烤羊皮饺子好吃美食视频（羊肉蒸饺的做法视频）

一村民说马上就要过年了，村里有个养羊大户宰了两只大公羊，准备卖羊肉。

自己也去看了看，打算买点羊肉留着过年吃饺子，顺便弄个羊头羊杂啥的做下酒菜。正好看见有两位大师傅正给羊用打气筒打气，说这样烫毛的时候容易褪毛。

吐槽道咋看这就跟杀猪似的，记得羊都是剥皮的啊，从啥时候变成烫毛了。就想说这羊皮能吃么，咋感觉有点不靠谱啊。

晕，咱看到这里就想说把“么”去掉，羊皮绝对能吃的，而且味道还不错。把羊皮切成丝，拌上调料就是上好的一盘凉菜。

记得早些年剥下来的羊皮和牛皮，有人专门买回家，烫毛后处理干净，切成一块一块的煮熟，无论做皮冻和凉菜都行。无非就是处理这羊皮太浪费时间了，很少有人专门购买而已，后来羊皮价格下降，为了利润也就学会了烫毛当做羊肉卖了。

用打气筒把羊皮吹的膨胀起来，毛孔张开，褪毛更方便。只不过咱记得以前杀猪师傅可都是用嘴吹的，肺活量小点根本干不了这么大活儿的。现在回想起来，忍不想当年咋就没人说大师傅不讲卫生啊，万一大师傅有口臭咋办，忘记刷牙了咋办？

难以置信，真得无法接受！这个反转太牛了！

谁也不会想到，反派竟然是他！

谁也没有发现，反派竟然是他。

果然实力派的演技就是不同凡响！演技真的很绝，各种方面都拿捏住了！老戏骨实至名归！

今晚的《促醒者》迷雾终于要解开了！

原来真正的幕后黑手，背后凶手是老王，王恒之，是师叔！

西林的心都要碎了，他一直信任的人啊。他不敢相信，师叔背后是另一个人！

老王鬼鬼祟祟的进入到林主任办公室，把林主任的随身日记本烧了，销毁证据！

他还在林主任调查时，故意制造动静，防止身份暴露！

更让人气愤的是，他为了彻底掩埋此事，故意说韩西林晚上要回来了，把林主任骗到了中医楼，使得林主任不慎摔下楼，丁远志再也吃不上林姨煮的饺子了！

他就是披着羊皮的狼，他是伪装的最好的人！

怪不得有人说最隐忍的最厉害，师叔的演技炸裂了！

#电视剧促醒者征文#

在青岛，今天是家族第二代和第三代每月聚会的日子，弟弟弟妹在闽江路蓝海海鲜厨房安排家人们一起吃了个饭。

弟弟弟妹提前两周就安排好酒店，在家族微信群里发布时间地点，挨个询问大家的时间安排，最后订在这个周六晚上一起团聚。

下午四点半，弟弟弟妹就在家族微信群里说他们一家四口已经到达酒店了，我和老婆赶紧开车出发，向酒店进发，因为说的是蓝港海鲜厨房，我就以为是云霄路上的那家，也没导航，直接开车过去，正好有个停车位，我停下车，下去问了一下，错了，应该是闽江路的蓝港海鲜厨房，就又开车五分钟到了闽江路蓝港。

天气很冷，路有点滑，老婆一路担心，喊着慢点慢点。她说，你喝酒，我晚上能开回去车吗？这路滑的。我安慰她，慢慢开不要紧，你也是老司机了，虽然没怎么夜里开过车。

进了房间，弟弟弟妹和两个侄女已经在房间里面了，弟弟弟妹很用心，桌上摆着他们准备的各种饮料和红酒。

我去车上拿了半箱白花蛇草水，白花蛇草水从外面寒冷的环境中进入温暖的室内，瓶身变的模糊，起了一层雾。我给弟弟倒了一杯，我喝瓶中剩下的，好冰，炸牙，我和弟弟聊着天，慢慢小口抿着白花蛇草水，弟弟听说老婆害怕晚上开车回家，就给老婆讲解轻踩点刹慢点开的夜里开车要点。

陆续大家都进门坐下，互相寒暄问候打招呼，菜也陆续上来，弟弟弟妹点了

海胆石锅养生豆腐59

辣炒肥肠89

手工鲅鱼丸69

青岛老炸肉2份，69一份，共138

招牌蒜香脆皮鸡89

老板鱼3.5斤，68一斤，共238

特色烤羊排2份，169一份，共338

特色烤肉15串，8一串，共120

川味毛血旺79

蒜片腰花69

柠檬凤爪49

葱拌羊肚丝49

鲜笔管鱼79

杂鱼2斤，79一斤，共158

XO酱芥兰49

干锅扁豆丝38

活八带1.67斤，99一斤，共165.33

石锅牛蛙79

蓝港虾水饺69

墨鱼水饺69

荠菜水饺49

弟弟弟妹点的都是硬菜，生怕大家吃不好不够吃，把特色主打菜点了个遍，而且有好几个菜看大家爱吃，又点了双份。

印象深刻的菜是

蓝港黄花鱼卷，外皮金黄，内馅玉白，这菜打眼一看就是两个字：富贵。

外面包裹着一层豆皮一类的油炸酥皮，因为是豆皮所以并不吸油，口感酥脆而丝毫没有油腻的感觉，内馅是熟黄花鱼肉制做的，满溢着鱼肉的香甜，外酥内鲜的口感令人欲罢不能，连吃两块才放下筷子，很好吃！

