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美食小吃

巴西美食做法甜品简单好吃(巴西利亚美食)

2023-06-20 美食小吃 本文链接

蛋挞皮用处太多了!你知道的甜品99%都是用蛋挞皮做出来的,快学起来吧!

1、蛋挞:外酥里嫩,奶味浓郁。

做法:蛋黄2个,淡奶油75g,纯牛奶50g,细砂糖15g(做六个)

调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,烤箱200度预热五分钟,200度上下火烤20-25分钟

2、香蕉酥:香甜,外皮酥脆,一口馅料满满

做法:蛋挞皮不用解冻,撕掉锡纸壳,香蕉压成泥,蛋挞皮变软以后包入香蕉泥,蛋挞皮对折,蛋挞皮扎上小孔,刷上蛋黄液,撒黑芝麻,180度预热5分钟,烤20分钟

3、迷你披萨

做法:蛋挞皮不用解冻,撕掉锡纸壳;加入番茄酱,玉米粒,火腿丁,青红彩椒丁;撒上一层芝士,烤箱200度预热5分钟,烤15分钟

4、蝴蝶酥

做法:蛋挞皮不用解冻,撕掉锡纸壳。9张蛋挞皮叠在一起,擀成饼;在桌面上撒面粉,蛋挞皮表面也撒面粉,擀薄3mm长方形,去掉不规则边边;刷上一层但也,撒白糖,两边向中间折叠,撒白糖,刷蛋液,在对折;切成1cm宽,摆在烤盘上,摆出形状,刷蛋液撒白糖;预热190度五分钟,烤20分钟即可

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