众所周知,广东粤菜有三大菜系(广府菜、客家菜、潮汕菜)……却很少人知道,在粤西地区还有高凉菜。其中,让人垂涎三尺的10道必点高凉菜,分别是:“鲍你如意”、“曹江头菜蒸扣肉”、“杏花村猪手”、“冲浪河鲩”、“玉子豆腐鲈鱼”、“高州盐焗鸡”、“喜鹊佳音传古郡”、“荔赋一方”、“玉湖鱼头蒸天麻”、“双榄蒸脆肉罗非鱼”。#茂名头条# #美食# #高凉文化#
粤西茂名[抠鼻]:
炸春卷,湿炒粉仔,牛腩黑豆煲,
白斩鹅,蒸沙虫,红烧乳鸽,茄夹,
豆腐芋头,芥菜煲。有你喜欢吃的吗?
#春日生活打卡季##分享新生活#
茂名高州人说七月十四日是鬼仔节
所懂的鬼仔节记得百姓七几年时磨米烝粉皮花生糕以前人不拜神不拜祖宗,后来改草开放市场经济人们生活好了,重视酒鹅杀鸭拜神乘行,在此季节收割稻谷鹅鸭子田养是肥时季杀鹅鸭拜公的节日。明天又是吾人过生日命最苦,不怨今生怨前世投生人间错时辰。

1、远远的就能看见文和友的独立占据了一栋楼,整体是复古的建筑风格,招牌花花绿绿撞色鲜艳,老式的窗台和水泥外立面等元素的展现,喜欢拍照的小伙伴就从这里开始吧。
2、内部空间总共四层,各层以老深圳的社区生活为主题进行延伸,每个铺面都是一家小店,集合了许多深圳各处的的著名小吃。
3、深圳这家店的主题卖点是吃蚝,各种做法的蚝,嗯,但我更推荐逛吃各个小吃店。
4、广东各地的重点小吃都有囊括,像顺德的均安蒸猪,茂名的簸箕炊。
5、三两好友会比情侣出行更有乐趣,因为可以体验到更多的小店美食。
6、网上先拿号,前面200桌左右的话,大概一个小时后到就差不多了。
7、打车注意别去到文和友小龙虾了。
8、茶颜悦色人还是太多,没耐心排,后面居然遇到黄牛在卖,真是服气。

#深圳资讯# #生活在深圳# #小吃#
自从上次从广东茂名来的一位粉丝,由于第1次来到我们湛江江南批发市场不怎么熟悉,带他去拿了五六千斤红薯的货卖完了,因为现在虽然近日秋季,但是天气还是非常的炎热,红薯可以蒸着吃,也可以煲糖水,还有红薯粥…我正在广东非常的畅销。昨天又私信问我,问批发市场还有没有便宜一点的红薯批发? 再想进一批货,现在没有便宜一块几毛钱的红薯批发了。#拍天气晒秋收#
现在红薯全部都上涨,要两块钱批发价。为什么呢?因为现在入了秋季气候炎热,再加上红薯收获的季节不是在这个时候。现在我们湛江农村田地里种的红薯才刚刚爬藤,因为这个季种的红薯,都是拔完花生后才种的,所以到现在种下去才一个多月左右。 #农事日记#
所以大多数人家种植的红薯没到收获季节,所以市场上销售的红薯越来越少,价钱就会上涨。等到十一二月份红薯大量集中开挖上市的时候,价钱又会回落了。所以农产品都有个淡季和旺季之说,价钱也跟着起伏,波动不同。相同做农产品生意也要抓住淡季旺季的机遇。#农技科普大赛第二季#

广东茂名,发生了一件哭笑不得的事。 一女子买了一个超大月饼,准备切开和家人一起分享时,哪知道女子切开一看傻眼了。
原来,女子买的一块超大月饼。能有好几斤重。月饼上面写着“合家团圆”,看着就非常美味。女子切开打算和家里人一起品尝。
哪知道一刀下去,再看这块月饼中间的馅,居然只有一小坨蛋黄,如果不仔细看,这一刀切下去,都看不着这馅儿。女子感叹:这也太坑了。
网友们看到后也是大跌眼镜,一家人吃饱了还没吃到蛋黄。
看到这一幕,我也是哭笑不得。好像蛋黄都贵得放不起了吗?
其实仔细看,中间白色的那个就是月饼馅,蛋黄是馅的精华部分。另外,一只月饼配一个蛋黄才是蕞佳配方,胆固醇控制在低含量,确保你的身体健康。这不是坑。
提起广东,那美食可真多。那年我在清远打工。就喜欢吃那里的白斩鸡,就是把鸡放入白卤水中浸熟,过凉制成白切鸡,经过抹味、填料、淋油等,那蒸好的鸡,鸡肉鲜美,细嚼回甘,鸡肉鲜香嫩滑,加上特制的蘸料,一口咬下去,甭提多好吃。现在想想都垂涎三尺。