青岛老炸肉，好大一份，精选里脊肉外面裹了一半面粉一半淀粉，不愧是品牌酒店出品，比自己家炸的炸肉要酥脆，外脆里嫰，口感一流，孩子们特别爱吃，弟弟弟妹又点了一份。

特色烤羊排，姐夫说青岛烤羊排一般都是不带皮的，结果这道烤羊排上来一看，是带着皮的，羊排厚重肥腴，一层羊皮微卷烤香，一层羊脂脂香流溢，一层羊肉晶莹亮泽，烤热的羊油在锡纸铺设的盘底上滋滋作响，令人食指大动，垂涎三尺。放入嘴里，脂香膻香肉香，肥脂和瘦肉，加上配着的生蒜瓣的混合口感，奇异而美妙，点赞！因为大家交口称赞，这个菜弟弟也点了两份。

弟弟弟妹点了一条三斤半的老板鱼，他家是用豆腐家常烧的，鲜甜美好，只有海边才能吃到如此新鲜的海货，带着浓浓的大海的味道，盘中豆腐似羊酪，筷子挑吃都觉老板鱼和豆腐相配相得益彰，鲜嫩肥美。

大家都称赞弟弟弟妹点菜点的好，弟弟开始领酒，大家互祝健康平安喜乐，祝家中老人身体健康，互祝工作顺利，心情愉悦，祝孩子们学习进步，天天向上。

老婆是最不爱说敬酒词的，这次表现很好，敬酒时说，她最近看了一本书，书中有句话，过去不去，未来不来。

愿大家放下过去一年的经历，不管开心还是难过，都忘掉他，勇敢快乐的迎接新一年的到来，迎接未知的光明的未来，永远相信未来充满希望。老婆的祝酒词获得大家一致鼓掌喝彩。

姐夫说，大家特别是孩子们通过家族聚会凝聚了感情，通过每次聚会轮流发言祝酒也锻炼了有场合的发言能力，挺好的。

几个05后孩子一见面就对密码，只要说一句“原神”，立马谈论的热火朝天，“原神”是05后都在玩的游戏，其他人基本听不太懂，这是他们这一代的共同爱好，已经是一种社交手段，你要是没玩过“原神”，估计跟别人都没有共同语言。

恋恋不舍，因为每家要留出开车的，所以只有五个人喝酒，一瓶红酒，两箱啤酒喝完，弟弟还要跟大家继续再喝几瓶，被大家拦住了，天黑路滑，早点结束。

酒足饭饱，挥手道别，期待下次团聚。

一眨眼就是一天，一回头又是一年，一转身就是一辈子，人生总有太多的来不及，珍惜每一个待你好的人，余生很贵，请别浪费。

寒冷的冬夜里，最温暖的是家人们在一起的欢乐。

又是平安喜乐的一天！

#青岛# #青岛头条# #青岛身边事# #我要上微头条# #我要上头条# #金粉社区#

物业管理他是无责收费！因为你签的合同上没有任何责任！只有你付费的条件！这就是说他的合同是无效的合同！所以以前交费都是白交！希望大家齐心协力把这披着羊皮的狼打死！再踏上一只脚！让他永世不得翻身！//@优雅饺子yP:坚决要求不合法的物业管理！

物业全责，上岗没有安全培训。给业主和劳务工造成安全隐患，应当依法追究物业公司法律责任，赔偿司机和死者家属的损失。

哈哈，至少羊全部奉献给人类了，杠精！//@上进西柚ST:你可知道，喂养保护羊的人，也是为了吃羊肉，喝羊汤，羊皮卖个好价钱？//@球友奶爸:羊是斗不过狼，但喂养保护羊的人可以赶走杀死狼，所以，你嚎啥？//@吾本真人:对。高智人才一年能为公司创造几个亿价值，你种2亩地还不够你一家人吃的，还觉得别人亏欠了你//@神秘饺子2:劳就是付出。当然，这个劳不仅指的是时间的长短，体力上的付出，还有脑力劳动，总的来说主要还是要看劳动的效率。效率高才能多得。//@吾本真人:你先理解这"多劳"是啥意思？指的是你劳动价值的大小。你刨一天地看似多劳，其实没多大价值//@用户5981319367412:

有人所谓的过去的"公平"最不公平，现在的"不公平"反而是最公平

很多年前遇到过一个真实的不算笑话的笑话，

我们生产队有个当车老板子的50多岁的老农民，冬天赶着马车往城里火车站的站台上送甜菜，我跟他的车，因为离县城近70里路，所以必须半夜起来赶车走，到车站得排队，一般情况下卖完甘甜菜基本上就快黑了，这天因为离过年很近了，他就给在城里上班的儿子家拿些冻豆包，冻饺子！让我在大车店里看东西喂马！他就背着东西去了儿子家！那时天已经有点黑了，10岁的姐姐和8岁的弟弟在院子里玩，他带着个旧狗皮帽子，穿着个羊皮袄，天有些黑了，看不清楚，怕找错人家，就站在门外问是不是xxx家，正玩着的两个孩子吓了一跳，一抬头看见一个猫着腰，探着头破破衣破帽的人粗声喊叫，就赶忙跑进屋，惊慌失措的喊爸爸妈妈，门外来个要饭的农村老庄稼人，他儿子出们一看是爹，回头骂到！狗娘养的小兔崽子！瞎说什么呢？这老庄稼人不是你爷爷吗[捂脸][捂脸][捂脸][大笑][大笑][大笑][笑哭][笑哭][笑哭]！

