单独在家做什么好吃的美食（有什么适合在家做的美食）

烙葱花油饼

口罩原因，在家足不出户，孩子妈作为密接者隔离在外，我在家又要独自照顾孩子，为了让孩子多吃饭，我天天变着法在厨房鼓捣，今天烙葱花油饼。

1.和面时，我一半用开水烫面，一半用凉水和面，这样和面，做出来的葱花饼既柔软又筋道，适合孩子吃。

2.在葱花饼烙制的过程中，一定要有耐心，我是先将饼中火烙一会儿，再翻面烙一会儿，之后每一分钟翻一次面，重复几次。大约要经过6-7分钟的时间，饼子烙至两面金黄，按压有弹性就可以了。

3、刚烙出锅的葱花饼趁热吃，半烫面做出的葱花饼，既柔软又筋道又热乎，浓浓的葱花香味，外皮是酥脆的口感。如果放一段时间，就没有趁热好吃了。

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找到或者是做自己心仪的美食，并且不受打扰地独自享受，这才是人间至乐。

一个人的时候，也要好好吃饭

#一个人住，该怎么做饭呢# 就算一个人吃饭，也要有仪式感，吃自己喜欢的食物，独自浪漫！