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美食小吃

咸的好吃的美食(又甜又咸的美食)

2023-06-21 美食小吃 本文链接

#马鞍山美食记录#

腌货,又叫咸货,

是冬季小马城家家必备的餐桌美味。

鸡鸭鱼肉,都是制作咸货的精选食材,

尤以咸肉最为常见。

选用普通的食材,辅之以食盐裹身,

三铺三晾,再挂到架子或者阳台山,

让其自然的风干。

风干到一定程度以后,

取之室内留存或是冰箱储存,

待食用的时候再取将出来,

配着其他的食物混做,味美无比。

看看比较经典的菜品吧:

1、黄豆烧咸鸭

2、咸肉腊肠拼蒸

3、咸猪头煲

4、红烧咸鱼

当然,还有其他很多很多种,都是不一般的味道,你们那有么?

#头条创作挑战赛#

鸡肉腊肠鲜虾白萝卜咸圆子

#在家健康美食自己做#周日咸圆子,我们广东阳江最出名的咸圆子巨好吃

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