2006年1月17日上午，龙口。

两名年轻人将被押赴刑场。他们一个叫鞠鹏辉，22岁；一个叫张泽伟，刚过20岁。

上刑车前，在看守所里鞠鹏辉和张泽伟戴着手铐脚镣，坐在椅子上。

张泽伟请求，离开看守所时，是否可以不给他戴手铐脚镣？当知道可以不戴的时侯，他松了一口气，表示这样就不丢人了。

鞠鹏辉则要了一把梳子，他仔细而缓慢地梳着头发。梳子上留下一根头发，他发现后，不知为何，拿着梳子的手有些颤抖。

随后两人又狼吞虎咽地吃了根香蕉。

临刑前一晚，他们晚上吃的是水饺和鸡。张泽伟还睡了点觉，而鞠鹏辉则一直在看电视。当天他们刚刚吃的早饭是油条、稀饭。鞠鹏辉说他吃了“一大堆”油条。

他们两个都是家里的独生子，鞠鹏辉叹道：“最想的是父母，希望他们能好好活着。”

随后，张泽伟唱起《披着羊皮的狼》，他唱这首歌，是觉得歌词的意思，就像自己与女朋友经历的一样。

谈起女友，张泽伟话中满是悔意：“现在想想我们的过去，想起她的好处，我好后悔啊！”

1981年11月，锡盟东乌旗萨麦钨矿。

连着几场大雪封住了所有道路，全队生产任务只有我们分队没有完成，队里一把手王书记亲自来分队蹲点指挥。由于大雪封路，车辆出不去，生活物资运不进来，食堂只有玉米面和榨菜，每天窝头就榨菜，玉米面还是浸了柴油的，窝头一股柴油味，人们怨声载道，工作也无精打采。

王书记当即决定晚上出去打黄羊。其实王书记是有备而来的，带着一支5.6式半自动步枪，大量子弹。夜幕降临，王书记带队出发，前边是王书记的212吉普，后面跟着一辆东风卡车负责捡黄羊。其实根本不用走多远就是黄羊群，因为我们分队驻地是在半山坡，而且是长明灯，站在山坡上就能看见山下一片亮晶晶的黄羊眼睛。不一会儿便听到了枪声，一枪能穿倒俩三只黄羊，可想黄羊有多少。到第二天早上，书记带队回来了，招呼人卸黄羊，数了数总共74只黄羊，居然还有一只活着，摆满了蓝球场，书记发话：谁想吃自己尽管拖回去吃，但是得把羊皮交回来。

这下人们开始变着方法吃黄羊肉，有的人烤，老同志是剁成馅包饺子，我们年轻人是直接砍条腿扔进水桶里炖，也没有调料，只有大粒盐，现在想起来是真难吃，又干又柴，吃上几顿之后，再看到黄羊肉直犯恶心，只有烤的还算好吃，切成薄片，用铁丝做一个架子放在炉灶上，边烤边吃别有风味[大笑][大笑]

最后一直坚持完成了全年生产任务才收队。

大同诸事（2）

人民生活

   大同城的民众生活极其简单，普通人家不过以谷黍、高粱、莜麦、山药（土豆）为主要食品，偶尔也吃白面大米。服装以粗布、羊皮制衣为主，有钱人也穿绸缎，自家做鞋，很少购鞋。居室、用具也很粗单，室内主要家具有洋箱、板柜等。在那些穷乡僻壤，亦为是衣不蔽体，食不充饥，连这些简陋的物品，也享受不到。过个时头八节，人们偶尔也要吃顿饺子或黄糕，有钱人也吃八大件。街头小吃有枣儿糕、冰水儿、五香大豆、皮子糖等。

宗教及信仰

   大同地区的宗教信仰也同别的地方一样，其中有佛教、道教、伊斯兰、天主、耶酥教，信教人数居少。大多数人都以忠孝仁爱、礼义廉耻的传统道德的共同信仰，拜关公、尊孔子以及祭祖为主要活动。

市容

    大同城街市整齐宽敞，实为本省各县所不能及。一进城门，就可看到笔直的马路一望无际。就是各个小巷也都通畅有度，不似别处狭曲无规。城内的主要街巷都有各类商铺，最热闹的是永泰街和武定街，乃各大商店的荟萃之地。其次为为清远街与和阳街，其中复兴市场（乱衙门）和兰池市场营业最为发达。城北车站因靠近平绥铁路的关系，也逐渐地繁荣起来。#大同头条#

Longchamp龙骧包

以前一直get不到龙骧搞不懂这帆布包有什么好看的

然后突然有一天就真香了去健身房带东西太能装了

又轻又有质感又百搭又耐脏又能装哈哈~出差太方便啦

日常通勤，耐看又高级，设计简约大方

买一个帆布包？你会买吗？

经典饺子包、皮质款羊皮和尼龙款，我感觉尼龙帆布好看多了[打脸][打脸][打脸]

#品牌好物#

1967年冬天，莫言12岁，临近春节的一个早晨。

母亲苦着脸，心事重重地在屋子里走来走去，时而揭开炕席的一角，掀动几下铺炕的麦草，时而拉开那张老桌子的抽屉，扒拉几下破布头烂线团。

莫言母亲叹息着，并不时把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墙上的白菜。

最后，母亲的目光锁定在白菜上，端详着，终于下了决心似的，叫着我的乳名，说：“社斗，去找个篓子来吧……”

“娘”，我悲伤地问：“您要把它们……”

“今天是大集。”母亲沉重地说。

“可是，您答应过的，这是我们留着过年的……”话没说完，我的眼泪就涌了出来。

母亲的眼睛湿漉漉的，但她没有哭，她有些恼怒地说：“这么大的汉子了，动不动就抹眼泪，像什么样子？！”