清远还有很多美食,有东陂水角,刀切糍,连州菜心,还有河鲜、扣肉,麻竹笋、茶叶、菜心等特色 ,在清远,可以说,你走到哪儿,就能吃到哪儿。
清远,位于广东中北部,是一座充满诗情画意的城市,这里不仅美食应有尽有,还是中国优xiu旅游城市。
这里有古龙峡漂流、笔架山漂流、太和古洞山泉泳池、勤天熹乐谷、连州地下河、宝晶宫、茶园等夏季避暑胜地。
特别是新银盏温泉度假村等温泉度假胜地,那里有有千年瑶寨民族风情文化,英西峰林走廊等特色文化长廊,作为岭南历史文化重镇,有着福地文化、奇石文化、茶文化、红色旅游等文化特色。
这些美食美景,都是清远送给大家的礼物。远方的你,带着你的家人和朋友 ,一起快快到清远来领qu吧!
#清远好礼dou给你##清远头条#
又烤又蒸,撒点料~又咸又腥,有没有人想打听:新的一轮降雨,什么时候到来?

【艺仔日记】
壶里乾坤大
杯中日月长
壶里乾坤大,杯中日月长。平日里这两句话与万丈红尘三杯酒,千秋伟业一壶茶般不怎往心里去,今天算是留意了!
晌午后携小儿去吉大新华书城。忽接一哥电话约开车接我去北山看流行音乐演出并一起吃晚饭。但家青兄昨天己有约,陈秘书长还发来“车马费”红包要我出席,不去是万万不行的。下午五时四十分,陈秘书长夫妇准时开车上门将我接走,赶去惠泽地产会所,与一众乡贤晚宴。主题是总结这次全国电白商会联席会议和珠海市电白商会年会的举办情况。这次小范围的人员宴聚总结,不仅让人看到荣誉会长、书法家周家青提供的电白特色美食焗花蟹、特色蒸白鲳鱼、白切鸡、白切鸭、白灼海虾、红烧肉及国台酒任君喝个够外。让人意外的是,林海涛兄竟能连线正在家中做晚饭的电白区委常委、统战部部长许女敏,向她汇报这次工作,感谢她对这次全国电白商会联席会议及珠海商会年会的大力支持……今晚喝的是珍藏版国台酒,我和钟世标兄饮最多,超半斤以上。

也是今天才发现,家青兄会所与勇钟兄会所不相伯仲,电白菜式风味杠杠的,完全可以接待电白区委区府有关部门及领导,乡情尽在老家美食风味里。也是在宴席上,听到家青兄回忆当年我们与市领导N饮酒后送我回报社宿舍,竟敢在九洲大道逆行的故事……同时还说到当年电白县府办的张俊(后荣升到茂名市N局长),当年他来珠海与一众饮酒时,说起他赴广西东兴公干时看到的一副东兴酒馆对联:
东不管西不管酒馆
兴也罢衰也罢喝吧
在家青兄的会所,还看到邓维龙老书记题写的“惠人有道,泽物无声”及邓书记题诗,市书协朱起明主席题字的:
门对青山紫气添,
迎祥梅瑞好家园。
惠人有道知恩报,
泽物无声积善贤。
回家后,边喝茶边想起红姐与娅君,借酒意写一首拙诗献给珠海的美媚们:

《一直在等一杯茶》
□陈毅艺
人人都在喝茶,其实
每个人在心里,都在
渴望一杯未喝到的茶
都在渴望等待,遭遇
一杯未曾经过,嘴里
却渴望留在心底的茶
这是一杯茶吗,那是
久等清纯情感,那是
馥郁如诗般美丽的爱
一直在等一杯茶
那杯茶是你吗?
想到今晚饭局时,在场蔡诗人说他正在主编《中国诗界》散文诗版块,其中就有微爱情诗专刊,希望诗友们支持喔!
2020.12.19 子夜于珠海吉大墨花洲
【艺仔日记】
2021年7月11日
珠海市吉大区
今儿一觉醒来瞅瞅窗外,近听鸟声蝉鸣,远观蓝天白云,真有喜讯随风扑面。
先是接到区作协邓秘书长贺喜,我创作的那首歌词《一心向您》继茂名晚报发表后,现又在珠海市香洲区征文中荣获优秀奖,感恩!

