#冬日生活打卡季#今天回来,孩儿把房间收拾整齐,还给我们打了豆浆,做了蛋炒饭。心情实在是太好了[耶][耶][耶]唯一缺憾就是没有菜,所以我速速去凉拌了胡萝卜丝油白菜粉条,简单的晚餐,吃的暖心又暖胃。
娃娃菜是我昨晚泡的,酸辣味,挺好吃
早上一杯无糖豆浆,二片粗粮黑面包,中午打算吃凉拌西蓝花,明早再称一下体重
这种豆制品一直没个准确的名字,有叫豆油皮的,有叫豆皮的,还有叫豆腐皮,油豆皮,腐竹皮的,但不管叫什么,最佳的烹饪方式几乎只有一种。
这种豆皮是煮豆浆挑起来的一层“精华”,光滑细腻,不耐高温,尤其是不适合煮着吃,容易变“糟”,破碎掉,凉拌是它的最佳吃法。

凉拌的时候要注意焯水后过凉,时间控制在30秒以内为佳,这样凉拌出来的豆皮才筋道弹牙,风味更佳。做法分享一个:年夜饭凉拌菜别放过它,上桌保准光盘,几乎人人都爱吃的一道好菜
#良品上桌就是年##红红火火过大年##冬日美食季#
一块卤牛肉,一个鸡蛋,一杯鲜榨豆浆,一块红薯,娃娃菜凉拌,半个苹果。营养早餐活力满满,一上午的忙碌工作也没有饥肠辘辘的感觉。[加油][加油][加油][加油]提高免疫力,从健康的饮食开始,愉悦的心情开始……
#日常饮食也能减肥呀#
2022.12.15
坚持体重打卡第74天
今日体重55.3公斤
又涨0.6公斤
今日周四,轻断食日,但因为家里孩子需要照顾,已无心减脂,目前以孩子为主,我也一天到晚不出屋!
今日早餐:豆浆+鸡蛋+凉拌菠菜+黑玉米
上午加餐:半个红心火龙果
午餐:凉拌菜+羊肚+羊肉
下午加餐:半个红心火龙果
晚餐:无
期待儿子早日康复,更期待疫情彻底结束
2022年7月3日(2)
小院儿里
今日份早餐:
薏仁豆浆
葱花饼
凉拌黄花丝
西红柿拌白糖
外加虾皮和腐乳
清凉爽口接地气,
是不是很有农家乐的感觉?[笑]
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#居家抗疫万众一心共克时艰# 自己在家做的豆脑花,配上凉拌的辣椒,好吃







