科学健康资讯 · 内容仅供参考,不替代专业诊疗 联系我们|疾病百科
美食小吃

龙游当地好吃的美食(龙游县城口碑不错的美食)

2023-06-20 美食小吃 本文链接

转弯抹角(二十)三三得九九如斋的风花雪月

当上世纪初九如斋落成之际,我这样说其实不精准,史料记载九如斋”创建于1915年,创始人饶菊生先生,原址八角亭,迄今已有百年以上历史。其店名出自于《诗、小雅、天保》:“如山如埠,如风如陵,如川之方至,以莫不增……如月之恒,如日之升,如南山之寿,不骞不崩,如松柏之茂,无不尔或承”。取“顺意、发达、永恒”之意。九如斋以“选料考究,工序严谨,制作精良,质量上乘”为宗旨。主要生产中西糕点、卤辣制品、菌油等产品。

由上可见,它落地之时就是长沙一大新闻,因为当初它立足的八角亭一带的店铺以中式风格建筑为主,而九如斋是八角亭首部最具视觉冲击力的地方,半世纪之后修中山路它又位于疏导交通的大转盘的G点上,並且它的装饰风格又是纯粹西式的建筑,与八角亭的其他店铺迥然不同,通身上下坚固结实的大理石材,橱窗陈列的皆是当时新颖摩登、洋气别致的样品,真是穷奢极侈,一领声光彩电芳芬馥郁诱人胃口之效果。

最早领悟贫富差距的感受应该是从九如斋暗示的,它会让人想起卓别林饥饿时死死盯着玻璃窗内烧烤好挂在店里面的香味诱人的感觉来,因为那店里的商品美仑美奐却又高不可及,说白了内中商品的价格不是推车卖浆者流所能消费得起的,一个世纪以来九如斋走过了由服务贵族到服务广大人民群众路线的演变。四十年代有位方姓作家是这样描述那时的真实场景,那个时代富人的屁都是香的,穷人的话是臭的,进店啥都买不起,遭遇店员的鄙视。倒是时常看到摩登青年男女,扭一扭露出得意的神情与穷人缩作一团战抖不己形成鲜明对照,显出不调和的姿态来。到了晚上八角亭尤其是九如斋灯火通明如同白昼,到处射出强烈的灯光交相辉映,红的,花的,真象五光十色的万花筒的集合体,活脱脱地显示出这里是长沙的精华也是湖南的精华所在。

九如斋素以“选料考究、工序严谨、制作精良、质量上乘”而著称,主导产品有中西糕点,卤腊制品、菌油等不少传统产品均为长沙市民首选产品和季节性消费品的抢手货,解放后,为顺应市场需求,企业还十分注重采集国内外名优特产应市,为此,鼎盛时期的九如斋应市的品种多达2000余种,至今不少中老年市民对九如斋名品玫瑰排骨、叉烧肉、菌油、牛奶法饼等如数家珍。近年来九如斋月饼更是大发光明,每年仅此一项的销量就高达140余吨,产品已辐射到广西、武汉、江西等地,近年来月饼产销两旺,而且取得了“五无”的经营效果:即一无月饼馅料库存;二无月饼库存;三无安全事故;四无媒体曝光;五无任何债务纠纷。

大众喜爱,市场繁荣,货畅其流

九如斋的传统产品一直为市民所喜爱,据史料表明其月饼首选率保持在65%以上,质量放心满意率达到95%,其关注度、喜爱度、知名度均保持在90%以上,很多消费者还建议九如斋多设专柜、多开分店,要求创造方便的购买条件,对九如斋今后能提供更多的新、特产品机遇厚望。另一方面,由于九如人的大力拓展,传统名品焕然一新;旅游休闲名品已成为旅游观光购物的首选;传统节日及季节性产品已成为大众居家生活的首选和必选。现在九如斋产品已陆续进入省会各大超市,为繁荣省会市场作出了应有的贡献。 “九如斋”引进了国内先进的自动生产线和中、高级食品技术人才,公司已发展成为现代化规模经营的专业厂家,其系列产品集绿色、营养、时尚和文化于一体,正以崭新的姿态和强劲的态势占领本土市场。

有关九如斋的几个数字应该知道,它员工最多达五百人分公司三个,且在上海、广州设有分店,在发展时期,九如斋的经营品种由原来的400多种发展到2000多种,主要经营的品种有南货、海味、露酒、罐 头、糖果、饼干、水果、腊味、名茶、糕点、蜜饯、酱油、酱菜、调味品、南杂、炒货、鞭炮、礼烛等。

南北特产或名牌产品有金华火腿、宣威火腿、贵州茅台、四川大曲、洋河高粱、福建肉松、福建线面、福建蜜橘、龙江粉丝、云南头菜、镇江香醋、北京蜜枣、龙游贡椒、西湖莼菜、广东龙虾、广东香蕉、广东菠萝、上海枇杷、沙田蜜柚、新会甜橙等。

九如斋还经营过一些高档舶来品,如法国三星白兰地、口力沙、香槟、红印巴德文、英国马李氏太妃糖、摩尔登香蕉、橘子糖、亨得利帕玛氏饼干、美国咸方苏打等。

明天我们再来念叨一下它的主要美食吧……

风筝都潍坊,一个房价一直垫底的小城市,一个世界闻名的城市,一个面积达1.5万平方公里,人口近千万的大城市,1948年4月潍县解放后,成立潍坊特别市。一座有山(五镇之一东镇沂山)有海(四海之一渤海)有河(潍水),有嫦娥奔月,柳毅传书,杞人忧天,板桥画竹,一个胡同两状元等往事传说,有朝天锅,肉火烧,鸡鸭和乐等美食,东西贯齐鲁,南北通京沪的地理位置。据说还是风水中华夏中路龙脉龙头所在…