“我们种了一百零四棵白菜，卖了一百零一棵，只剩下这三棵了……说好了留着过年的，说好了留着过年包饺子的……”我哽咽着说。

母亲靠近我，掀起衣襟，擦去了我脸上的泪水。我把脸伏在母亲的胸前，委屈地抽噎着。

我感到母亲用粗糙的大手抚摸着我的头，我嗅到了她衣襟上那股揉烂了的白菜叶子的气味。

透过朦胧的泪眼，我看到母亲把那棵最大的白菜从墙上钉着的木橛子上摘了下来。母亲又把那棵第二大的摘下来。

最后，那棵最小的、形状圆圆像个和尚头的也脱离了木橛子，被装进了篓子里。

集市在邻村，距离我们家有三里远。寒风凛冽，有太阳，很弱，仿佛随时都要熄灭的样子。不时有赶集的人从我们身边超过去。我的手很快就冻麻了，以至于当篓子跌落在地时我竟然不知道。

篓子落地时发出了清脆的响声，篓底有几根蜡条跌断了，那棵最小的白菜从篓子里跳出来，滚到路边结着白冰的水沟里。

母亲在我头上打了一巴掌，我知道闯了大祸，站在篓边，哭着说：“我不是故意的，我真的不是故意的……”

母亲的脸色缓和了，没有打我也没有再骂我，只是用一种让我感到温暖的腔调说：“不中用，把饭吃到哪里去了？”

终于挨到了集上。母亲让我走，去上学，我也想走，但我看到一个老太太朝着我们的白菜走了过来。她用细而沙哑的嗓音问白菜的价钱。

母亲回答了她。她摇摇头，看样子是嫌贵。但是她没有走，而是蹲下，揭开那张破羊皮，翻动着我们的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲断未断的根拽了下来。

然后她又逐棵地戳着我们的白菜，用弯曲的、枯柴一样的手指，她撇着嘴，说我们的白菜卷得不紧，母亲用忧伤的声音说：“大婶子啊，这样的白菜您还嫌卷得不紧，那您就到市上去看看吧，看看哪里还能找到卷得更紧的吧。”

我对这个老太太充满了恶感，你拽断了我们的白菜根也就罢了，可你不该昧着良心说我们的白菜卷得不紧。我忍不住冒出了一句话：“再紧就成了石头蛋子了！”

老太太抬起头，惊讶地看着我，问母亲：“这是谁？是你的儿子吗？”“是老小，”母亲回答了老太太的问话，转回头批评我：“小小孩儿，说话没大没小的！”

老太太将她胳膊上挎着的柳条箢篼放在地上，腾出手，撕扯着那棵最小的白菜上那层已经干枯的菜帮子。我十分恼火，便刺她：“别撕了，你撕了让我们怎么卖？！”

“你这个小孩子，说话怎么就像吃了枪药一样呢？”老太太嘟哝着，但撕扯菜帮子的手却并不停止。

“大婶子，别撕了，放到这时候的白菜，老帮子脱了五六层，成了核了。”母亲劝说着她。

她终于还是将那层干菜帮子全部撕光，露出了鲜嫩的、洁白的菜帮。在清冽的寒风中，我们的白菜散发出甜丝丝的气味。

母亲用秤钩子挂住白菜根，将白菜提起来。老太太把她的脸几乎贴到秤杆上，仔细地打量着上面的秤星。我看着那棵被剥成了核的白菜，眼前出现了它在生长的各个阶段的模样，心中感到阵阵忧伤。

终于核准了重量，老太太说：“俺可是不会算账。”

母亲因为偏头痛，算了一会儿也没算清，对我说：“社斗，你算。”

我找了一根草棒，用我刚刚学过的乘法，在地上划算着。

我报出了一个数字，母亲重复了我报出的数字。

“没算错吧？”老太太用不信任的目光盯着我说。

“你自己算就是了。”我说。

“这孩子，说话真是暴躁。”老太太低声嘟哝着，从腰里摸出一个肮脏的手绢，层层地揭开，露出一沓纸票，然后将手指伸进嘴里，沾了唾沫，一张张地数着。

她终于将数好的钱交到母亲的手里。母亲也一张张地点……

等我放了学回家后，一进屋就看到母亲正坐在灶前发呆。那个蜡条篓子摆在她的身边，三棵白菜都在篓子里，那棵最小的因为被老太太剥去了干帮子，已经受了严重的冻伤。

我的心猛地往下一沉，知道最坏的事情已经发生了。母亲抬起头，眼睛红红地看着我，过了许久，用一种让我终生难忘的声音说： “孩子，你怎么能这样呢？你怎么能多算人家一毛钱呢？”

“娘，”我哭着说：“我……”

