烟台新世界好吃美食推荐（烟台新世界百货品牌）

#烟台头条#

烟台热门小区

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#烟台头条# #疫情# #热点#

1次取消婚宴37万 莱州4家星级饭店日损25万

近期，受疫情影响，莱州星级饭店损失惨重。8月10日，笔者赴莱州市 4家星级饭店就疫情期间的收入情况进行了专门调研。

客房餐饮大幅下滑，会议婚宴推延取消

进入东莱大酒店，诺大的酒店大堂内只有三人，门口是一个查验健康码的服务员，前台两人，一个副总经理，一个客房部经理。“以前的这个时间段正是入住和餐饮登记的高峰期，现在一个人也没有。”副总毛召君一脸无奈。

“8月份正是旅游旺季，以前的入住率能达到80%，现在连10%都达不到。”客房部经理李秀英告诉笔者，“14间包房以前都是满房的，现在没一个宴会接待。”

“借着疫情没客这个空，我们先搬个家”。进入莱州宾馆时，宾馆副总郭惠荣正在忙着搬家。据郭经理介绍，疫情以来，他们取消会议12场，婚宴延期14场。

新悦大酒店的副总姜秀娟也告诉笔者，疫情以来，他们退订客房52间，客房出租率仅为7.12%，营收同比下降80%。

员工休假，网上销售

“我们有员工80人，现在在班在岗的只有不到20人。”东莱大酒店的副总毛召君说，为了减少疫情带来的损失，他们一方面根据业务需求，安排员工轮番休假，另一方面，他们开展外卖打包和线上销售，并且制订了自制产品计划，进行企业的自产自救。据了解，莱州其它三家星级酒店也都安排员工轮流休假，并开展网上销售。

一次性取消婚宴37万，4家星级酒店日损25万

“自8月2日以来，客房每天少收入约4万，餐饮每天少收入4到6万，洗涤每天少收入5000元，婚宴总计取消37万元”。以前忙忙碌碌的新世纪大酒店（四星级）也冷冷清清，新世纪大酒店的王卫东书记告诉笔者。

据统计，8月2日至今，莱州4家星级饭店共取消或延迟会议21场、婚宴14场、婚房6间，仅客房收入平均每天损失约10万元，若再加上餐饮和洗涤等方面的损失，平均日损25万元。

据悉，每年的7、8、9月份正是星级酒店的收入旺季，收入约占全年总收入的40%。