牛排怎么煎好吃又简单美食（牛排怎么煎好吃又简单图片）

#周末美食#

香煎牛排

当然是用我的宝石锅煎的

丫头说有史以来吃的最好吃的牛排哈哈哈哈哈

这还是去年买了过年的牛排

最后的两块

用了点玫瑰海盐黑胡椒粉腌制

在冰箱里冷藏一夜

热锅

一点点橄榄油

文火

两面各煎三四分钟

七分熟

刚刚好

简单不？

没人看也没人说，啥意思呢？难道我这个神器不好唛!那你们敢拿你们的出来比一比吗？#我的厨房好物推荐# #头条创作挑战赛# #我要上 头条#

#我的厨房好物推荐# 小熊多士炉功能齐全，安全模式，操作简单。你想吃的都可以做哦！煎牛排，烤面包，蒸鸡蛋以及牛奶，非常方便一气呵成。#头条创作挑战赛# #我要上 头条# https://mp.weixin.qq.com/s/7-HpkV9c5KyPhmreVo95zA

嫩豆花打个蘸水，配上牛排再煎个蛋淋上黑胡椒酱，[小鼓掌]美味的食材中西结合，天气状况依然良好。

牛排是现在西餐厅的主食之一，鲜嫩多汁，非常好吃，将牛排买回家，自己也能动手煎制，时间也不长，10分钟是能煎熟的，不过在煎牛排的时候，具体的煎制时间取决于想吃几分熟的牛排以及牛排的大小。

一般来说，喜欢吃全熟的，大概需要15分钟左右，七八分熟的十分钟即可，若是比较小的牛排，十分钟就能煎到全熟了，因此在制作牛排的时候要控制好火候以及时间，避免将它煎老，失去鲜嫩的口感。

之所以煎牛排不像炖牛肉耗费的时间长，是因为牛排是牛身上比较特殊的一个部位，这里的肉就是单纯的肉，鲜嫩没有杂质，也没有牛筋等比较难嚼的东西，所以相对来说烹饪就更简单。

煎牛排的方法

将买回来的牛排取出来，自然放置解冻，接着放到水中清洗去除血水，在平底锅里面倒入橄榄油、黑胡椒、盐，在牛排两面都均匀的刷上油，撒上准备好的盐和黑胡椒，等油热后将牛排放进去进行煎制即可。#牛排#

今天给自己加餐美味的牛排吃起来，自己煎的牛排，中午吃大餐！