“你今天让娘丢了脸……”母亲说着，两行眼泪就挂在了腮上。

这是我看到坚强的母亲第一次流泪，至今想起，心中依然沉痛。

母亲是莫言的精神信仰，多年以后，莫言写了《丰乳肥臀》，浓墨重彩的赞颂了母亲这个伟大的称呼。今天是母亲节，我把莫言这本书介绍给大家，权作对母亲的纪念。

每到过年，就会特别想念爸爸，去年过年，一曲《送你一朵小红花》让我泪流满面，今年反而平静了，只是想念，幼年时过年的每一个环节都有爸爸的身影，那个年代物资匮乏，但是爸爸会尽自己所能让家人过一个舒服的年，下屋仓房里有成篓的冻梨，大柿子，橘子，苹果。好几口缸里分别装着猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鱼，豆包，糖豆包，爸妈工作忙，忙到只有下班后才有时间制备年货，比如晚上蒸粘豆包，晚上烀猪肉，导致我们姐仨一直以为这些事情必须是在晚上做的，可能是被爸爸照顾的太好了，现在看到有些文章回忆当年的艰苦，我反而会质疑，毕竟，当年我相中了一双红粉相间的羊皮小靴子，四十二块钱，妈不同意，被爸爸劝说，最后也还是买给我，让我那一年成为了胡同里最靓的仔。年三十的早上跟哥哥姐姐贴对联和挂钱儿开启了过年的模式，那时候爸爸作为煤站的一站之长每天都很忙，过年总是最后一个回家，妈妈在家做好年夜饭我就趴在窗前等待爸爸身影的出现，家里五口人，却只有四个木制的凳子，是爸爸亲手做的，没办法，谁让我是那个计划外的人呢，儿女双全的爸妈在我不请自来以后，爸爸说的最多的话就是，我想要个老闺女，爸爸的愿望实现了，也是真疼我，每天亲亲抱抱举高高，年夜饭的时候我是一定要坐那个木凳才安心，一个家，五口人是我最原始的认知。看到爸爸骑着那辆叮当作响的破旧的二八自行车出现在我的视线里都会让我莫名的兴奋，终于可以吃年夜饭了，记忆里烀猪肉，炖小鸡儿，炒黄花菜，炸春卷是一定要有的，跟哥哥姐姐喝两杯通化葡萄酒，雷司令也是很期待的事，爸爸会举杯，说一些祝福我们的话，但是几乎每年这时候，我的心绪都会随着窗户外的那棵大杨树魂游天外，我也解释不了，为啥小时候一吃饭就会盯着大杨树出神，导致老爸忍无可忍，吃饭时一定要我背对着窗户…哈哈，有趣。吃完饭，大概下午四点来钟，我就自己出去走街串巷的看春联，那时候大多数人家都是自己写春联，很有意思，有的字迹飘逸，有的意境深远，不像现在千篇一律，很是无趣，看够了就顺着马路旁边的排水沟冻成的一条冰路打出溜滑滑回家，学自行车时变成一路掏裆骑回家，哈哈[马思纯的微笑]，回家的时候微醺的哥姐还没醒，妈妈爸爸在厨房忙活年夜饭的饺子，我跟着补补觉，等着看晚上的春晚，春晚开始的时候，爸妈会起开山楂，橘子，黄桃罐头，缓好的冻梨冻柿子，瓜子花生，那感觉，简直是人间美味，那个年代的春晚也特别好看，但是对小孩子来说太长了，我都是趴在暖烘烘的被窝里没等演完就迷糊过去了，等放鞭炮的时候被哥哥叫起来趴在窗户边看他放烟花，烟花真好看啊，印象里再没有那么漂亮的烟花了。妈妈总是煮芹菜馅儿的饺子，寓意一年勤勤恳恳，嗯，那时候，真是美好啊！现在，自己长大了，有了自己的孩子，却再没有当年的感觉，最原始的五口人，爸爸已经缺席了，年还是年，过年的人却已不是当年的人[求抱抱]，我也不是当年那个人人宠的小女孩，希望，我的宝贝会记住她的最原始的几口人，若干年后，她的随笔里，有我的存在。谨以此，送给我的爸爸，我真的，真的，好想他啊！

前言：

中级经济师大鹏老师的课程优势是速记口诀和辅助记忆方法，它能最大化的解决考生痛点，助同学们在备考拿证过程中一臂之力，深受广大同学的好评。

对此，大鹏老师针对经济基础知识里的相关口诀，制作一份特别的试卷出来。一是检测你的备考学习效果，二来鉴别一下你是否是大鹏老师的铁杆粉丝。三是对中级经济师经济基础知识一些经典速记口诀做一下汇编整理。

