毛节瓜鸡蛋做好吃美食（节瓜炒鸡蛋怎样做好吃）

老妈，老爸在打工的果场里养的鸡、猫、狗。每天一大群过来抢食，场面真是热闹啊！还有鸡蛋，鸡蛋妈妈不能吃，我爸每天吃一个都吃不完。妈妈种的菜，种得特别好。图4是毛节瓜，毛节瓜用来煲汤可以祛湿、利尿，也可以清炒。图五是南瓜，妈妈总是说吃不赢，分给人家吃，南瓜是粉粉的不是很甜。图六是黄瓜，黄瓜晒干了也是用来煲汤的。图七是豆角，长得特别多，不打药，淋的是有机肥。图八是妈妈摘的豆角，真是很好，很新鲜，没有虫眼。图九是南瓜苗，两广人特别喜欢吃的菜，可以打汤，清炒，就是剥皮的时候有点麻烦，不过喜欢吃是不怕麻烦的。菜多得吃不过来，我妈总是叫工友过来摘，身在不同省的我，多么渴望能吃到这么好的菜。

广东的天气，开始渐渐闷热了，吃饭都没啥胃口了，今晚下班买了点食材，做了个汤。

花甲11米，节瓜2米，几个香菇1快左右吧，鸡蛋一个0.9米（4.5米5个），整个汤也就15米的成本。

做法简单，适合厨房小白：

1、 毛节瓜刮皮洗净备用，花甲洗净备用。

2、热锅，下油，煎蛋至金黄。

3、放节瓜，不断翻炒，期间撒星点水防焦。

4、放水下锅，连同瓜蛋，一起煮汤至滚沸。

5、放花甲，盖盖，再滚沸至花甲全开了，放盐。

煮好的汤，有鸡蛋的营养，花甲的鲜味，香菇的野味，毛节瓜的“瓜味”。[呲牙][呲牙][呲牙]

湛江市雷州某商场的肉菜价

近段时间新闻经常报道，生猪价格已经断崖式下落，差不多已经探底，那么猪肉价格肯定是下降了。今天某个商场搞活动，很少去买菜的我决定去看看肉菜价，以免被人说吃饭不知米谷贵。到了商场看过猪肉和蔬菜、水果的价格后，真的是令我大吃一惊，猪肉、蔬菜、水果价格这么高？这还是平时且搞活动的价格，这是平均工资才三千元的雷州吗？我以为是到了经济发达的珠三角地区，雷州的人民真的是太难了，生活不易。

来看看价格吧！很多还是搞活动的优惠价格，如果是过年过节，那更加不得了。

一、肉鱼类价格:元/一斤。

1.猪肉:猪里脊32.8，扇骨30.0，精选排骨(特价)29.9，鲜猪杂骨26.9，无皮五花26.8，前猪手25.8，后猪脚18.8，前腿瘦肉25.9，前上肉23.0，后腿瘦肉17.8，带皮五花17.8，猪生肠17.8。

2.鱼类(养殖):泥猛鱼25.9，金鲳鱼18.8，红三鱼18.8(冰冻)，银鲳鱼14.9，龙鱼16.8。

二、蔬菜类价格:元/一斤。

韭黄7.98，韭菜花9.80，韭菜1.58，香葱5.98，生菜2.38，大白菜1.98，莴笋1.98，大葱6.98，香芹4.38，通心菜2.18，番薯叶2.38，白菜苔4.58，菠菜5.58，黄白菜1.38，金丝白菜3.18，油麦菜2.98，芥菜2.98，春芥菜2.38，椰菜花2.68。豆角2.68，荷兰豆5.98，紫番薯2.98，荷兰土豆1.88，芋头7.68，独蒜15.8，生姜7.98，沙姜9.38，粉葛4.68，洋葱2.18，中椰子6.80，红番薯2.68，丝瓜2.18，蒲瓜1.38，板栗南瓜3.28，南瓜1.98，香芋南瓜1.58，黄瓜1.78，毛节瓜1.58，苦瓜3.98，青瓜1.98，大冬瓜1.68，大豆芽1.58。

三、水果类:元/一斤。

金枕榴莲(特价)好26.8、差22.8，国产龙眼8.8，珍珠石榴2.98，鸡蛋果9.8，金皇芒果5.98，大台农芒果6.98，番梨5.98，红心火龙果9.8，香蕉2.48，蛋蕉3.68，贡梨3.98，青苹果4.38，红苹果7.98。

以上肉鱼类、蔬菜类、水果类价格怎么样？关键雷州是粤西一个贫穷落后的县城，平均工资可能不够三千元。