写日记# #简单拿手菜# 家人不爱吃萝卜,很久没有做白萝卜炒牛肉这道菜了。奇怪,都说冬天萝卜赛人参!怎么就不喜欢吃了?白萝卜切细丝与腌制好的牛肉混炒,做法简单 ,味道极好,一个菜就可以满足味蕾。白萝卜富含维生素,牛肉属于高蛋白食物,是当下的黄金菜谱。看周围的百姓四处淘抗病毒药物。哪怕带关键词的水果蔬菜都跟着提高身价,价格跟着水涨船高。感觉身处水深火热之中,人们又在对抗一场没有硝烟的战争。不论外部环境如何,多从日常饮食中补充维生素、补充蛋白质对身体健康益处多。#我的生活666# #头条创作挑战赛#

这么奇怪又好吃的干果,到底叫什么名字?

袋子上只写了新疆特产几个字,然后啥都没有了。

吃着甜又筋道,最里面的核看着好奇怪(如图一),形状像个虫子,硬硬的。

又是小姨送的美食,想着吃完我再去买点,可网上图片一搜,也不知道这到底是啥?

有网友知道的吗?望科普一下[作揖]

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你们奇怪吗?都有谁奇怪啦?[呲牙]

今天有个友友说,看到北方人吃生菜她受不了,而且还下不了口,也不敢吃。

我想同这个南方朋友说,那是你没生长在我们东北,你根本不知道我们东北的大饭包有多好吃。还有干豆腐蘸大酱,卷着小葱和香菜,再加个黄瓜条,这还是我们东北饭店的特色小吃,名叫老虎菜,你们可能都没听说过吧!

其实吃生菜,就是我们东北的蘸酱菜,在夏天吃特别爽口,凉哇哇的吃到嘴里可舒服了。而且平时家家饭桌子上都有一盘蘸酱菜。

吃蘸酱菜,还有一个特点,那就是当你吃完了大鱼大肉的时候,吃一点蘸酱菜还解油腻,喝着酒吃两口蘸酱菜,还不上头。

因为我们东北的黑土地,种植的蔬菜微微发甜,太阳光照好,蔬菜长的饱满水分足,吃起来嘎巴脆,清香可口。

若是朋友你不信,我当你的面吃给你看看,保证你馋的流口水,到那时你吃的比我还要多。

而在南方某些地区生吃老鼠,生吃鱼虾,我们东北人别说下不去嘴,连看都不敢看,道理是一样的。你们吃着香,我们看着怕。[捂脸]

总之,我们祖国地大物博,各地都有自己的民间风俗,生活习惯也更不同,所以一点都不奇怪,道理就这么简单。

#寄往2022的心愿# #你最幸福的是什么事#

昨晚的晚餐,我的日常。

有位可爱的友友说饺子配红酒好吃[呲牙],

白灼了牛肉也不错,好奇怪的一餐[捂脸]!

偶尔煮饭炒菜吃,偶尔煮面煮饺子吃,

偶尔出街享受美食,冬天偶尔自己整火锅,

人生这样生活多姿多彩也不错,

天天在家炒菜很油烟也油腻也沉闷哈[呲牙]!

享受也是人生的一大学问…

#社畜每日美食分享# 原创图文

#家庭美食大赏# 紫芯树

#中国地道风物# 11.21

真是地方特色美食,一个地方一个吃法。大锅菜,瓜丝卷子,还有肥肉特多的肉饺子,包子真没看出好吃来,就饸烙面看着不错,结果打卤放好多韭菜。[捂脸][捂脸]好奇怪[大笑]菜为啥不在盆里拌好了[捂脸]聪聪从元旦在家上了八个月的课[捂脸]能学啥,这学上的也是没谁了[支持]不过在家学会了养猪,不用去上学了接王常输的班养猪也挺好的[支持]比你在外面上班挣得多[机智]农村傻大妮儿的视频

大妮给全家做改样饭,饭桌上乐的聪聪出洋相,一家四口围着吃一锅

农村傻大妮儿

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