同学们准备一下，我们马上开始。

考试说明：

1、一共40题单选，每道题2.5分，答对24道题（60分）算及格。

2、考试内容不超纲，全是大鹏老师原创的速记口诀。

3、80分以上才算大鹏老师铁杆粉丝。

4、如果一个也看不懂，不知所云，说明你没有听过大鹏老师的课程。

5、考试不要使用蛮力死记硬背，要学会用巧劲记忆。

6、大鹏老师天马行空的想象力能颠覆你对传统记忆的认识。

7、准备张纸，限时（30分钟）来完成 ，看一下速记口诀你会多少。

8、需要答案的话找助教老师

试卷正文：

1、你去动物园看老虎，给它喂食投的是（ ）

A、熟食        

B、生食

C、肯德基      

D、麦当劳

2、一吻定终身，KISS等于（ ）

A、1

B、2

C、3

D、4

3、凯恩斯偷的是（ ）

A、鸡

B、鸭

C、鹅

D、羊

4、小护士买的是（ ）品

A、互补

B、高档

C、低档

D、必需

5、（ ）架飞机因为过于肥胖坠毁了

A、AFC

B、AVC

C、ATC

D、MC

6、摸美人的屁屁被骂了一句（ ）

A、没素质

B、没人品

C、大流氓

D、抓坏人

7、吃一个（ ）

A、馒头

B、饺子

C、虾米

D、螃蟹

8、经济师是（ ）

A、孔子

B、老子

C、孙子

D、儿子

9、渣男欺骗了一个姑娘，大鹏老师上前质问他（ ）

A、你为嘛骗她

B、你为嘛打她

C、你为嘛亲她

D、你为嘛哄她

10、奥肯说你今年肯定能考过（ ）

A、会计师

B、经济师

C、营养师

D、建造师

11、菲利普斯是一个（ ）

A、大画家

B、大诗人

C、大流氓

D、大恶人

12、绝密大脚贵客来（ ）了

A、吃饭

B、喝酒

C、吃药

D、输液

13、梯子是拿（ ）做的

A、猪皮

B、牛皮

C、羊皮

D、人皮

14、马夫的爱好是（ ）

A、抽烟

B、喝酒

C、骂街

D、打牌

15、老公翻来覆去睡不着的原因是（ ）

A、有外遇

B、没吃饱

C、有外债

D、有毛病

16、张三拿（  ）自残的

A、菜刀

B、水果刀

C、剪刀

D、小刀

17、你蒸了（ ）锅包子

A、1

B、2

C、3

D、4

18、泼水节同事们相互泼（ ）

A、开水

B、凉水

C、猪粪

D、人粪

19、林志玲手上戴的是（ ）

A、玉镯

B、金镯

C、手表

D、手链

20、你小区里捡了一个（ ）

A、手表

B、手机

C、手雷

D、手套

21、物业经常（ ）

A、发钱

B、收钱

C、赔钱

D、挣钱

22、桌子上（ ）支意见笔

A、1

B、2

C、3

D、4

23、费里德曼是（ ）

A、证人

B、犯人

C、好人

D、坏人

24、做人一定要（ ）

A、灵活

B、机灵

C、变通

D、灵通

25、打扑克牌对方出10,你直接出（ ）

A、J

B、Q

C、K

D、大王

26、8月15同学们没有给大鹏老师送（ ）

A、钱

B、鸡

C、梨

D、杏

27、传染病，相互传染不（ ）

A、开心

B、高兴

C、悲伤

D、好玩

28、（ ）有心事

A、曹操刘备

B、张飞关羽

C、李逵林冲

D、赵云貂蝉

29、皇上身边一群（ ）

A、狡猾太监

B、美貌宫女

C、大内高手

D、卑鄙小人

30、我们不能留哪个发型（ ）

A、中分

B、光头

C、板寸

D、偏分

31、你（ ）休假中

A、五一

B、六一

C、七一

D、八一

32、358团团长楚云飞说（ ）的产品我们不要

A、便宜

B、三无

C、冒牌

D、高仿

33、严冬里鼠妈妈派（ ）的小老鼠出去觅食

A、抽中的

B、没抽中的

C、个子高的

D、个子矮的

34、她是一个（  ）

A、大贱人

B、大好人

C、大坏人

D、大损人

35、大发哥的资产比大增哥多（ ）

A、1个亿

B、2个亿

C、3个亿

D、4个亿

36、这个阿姨真（ ）

A、虚伪

B、奸诈

C、实在

D、善良

37、许三多考科目（ ）

A、一

B、二

C、三

D、四

38、没事（ ）写日记

A、多

B、少

C、不

D、要

39、李总看上了（ ）三个姐妹

A、盈利

B、营业

C、利润

D、费用

40、李总还不上（ ）跳了楼

A、利息

B、房贷

C、车贷

D、学费

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《可爱的延安》3

经典形象——白羊肚子手巾

“白羊肚子手三道道蓝，三哥哥是个庄稼汉”；

羊肚子手巾和羊皮袄与长襟棉袄和大裆裤，在半个世界前曾是高原上的流行装。

“羊肚子手巾哟，三道道蓝，咱们见个面面儿容易，哎呀啦话话儿难……”

窑洞，陕北人在陡坡上挖出窑洞，把不平坦的日子过得平展舒畅。

延安时代，窑洞是革命者们最主要的住宅，毛泽东、朱德、周恩来、刘少奇、任弼时等中共中央领导人同其他军民一样都住在窑洞中。他们在世界上最小的司令部里指挥了世界上最大的革命战场。毛泽东接见外地来延的干部时说：延安的窑洞是最革命的，延安的窑洞有马列主义，延安的窑洞能指挥全国的抗日斗争。蒋介石比我们住的阔气，有高楼、有洋房、有电灯，可是全国人民都不听他的，全国人民的希望都寄托在我们身上，寄托在延安的土窑洞里。

“重情重义行门户”

陕北人重情义、尚往来，“行门户”“吃八碗”是一种最重要的地方社交活动，是一件庄重的大事。“过事情”的主人家待客周到热情，“延安四碗”“七碟子八碗子”“九魁十全十一碗十三花十五观灯”等陕北特色饭菜，“跟事情”的客人无论自身经济状况如何，都慷慨大方，礼钱多少无所谓，重要的是人到了就行。

粗犷豪爽搭平伙

农闲或下雨下雪天，闲不住的人往往聚在一起耍牌下棋，胡谝乱拉讲古朝，到饭点了，有人提议“搭平伙”，三枰二码敲定分工，一起动手，或杀羊、或宰鸡、或割肉，拿粉条，取鸡蛋，擀杂面，压饸饹，烧火担水，说笑之间饭菜便就绪，邻里听见动静，或嗅到飘来的香味，赶忙趿着鞋凑进这份红火，不论长幼贵践，在场的人人有份，炕上炕下吃得满头冒汗，满嘴流油，连吃带喝，连打带闹，一派有福同享的“原始共产主义”。

搭平伙的费用，有时由一人出或出大头，比如打牌的赢家，众人凑份子平摊等。搭平伙所具有的义气和慷慨，深深浸进延安人骨子里。

民间艺术瑰丽斗妍

延安民间艺术形式多样，积淀深厚，蕴藏丰富，博大精深，是民族文化的瑰宝。

剪纸、农民画、泥塑、刺绣，面花、布堆画等造型艺术活灵活现，信天游、唢呐、秧歌、说书等表演艺术脍炙人口。

舌尖之爽，粗粮细做

粗粮细做是延安饮食的一大特点。黄土高原盛产五谷杂粮，延安小米名扬天下。可以做蒸干饭，熬米汤，还可做钱钱饭，麻汤饭等，黄米可以做捞饭、摊黄、蒸黄米馍馍，油馍馍、油糕、枣糕、糕角和米酒、稠酒；玉米面蒸馍，摊黄，抿节，荞麦面制做面条，碗托、饸饹、凉粉、漏鱼、搅团、荞面卷和猪灌肠；豆类制做杂面、抿节等等……

