黄山什么县美食好吃（黄山都有哪些美食）

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黄山市休宁县的五城镇，是休宁县比较大的古镇之一。休宁县自古文风鼎盛，历史上一直是名闻遐迩的状元县，而五城镇更是因先后出过三位状元，成为状元县中的状元镇。

这个状元镇不仅风景秀丽，而且还有一种食品，在明清时期曾作为贡品进贡朝廷，这就是被明朝开国皇帝朱元璋和清朝乾隆皇帝誉为“江南一绝”的五城豆腐干。现如今，五城豆腐干的传统制作技艺，已被列入安徽省省级非物质文化遗产名单中。

据史料记载，五城豆腐干的制作历史可以追溯到盛唐时期，其制作程序复杂，一般要经过十四道工序，且每道工序都经过严格消毒，绝对保证安全卫生。

今天我有事去五城镇，顺便就在五城的老街上逛了一下，买了些豆干。五城镇街上像这样的豆腐干商家店铺有很多家，据说各个作坊都有自家秘不示人的祖传卤汁配方，但我感觉味道都差不多。

五城豆腐干韧性较好，香气朴鼻，味道之美令人回味无穷，是一种广受大众欢迎的休闲食品，既可作为喝茶的茶点，也可用于佐餐。来黄山旅游，可以一品。#黄山头条# #美食# @头条旅游