可以吃的花儿
春天槐花上市,错过就要等一年,今天分享槐花的做法。
1,将槐花洗干净,控水。
2,一斤槐花五六个鸡蛋,加油、盐、五香粉、十三香搅拌均匀,加少量面粉拌至不粘手,捏成窝窝。
3,将槐花窝窝放入蒸笼里。
大火蒸15-20min,浇上青椒蒜酱料即可食用。
#家庭美食大赏# #跟着大厨学做菜#
天南海北洋槐花的各种吃法——你最喜欢哪种?今天就给大家分享一种最简单的蒸洋槐花的方法。喜欢吃洋槐花的,可以点下方小黄车购买,来自陕西秦岭北麓原生态洋槐花。
1、这是刚从树上折下来的,很新鲜。
2、把槐花摘下来,用清水淘洗干净。然后放进菜筐沥干水分。
3、把晾干的槐花用食用油拌一下,防止相互粘连。
4、拌好的槐花加入盐,面粉,用筷子搅拌均匀。

5、槐花表面都沾有面粉,仍是一粒一粒的,就可以了。
6、水开后,锅屉上放上洗湿的抺布,再倒入拌好的槐花。上锅蒸十分钟。趁这个时间,剥蒜皮,把蒜捣碎成泥。
7、十分钟后,打开锅盖,把槐花搅拌一下,盖上锅盖,再蒸10分钟。
8、蒸好后倒入盆中,加入鸡精,味精,南德,香油,然后晾凉。凉后倒入捣碎的蒜泥。
9、装盘即食。#美食# #洋槐花#
#驻马店头条# 又是一年槐花季,现在农村的洋槐树也成稀有树种了,一个伯伯拿着长杆在勾洋槐花,七八个婶子,大娘在树下摘,哈哈,手慢一点儿都捡不到。
我把拣好的洋槐花,用水洗净控干水分,然后拌上面,蒸熟备用。准备一盘的量,拿两三个鸡蛋搅散,在炒锅里多倒一些油,用筷子快速翻炒成鸡蛋碎,然后倒上蒸好的洋槐花,小火翻炒两分钟,让洋槐花裹上鸡蛋和锅里的底油。然后撒上盐,南德调料和孜然,翻拌均匀出锅,别提有多美味了,大人小孩吃的津津有味,比肉都香。#驻马店美食记录#
洋槐花大肉包,抓住春天的尾巴
蒸了两大锅,大概50个
鲜香无比,五一放假够吃了[舔屏]
#包子# #每日美食#