“一口口的米酒千万句话，长江大河起浪花”“热腾腾的油糕摆上桌，滚滚的米酒捧给亲人喝”。油糕是陕北的代表性食品，富县油糕已被注册为国家地理标志产品。延安人喜面食，家户善用小麦面蒸、烙、炒、烧、炸、煮，五花八门，久食不厌，如花卷、包子、烙饼、揪片面、臊子面、饺子、麻花、油条、拌汤、掐疙瘩等，还有陕北名吃果馅、香肉夹饼、花样繁多的洋芋系列，游牧时代的精华—羊肉系列等等不胜枚举。

朴实无华延安方言

高建群在《扶路遥上山》一文中说：“在这个地球偏僻的一隅，生活着一群有些奇特的人们……他们把死亡叫作“上山”，把出生叫作“落草”，把生存过程本身叫作“受苦”。”“受苦”一词，在陕北话里，意思不是遭受痛苦，而是专指“从事农业劳动、干农活儿”。

“光景”一词指“生活、生计、日子”，跟现代汉语普通话“光景”的词义不一样，也是源自古代该词的“时光、光阴”之意。

“仰尘”指天花板，清袁枚《子不语》：“忽梁上仰尘中有物作啮木声”，陕北话竟与吴语相同。陕北话中的“街”“下”“杏”等词发音又同粤语完全一致，这又揭示了南北文化的同源性。

延安口语中，头叫“脑”；现在叫“而个”；昨天叫“夜来”；母亲的娘家叫“外家”；角落叫“圪崂崂”；一些如今看来很文雅的文言词语，在陕北却是常用的口语，像“款款儿”“不惮”“树上结得繁”“斫柴去”等竟然也是很雅的书面辞藻，可见，陕北话曾是古代的“普通话”，是北方古汉语的“活字典”。

冬至闲聊

明天就是冬至。冬至是我们这里一个一重大节日，大部分人家今天就要上坟，上坟时除带祭祖的香纸、供品外，还要带把铁锹，坟上如果有鼠洞，要填埋。

我们虽是山西人，但位居黄河边，因为常和陕北人打交道，许多风俗和陕北人接近。

山西其它地方，过冬至吃饺子。而我们这里祖传习惯吃米饭、猪肉大烩菜。多数人家是今天晚上过，称熬冬。记的小时侯，我们这里沒有大米，逢年过节吃米饭就是黄米饭。以前生活艰若，平常很少吃肉，但那时几乎家家喂羊，猪。一般小雪杀羊，大雪杀猪。

七十年代，平常都是吃用碾子碾碎煮的高梁稀饭，吃面是石磨磨的高粱面，办事吃高梁饸饹面。高梁面和白面不一样，吃饸饹没有榆树皮面和沙嵩面混合不行，一没有筋度，二要消汤。

那时羊肉便宜，猪肉贵。山羊肉一斤零卖四五毛，猪肉零卖九毛至一元。因为我们这里山上草坡好，羊吃草就可以长大、长肥，而那时粮食紧缺，猪只能吃糠，野菜，很难长大、长肥，那时过的好一点的，过年可以杀只自家喂的羊吃，猪大部分卖给食品公司。杀了羊，羊皮卖给供销社，羊油炼好放在碗内，冷却后就是来年一年的食用油。食品公司收购生猪规定毛猪不得低于120斤，但是许多人家喂不到120斤就没吃的，卖时尽量给猪吃点平常不吃的好食，好添重量，重量够了，食品公司还要扣除猪吃了的重量。卖了猪，食品公司给二三斤返回肉票，过年时可以平价买回吃。

那时我们这里一年三屯肉，六月六河神寿涎，村里要用猪祭河神，祭完杀下分的吃，一家一分一斤多，和新豆角炖在一起吃。第二屯冬至，第三屯除夕。那时家户也有杀猪卖的，带油的肋条肉好卖，后腿肉不好卖。

那时的猪不用添加剂，加之吃的少，过节一炒肉，几十米外鼻子都能闻到。尤其是冬至，早十来天就盼上过了。

#银川头条#我的情感故事，与银川有关

——《那时青春，既涩也甜》

昨天随手写了一篇《又忆在江南--写给我心中的人》，我一个相识多年的朋友看了后在WX给我留言，说你“这么多年了，你还有随手写写的习惯？”我说“嗯，偶尔会写写，只是灵感少了许多，也没什么深度”。她说“老鬼，你可以写写银川，塞上江南，写写你曾经在过这里的日子”。我想想，确实可以写写，写写那时我懵懂的青春，写写我在银川那些美好的回忆，那些快乐的日子。

我喜欢银川。人们常说“爱上一座城，因为一个人”，于我来说，我喜欢银川，是因为那些快乐的日子，也因为那个人。我记得我第一次去银川是在一个周五的下午，因为心中的那份未曾谋面却十分想念，因为想得迫切，所以做得果敢坚决。那天中午我没有休息，在食堂草草地吃了午饭，火速去学校附近的售票点买了傍晚去银川的火车票，再迅速返回教室写老师布置的作业，现在回想记不清当时写了多久，只记得是一门写完接着写另外一门，期间没离开过位置，预留的时间是也够，真感慨那时的作业效率和大脑的智慧。写完便在学校门口乘车去了西安北城墙的那个火车站，候车室焦急地等待，那次我尝到了度日如年的滋味，不停地在心里抱怨时间走得太慢，跟分分秒秒计较不休。

