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美食小吃

厚白肉有哪些好吃美食做法(大白肉的做法大全)

2023-06-20 美食小吃 本文链接

#怎么做蒜泥白肉# 首先准备一块五花肉,或者是二刀肉清洗干净,然后锅里面加水,放入五花肉或者二刀肉,加葱、姜、料酒、花椒,水开后撇去浮沫,然后再煮半个小时到40分钟左右,让筷子插进去没有血水出来就已经熟了,这个时候考验刀工的时候,把肉切的薄薄的,如果切的厚的话就会腻,准备一根黄瓜切成丝放到碗里垫底,再把切好的肉摆到黄瓜丝上面,然后来调料汁,多一点的蒜蓉,姜末,葱白,放到一个碗里再加一点盐给他拌匀,起锅烧油到冒烟,趁热浇油激发蒜蓉 和葱花的香味,然后到一点生抽、蚝油,白糖,十三香搅拌均匀,然后均匀的浇到五花肉上面,然后再放一些辣椒油,就可以开吃了。

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