今天半个下午就忙活一碗红烧肉了！
孩子说要吃红烧肉，当妈的立马开做：把五花肉拿出来泡在水里解冻，冷水下锅紧一遍肉，就着开水把鹌鹑蛋煮了。一边炖肉一边剥鹌鹑蛋，肉炖到40分钟的时候放盐、下鹌鹑蛋，接着炖20分钟，大火收汁，完成。
按照我的老习惯，再炒一个青菜，我每次炖红烧肉都要就着炖肉的油锅炒一个青菜，炖肉的锅里有猪油，炒青菜很香。
我也不多做菜了，做多了吃不完，两个人大口吃着肉，觉得腻了再吃一口青菜，各自干掉了一大碗饭，这顿晚饭真的吃得太香了！
从老家拿的小红薯
炖肉炖鸡蛋做好吃美食（鸡肉炖蛋的做法）
健康资讯 2025-08-16 03:15 阅读量：4665今天半个下午就忙活一碗红烧肉了！ 孩子说要吃红烧肉，当妈的立马开做：把五花肉拿出来泡在水里解冻，冷水下锅紧一遍肉，就着开水把鹌鹑蛋煮了。一边炖肉一边剥鹌鹑蛋，肉炖到40分钟的时候放盐、下鹌鹑蛋，接着炖20分
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