健康资讯 蛋挞皮用处太多了！你知道的甜品99%都是用蛋挞皮做出来的，快学起来吧！
1、蛋挞：外酥里嫩，奶味浓郁。
做法：蛋黄2个，淡奶油75g，纯牛奶50g，细砂糖15g（做六个）
调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，烤箱200度预热五分钟，200度上下火烤20-25分钟
2、香蕉酥：香甜，外皮酥脆，一口馅料满满
做法：蛋挞皮不用解冻，撕掉锡纸壳，香蕉压成泥，蛋挞皮变软以后包入香蕉泥，蛋挞皮对折，蛋挞皮扎上小孔，刷上蛋黄液，撒黑芝麻，180度预热5分钟，烤20分钟
3、迷你披萨
做法：蛋挞皮不用解冻，撕掉锡纸壳；加入番茄酱，玉米粒，火腿丁，青红彩椒丁；撒上一层芝士，烤箱200度预热5分钟，烤15分钟
4、蝴蝶酥
做法：蛋挞皮不用解冻，撕掉锡纸壳。9张蛋挞皮叠在一起，擀成饼；在桌面上撒面粉，蛋挞皮表面也撒面粉，擀薄3mm长方形，去掉不规则边边；刷上一层但也，撒白糖，两边向中间折叠，撒白糖，刷蛋液，在对折；切成1cm宽，摆在烤盘上，摆出形状，刷蛋液撒白糖；预热190度五分钟，烤20分钟即可
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