韭葱怎么做好吃美食图片(韭怎么做好吃法大全)
明早做这道菜
老东北美食优质美食领域创作者大葱炒鸡蛋,家家会做不一定好吃,老厨教你正确做法,鲜香超下饭
08:24《家常菜》——清蒸黄鱼
年夜饭第十道菜肯定少不了这道水煮鱼,寓意年年有余。
教程分享:
1.首先准备一个红椒,切下一块,打一下薄片;
2.小葱切掉头,抖一抖,这样切断大小才均匀;
3.大葱划开,去掉里面的芯;
4.葱段上放红椒片,放大葱片,按紧,这样就能很方便地切出蒸鱼三丝了;
5.黄鱼划三刀,方便成熟和入味;
6.锅中放三片姜片,一勺料酒去腥,水开下黄鱼,用开水煮熟的鱼不仅没有腥味。而且更加鲜嫩好吃,中小火煮三分钟;
7.锅中少许油,把姜、葱、洋葱煸炒出香味,一碗长江水,半碗蒸鱼豉油,一点白糖,综合味道煮两分钟,捞出沥渣渣;
8.煮好的黄鱼捞出装盘,浇上一勺刚刚的清蒸汁,放上葱丝,淋上一勺热油,激发香味。
这样做的水煮鱼比蒸的好吃多了,你也试试!
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老东北美食#全球抗疫第一线#
宁光教授在发布会推荐赤脚医生药方:
葱白+姜片+红枣
选大葱:最好带葱根须
姜:2~3片
煮20分钟,可加适量红糖熬
如果咳的厉害可以再加10棵花椒粒
#冬日生活打卡季#韭香风味凉拌鸡~麻辣鲜香,鸡肉爽口嫩滑
鸡腿洗净放入清水锅中,加入料酒焯水至鸡皮收紧捞出备用;生姜洗净切片,大葱洗净切段,洋葱洗净切丝,韭菜洗净切末,小米椒洗净切圈备用;锅中烧水,水烧开转中火,放入姜片、葱段、鸡腿、料酒和盐,煮熟捞出晾凉;酱汁:碗中放入酱油、蚝油、醋、白糖、盐搅拌均匀备用;碗底放上洋葱丝,鸡腿去骨切成块,铺在洋葱丝上,均匀的淋上酱汁,放上韭菜、小米椒、藤椒,淋上热油即可。#家庭美食大赏# #头条创作挑战赛# #美食#
宝宝的饭。
楠北美食9道适合小宝宝的下饭菜,清淡不油腻,营养丰富,次次光盘 ,连汤汁也没放过 肉沫豆腐 食材:嫩豆腐、香菇、胡萝卜、猪肉、小葱 步骤: 1、香菇和胡萝卜切小丁焯水备用,猪肉剁碎加姜末、一勺酱油腌制10分钟。 2、肉沫炒香下入蒜末,嫩豆腐和焯水后的胡萝卜香菇,倒入盐适量水焖煮五分钟。 3、起锅前勾芡撒上葱花。 葱爆肉丝 食材:猪梅肉大葱大蒜 步骤: 1、猪肉切丝,用葱姜半勺酱油腌制二十分钟,大葱切成小段备用。 2、热油下肉丝爆香炒至变色下入葱段蒜末 3、倒入酱汁(一勺宝宝酱油+少许白糖+-勺玉米淀粉+适量水拌匀) 肉丝很嫩,加上葱段和酱汁的配合非常下饭。 板栗牛腩 食材:板栗、牛腩、葱姜 步骤: 1、牛腩切块焯水备用。 2、锅内热油下葱姜爆香后下入焯水后的牛腩,翻炒片刻倒入一勺宝宝酱油,加上适量水放入炖锅 炖1.5或者两小时。 3、炖好的牛腩倒入炒菜锅中,下入板栗在焖煮一下,直到板栗软烂即可。 番茄肉末毛豆 食材:番茄、毛豆、猪肉 步骤: 1、先做好准备工作:猪肉剁碎加适量宝宝酱油腌制,毛豆煮熟备用,番茄去皮切块备用 2、肉沫先炒熟备用,接着下入番茄块炒出番茄汁,下入毛豆和肉沫翻炒,加一点盐和适量水焖煮一下就好了。 粉蒸肉 食材:五花肉、土豆 步骤: 1、五花肉切片,加一勺酱油拌匀腌制十分钟。 2、腌制好的肉在加入适量玉米面(只要能均匀裹上肉就可以了)。 3、碗中打底的蔬菜我用的土豆,然后再把肉放在土豆上,冷水上锅蒸一小时。 白菜炒肉丝 食材:白菜梗、猪肉 步骤: 1、猪肉切丝加小半勺酱油和玉米淀粉腌制。 2、热锅热油下入肉丝翻炒变色后捞出。 3、下入白菜梗翻炒两分钟,加点盐然后倒入炒好的肉丝翻炒片刻即可起锅。 丝瓜炒肉片 食材:丝瓜、猪梅肉 步骤 1、丝瓜切片,猪梅肉切片加小半勺宝宝酱油一勺玉米淀粉拌匀腌制。 2、热油下入肉片和姜片蒜片快速滑散,肉片变色即捞出。 3、下入丝瓜翻炒,丝瓜会炒出水份,如果油放的少可以稍微加一点水。丝瓜炒好后下入肉片加一点盐就可以翻炒起锅了。 葱姜炒鸡 可食材:三个鸡腿、大蒜、老姜、小葱 步骤: 1、鸡腿去骨后切成块状(鸡块可以稍微大一点),加葱姜和一勺宝宝蚝油适量糖拌匀后淋一 点食用油锁住水份腌制二十分钟。 2、锅内少油加下入蒜瓣和姜片,煎至微黄捞出。 3、把带鸡皮的一面放进锅内煎,煎出鸡皮本身得油脂,全程最好小火,煎至两面金黄。 4、鸡肉熟透后下入刚刚炒好得蒜瓣和姜片,倒入一勺宝宝酱油,翻炒均匀,下入葱段即可。 山药丸子汤 食材:猪梅肉、铁棍山药、葱、姜、猪肝粉 步骤 1、猪梅肉剁成馅,加入适量葱白末和姜末,倒入1包猪肝粉,加一勺玉米淀粉和适量盐,然后拌匀备用。 2、锅内热油下入山药段翻炒一分钟后加入适量水煮十分钟。 3、山药煮软后转小火,下入猪肉丸,丸子全部下完后转中火煮三分钟即可。 #头条创作挑战赛#
拌大葱好吃啊
李沐沐7434有幸在席上吃过一次,被炫到了 中秋节餐桌上,有幸尝了一口这道凉拌葱丝,被炫到了 酸辣解腻,爽口开胃,这也太好吃了吧~ 做法超简单,几分钟就能搞定 食材✨✨ 大葱 做法





