#中国地道风物#
舌尖上的福清海蛎饼,这是我家乡的地道风物,福清海蛎饼:是以新鲜的海蛎,搭配紫菜、包菜和肉,这才是挡不住的美食诱惑啊!让人垂涎欲滴。
海蛎饼见证了福清历史文明的进程,在几百年的传承后,依然是福清人非常热爱的一种美食。
福清海蛎饼,是福清的特色小吃之一,可以当作是早餐,也可以当成小吃零食。在福清随处可见,许多外国人来福清旅游,也是对福清海蛎饼赞不绝口!
我记得以前每年过节的时候,妈妈会炸一锅的海蛎饼,自从结婚后,好久没有吃过妈妈炸的海蛎饼了,在福州这边也买过海蛎饼,但是味道确是完全不一样的,如果你吃过正宗的福清海蛎饼,其他的海蛎饼是再也吃不下了。
福清海蛎饼不仅是舌尖上的美食,它也是我记忆中家的味道。