【从田野到餐桌,一“严”到底 】

“‘舌尖上的安全’,从田野至餐桌用‘四个最严’标准守卫,为群众高品质生活提供优质检察产品和法治保障!”福建省检察院第四检察部实际行动,书写了一份“严”字当头的答卷,今年2月被国务院食品安全委员会授予“全国食品安全工作先进集体”称号。

  强化系统打击:“最严”标准贯穿办案每个环节

  2019年9月至2020年6月间,姚某、陈某等人从外地购买未经检疫的生猪,通过购买《动物检疫合格证明》,将生猪销售给当地屠宰场,还将18头病死、死因不明的生猪销售给私人屠宰户流入市场。

  福建省检察院第四检察部收到相关线索后,第一时间进行研判,迅速启动重大敏感案件快速反应机制,市县两级检察院立即提前介入,引导公安机关侦查取证,及时反馈动态情况。

  “此案跨省市、社会影响大,必须把每个环节、每个证据做扎实!”第四检察部负责人介绍,该案从提前介入到审查批捕、起诉,以及提起附带民事公益诉讼,办案检察官严格把关,将“严”字贯穿履职全过程。

  今年3月15日,法院以买卖国家机关证件罪,生产、销售不符合安全标准的食品罪,分别判处姚某、陈某有期徒刑三年八个月,各并处罚金12万元;另一名同案人肖某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被判处有期徒刑九个月,并处罚金1万元,3人共同支付十倍惩罚性赔偿金,在媒体上公开赔礼道歉。不仅如此,主管部门将3人列入食品严重失信“黑名单”,实施市场和行业禁入。

  据了解,2019年以来,福建省检察机关共起诉危害食品安全犯罪案件222件300人,该省检察院对25件重大危害食品安全犯罪案件进行挂牌督办,实时掌握办案情况,及时研究解决案件定性、法律适用、证据审查等问题,确保依法从严打击。

  立足司法办案:参与食药安全领域社会治理

  “检察建议很有针对性,可操作性也很强,我们听得进,也能严格落实。”这是被建议单位对厦门市思明区检察院办理洪某危害食品安全犯罪案发出检察建议后的情况反馈。

  洪某在厦门开小吃店,为追求其所生产的小吃“油葱粿”的口感弹性,违反国家食品安全法律法规,长期在“油葱粿”中掺入有毒、有害的非食品原料硼砂,销售数量大,涉及面广。截至被查获时,洪某销售掺入硼砂的“油葱粿”累计约6.8万元。

  思明区检察院对洪某提起刑事附带民事公益诉讼,并要求支付惩罚性赔偿金68万元,洪某承诺履行。法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处其有期徒刑十个月,缓刑一年,并处罚金1万元,禁止其在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。

  结合该案办理情况,思明区检察院发出类案检察建议,建议监管部门加大对市场违法行为查处惩治力度、规范执法行为,完善工作制度。此外,该院针对一起蔬菜农药残留超标案发出检察建议,引发了连锁反应:主管部门全面自查执法情况,加强信息通报与部门协作;批发市场将71户重点菜农纳入建档管理;检测公司投入资金更新设备,针对易超标农产品建立“灰名单”并强化动态检测,运用新检测方式和设备将数吨农药残留超标蔬菜“挡”在百姓餐桌之外。

  “针对办案中发现食品药品管理存在的漏洞,我们特别强调通过制发检察建议参与社会治理,督促严格履职,实现办理一案教育治理规范一片。”福建省检察院第四检察部负责人说。

  内外协作配合:建立机制形成合力

  食药安全是一个系统工程,涉及到多部门多领域多链条。“打击危害食品安全犯罪,让违法犯罪者付出应有代价,监督之‘严’不仅体现在检察办案环节,还要各条线各单位严密配合、严谨规范、严格执法。”福建省检察院第四检察部负责人介绍,该省检察机关在实践中做到三个强化——

  强化外部协作。翻开福建省检察院第四检察部工作纪要可见,他们牵头组织省公安厅、市场监管、药品监管等相关部门召开联席会,总结“四个最严”专项行动情况,分析办案中存在的问题,联合制定涉嫌犯罪案件移送证据标准,建立情况通报、双向咨询、纠正反馈等制度,强化协作配合力度。同时,该院与有关单位出台多个规范性文件,有效解决了实务中存在的法律适用、证据把握、行刑衔接等问题。

  强化内部配合。在福建省检察院,第四检察部加强与刑事检察、公益诉讼、民事、行政、案管等部门配合,及时掌握本院受理食品安全领域数据,从中摸排线索,形成全院一盘棋。福州市检察院刑检部门办理涉食品药品领域犯罪与公益诉讼检察部门同步审查、同步调查、同步出庭,形成同频共振。

  强化上下一体。发挥检察一体化办案机制优势,福建省检察院通过督办、交办等方式,指导下级院办理食药领域重大复杂疑难案件,推动形成以省院为龙头、市级院为主体、基层院为基础,上下一体、指挥有力、运转高效的工作格局。

  就这样,检察机关做好了牵头者、推动者,切实保卫了群众“舌尖上的安全”。

本文内容仅供健康科普参考,不能替代专业医疗诊断和治疗建议。如有身体不适,请及时就医并遵从医师指导。

相关阅读