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美食小吃

大墨鱼做法披萨好吃美食(墨鱼大烤做法)

2023-06-21 美食小吃 本文链接

❤祖母的厨房美式餐厅

这家店在东城区的一条胡同里,招牌不大,不仔细看的话很容易会错过。明明身处最传统不过的老胡同,店里面的装潢却颇具美式乡村风格。绿格子床帘,厚重的木桌子,再配上小野丽莎浅浅吟唱的民谣,仿佛真的走入了美国某个小镇里由一位头发花白的老奶奶开的家庭餐厅。

这家店的价格不贵,分量倒是十足,吃完汉堡再想吃披萨却发觉肚子里已经完全装不下了。

推荐菜品:

祖母特制披萨

推荐指数:❤❤❤❤

现烤的披萨饼皮外脆里暄,火腿脂肪分布适中,入口浓香,配上同样咸度适中,口感黏软的芝士,每咬一口都是满满的满足。外表乍一看虽然有些粗犷,但是味道却足够精致。

烤薯皮(火腿)

推荐指数:❤❤❤❤❤

这道菜绝对是惊喜中的惊喜了。烘烤薯皮的火候掌握的恰到好处,外皮焦黄酥脆,而内里则是细腻的土豆泥和分量十足,几乎要乘不下的火腿粒,由芝士封顶,口感十分丰富。如果觉得味道稍淡,还可以舀上一大口酸奶油,微酸的口感完美的中和了土豆和芝士的厚重。多种风味完美融合,绝对是对挑剔的味蕾最好的犒赏。

美式牛仔汉堡:

推荐指数:❤❤❤❤

传统的美式汉堡加粗薯的搭配。这家店的厨师对于火候的掌握真的值得称赞,肉饼外焦里嫩,汁水充足,腌制也足够入味。肉饼上盖着荷包蛋的配置让我想到了传统美式牛排的吃法,再配上我最爱的酸黄瓜,一大口咬下去,简直不太满足。唯一美中不足的是,汉堡和盘子中间有一层纸,切汉堡的时候很有可能把纸也切碎,混进汉堡肉里。

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