由中共珠海市香洲区委党史学习教育领导小组办公室、中共珠海市香洲区委宣传部主办,香洲区文联、香洲区作家协会承办庆建党百年的【光荣与梦想】征文。自四月初启动以来受到社会各界广泛关注,区内外作者踊跃创作投稿,收到参赛稿件古体诗词148首、现代诗705首、散文类735篇共1588篇(首)作品。作者们用质朴的文字向党深情告白,抒发了爱党爱国的真挚情怀。从昨日揭晓公布的赛果看到《咏珠海红色三杰》《大海的启迪》《高风亮节辉日月》等96篇(首)古体诗、现代诗、散文作品入围分获各式奖项。
二是胞弟陈思师下午将从老家来珠海小住几天。叔叔虽脾气耿直燥火,但两侄子还是蛮喜欢他的。
三是收到桂兰姐从中山寄来一箱神湾地菠萝。哈,今夏很搞笑,两次收到高州寄来的荔枝,以及阳山寄来的蜜桃与产自连州的凤梨。偏水产与水果双盛区的老家电白,却无缘一尝当地水果……有时,近亲未必胜过远朋啊!

下午推小儿出门,住家附近只有如家酒店和七天连锁酒店。本想帮衬小儿幼儿园门前那“如家”,周六日房租升价也就算了,对方说明天周一开始暑假,还要加收几十元一一拉倒吧!随后移步百米开外的“七天”,该酒店与对方条件差不多,人家不仅不加价,房租还合理,即预付三天房租订金。
接着带小儿去吉莲市场二楼超市扭蛋机扭了一个16元的“扭扭蛋”,后去莲花山儿童乐园玩耍一个钟后回家。还未到六时,弟已从香洲长途汽车站骑着他从水东捎过来、颇有传奇故事色彩的自行车过来。六时过后携大小两儿出大院与弟汇合,一起去吉大石头潮汕美食,再同下班归来的老婆及赶第二场的李东山兄一起吃美味鸭火锅,蒸马有鱼、辣椒丁螺等。李兄当年在水东与我、广州画家胡江同住一大杂院。李兄出版过长篇小说《失落的金城》,还是一位情感问题教育专家,他目前正动笔计划创作“101夜”情感评析故事网络短剧。

今晚独自饮一小瓶“何家军酒”。
八十年代未,在农村吃过贵州的酒席,一桌四、五个小菜,一瓶包谷酒,几大桶蒸子玉米饭!
我们村买宝马7系,也没有办酒席啊,十几万的车很多,也没听说谁办啊
成本50*400=20000元,份子钱500*10人/桌*50=250000元,25万减去2万元剩余23万,可以买个B级车!我看可以!
网友纷纷表示:这个长安车应该是你们村买的第一辆私家车吧?
我们那里满月,一岁,十二岁,升学,结婚,三十六岁,建楼,六十岁,七十岁,八十岁,九十岁,一百岁,死亡。人的一生共十一二次,其中升学和三十六不怎么摆了。这就看你一家多少人口了。两口之家最后变成十五六人,多少摆酒,有多少亲戚。反正我爸妈一年一万多人情,二十多年没摆酒了,现在70岁,叫他不要再送了,于今年停止了。我不摆酒,也不送人情,来了有吃有喝,不大规模的搞。
贵州酒席太怕人了,现在少了300都出不了手,说是管也不见管多少,每年都要吃不少钱,哎
民间这种相互搜刮的现像太严重了,谁都觉得在酒席上随礼吃亏了,所以都想着法子办酒席,在一个乡村有的甚至平日里连招呼都不打的都发帖请上[捂脸]
广东湛江茂名一些地方吃年例,家境稍为殷实的都宴请亲戚及朋友的朋友(很多互不认识的)几十桌大吃大喝,分文不收。







