健康资讯 寒冷的冬天，喝一大碗甜米酒，又暖心又暖身，今年我家的甜米酒已经做好了，煮米酒汤圆简直是太美味了。
其实做法特别简单，我分享一下做法吧：
1、去超市里买两包安琪甜酒曲，包装上有使用说明，按上面的说明买糯米的斤数。
2、买好的糯米加水浸泡，晚上睡觉前泡上，第二天早上就泡好了。
3、泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅里像蒸米饭一样蒸熟。
4、取出蒸熟的糯米摊开洒适量凉开水拌散晾凉，拌入安琪甜酒曲。
5、装入盆中，盆中间的糯米扒开呈圆形酒窝，用棉纱布把盆子盖好。
6、三天后，甜米酒就做好了，装入坛中。
#头条创作挑战赛# #交流经验分享生活#
#尝尝我的手艺#
一碗下肚浑身暖呼呼，冬天必不可少的酒酿小汤圆，视频详细介绍了做法。加了红枣，以及酒酿本身自带甜味，没有加糖，照样香甜美味！
#冬日生活打卡季#桂花酒酿水麻薯～浓浓的桂花香味搭配上酒酿的清香，不甜不腻，水麻薯软糯拉丝，从头暖到脚!
红糖倒入碗中加入热水，搅拌均匀直至红糖全部融化备用；锅中烧水，水开放入小汤圆，煮至全部浮起，再煮一分钟，捞出放入凉白开中浸泡降温备用；不粘锅中倒入木薯淀粉、白糖和纯牛奶，搅拌均匀，开小火一直不停地搅拌至粘稠状；出锅倒入红糖水中，加入煮好的小汤圆，淋上酒酿、糖桂花，撒上枸杞即可。 #家庭美食大赏# #头条创作挑战赛# #冬日美食季#
素
酒酿汤圆
周末愉快[太阳]
周末小盆友起的稍晚，
我自己煮个黑糖酒酿汤圆77，
还是熟悉的配方，
熟悉的味道[给力]，
解馋了[惊喜]
#我的生活日记#
#厦门头条#
#我家乡的特色美食#
2022.12.1 ☁️−4°C−3°C
暖气今年一般，原来一供暖就盖空调薄被，穿短袖，今年穿的摇粒绒的睡衣，不知道有没有疫情的影响，上班人员不足[捂脸]
我们楼栋4例确诊，全院有病例，在街道里出了名，上午来了检查组，物业消杀，贴封条，送物资，收垃圾……我们看着都疯[捂脸]
我决定不给物业添麻烦，不采购任何东西，就凑合家里的东西直到解封。煮了红豆酒酿圆子羹，加了莲子红枣，不吃咸东西我也是可以的[微笑]
记得去杭州看儿子的时候，有个高祖咬不得的生煎馒头店，每次去必点这个羹，很喜欢！从儿子毕业后没有再去过杭州了，以后就会多去成都了，会必点什么呢？红油抄手？红糖粑粑，冰粉，赖汤圆，还是……无比期待，要不是疫情估计去过几次了[流泪][流泪]
我猜你肯定没有吃过，我们贵州的饵块粑，也叫做年糕，用来煮早餐特别好吃，也可以拿来和甜酒汤圆一起煮，真的又香又糯，这可是我们贵州独有的特产，很多外地人没有吃过，也没有见过，没吃过的快点来品尝了
贵州特产饵块粑
精致生活从好好做饭开始！
闺女在家群里发过来元宵节做的酒酿桂花汤圆，上面洒着黄色的小桂花，看着似乎都能闻到香甜就的桂花味。闺女出国之前连厨房都没怎么进过，没想到出国后生活能力迅猛提高，而且大大超过了我的想象。在生活方面特别讲究，除夕包饺子要包好几种馅的，床单被罩每两周洗一次，厕所每周彻底清洁一次，平时家里收拾的也特别干净整洁。养的小狗也是特别精心，人见人爱的。
相比之下我这当妈的反倒自愧不如。想起昨天早上我一边洗漱一边用早餐机煮汤圆，由于没有看着火，结果都煮烂了，馅料流到汤里，弄得又不好看又不好吃。对待穿戴我也是稀里马虎，都是怎么省事怎么来。反思一下，我似乎应该开始改变自己的生活态度了，不能每天就是上班打卡，下班刷手机了。从好好做饭、认真穿衣开始，做一个会生活的精致女人。[玫瑰]