坐上车时，内心那股冲动、兴奋和期盼，翻江倒海。内心根本没有对整个行程可能的风险有任何地担心和思考，对她的向往与期待充斥了我那时头脑的每一根神经，让我无暇担心害怕。经常看到“插上翅膀”让XX去展翅飞翔的文字，那时真恨不得自己能插上翅膀，噗哒两下就到。

我坐的是那时的绿皮车，第二天七八点的样子到的银川站，出站后便坐班车到南门客运站，途中经过了一个民族大学是我目前在这段路程中留下的唯一印象。她在南门客运站那里接的我，骑着小女生骑的那种小摩托，因为出发前相互传过照片，人群中很快认出了彼此。她说她带我在银川逛逛，记得她问过我，是她骑还是我骑，我说“我骑，你指挥”。起初还是有那么一些拘谨的，感觉轻点了几次刹车以后也就好了。先去了仙鹤楼吃的早点，印象中人挺多，坐的二楼一个角落，二楼层高矮了些，有那么一丝压抑，不过饺子味道很好。吃完后去了一个小商品的店子买了些贺兰石做的小纪念品，中午便去了南关大清真寺，在里面逛了会，想去做礼拜没把准时间--不在做礼拜的那个点。或许是年轻或者是激动，把曾经那么熟悉的几个时间点给忘了，现在想想那个时候的青春傻傻的，虎虎的，也挺有意思的。

中午在荣丰苑小区门口的一个澡堂洗了个澡搓了个背，洗完后乏意全无，只觉一身轻松，十分精神。我记得是在兴庆公园里的一个拥抱彻底拉近了我们的距离，也让我们现实中仅有的那点陌生彻底地消散无踪。我们牵着手逛着银川，走过老城区的大街小巷，内心那种幸福、甜蜜、满足写在脸上，穿在鞋里，印在心中。没有一丝累的感觉，只觉得脚步轻盈。路上，她讲了和她同学们一起去连云港海边玩的事，也给我讲了沙坡头的滑沙、羊皮筏子和在沙漠骑骆驼，听得我对沙坡头很神往（第二天便一起去了）！我讲了一些少年时淘气的故事，印象比较深的是跟她讲小学毕业那年的暑假从淮安到张家港再到上海的事，讲如何乘着爸妈不在家，忽悠爷爷拿出他的私房钱去张家港找我姐姐，去上海舅舅家哄着表弟偷偷地跟我一起去浦东海边看大船，去奉贤海滩淤泥里找螃蟹、贝壳的那些荒唐事。

傍晚，我们吃的烧烤。我喜欢上吃烧烤，应该也就是从那个时候开始的。期间，我们商量了去中卫的事，想着第二天的行程，吃完后就没有再逛，便在中山北街的一家酒店住下了，离她家不远，大概是三四个路口的样子。好像安顿下来没一会，她接了两个电话（应该是她爸从单位回来），她便回家了。那时心中很不舍，也很孤独，我跑下楼目送她离去。现在想想或许这就是老天最好的安排，才让彼此留下了这段美好的回忆。

我们很早就到了中卫，全程感觉班车挺快，也许是因为身边依偎着一个人，总感觉时间像长了翅膀，呼呼地就过去了。下了车我们就直奔沙坡头，印象中感觉那时景点游玩的项目都挺贵（可能是那时口袋带的子不多的缘故）。滑沙没什意思，就坐在板子上，轻轻一推，然后人就跟着板子呲溜一下滑下去，结束了！没过山车惊险刺激，没划船轻松自在，也许因为是单人项目分开体验了的缘故…总之没意思。我喜欢羊皮筏子的体验，喜欢看她惊慌的表情，抓疼我胳膊的样子，既可爱又让我怜惜。喜欢和她一起在腾格里沙漠边边骑骆驼，感受那份荒芜下心与心彼此贴近的感觉，喜欢在沙漠里相互依偎的坐着，感受那夹杂着沙尘的风拂面吹过，却带不走脸颊间的那份温存……

下午和她在中卫的一个同学去游泳馆游了会泳，登了中卫的鼓楼，便去了中卫的火车站，在长亭里拥抱了很久…，临别时她问我毕业后会不会来银川工作、会不会来看她…

火车的鸣笛声响起，阔别已久的泪水湿润了我的双眼，浸湿了我的脸颊……

那次一别，到如今，凝成了永恒，回味那时青春既涩也甜。

（作者：我不在春熙路）

撒哈拉的故事之白手成家

有一种女人叫做“嫁给什么样的男人都会幸福”；

有一种女人叫做“无论在多么恶劣的环境下，都能活出自己的风花雪月”；

有一种女人叫做“表面倔强，内心浪漫”；

有一种女人叫做“无论是阳春白雪，青菜豆腐，都得尝尝是什么滋味。”；

……

三毛身上有无数种可能性！

三毛的这本书最让我震撼的是白手成家这一章节。

三毛初到她和荷西位于沙漠坟场区的家时，那是一个什么样的家呀？

“灰暗的家，什么兴趣都没有。”三毛如是说。

没有书报、没有电视、没有收音机，大半是没有电。生活是枯燥乏味的，夜来了，点上白蜡烛，看她的眼泪淌成什么形象。这一度让我想到了《甄嬛传》中的敬妃数地砖的情形。

初来乍到的三毛像个受伤的野兽一样，一点小小的事情都会触怒甚至软弱的痛哭。

但是三毛就是三毛，经过三个月沙漠生活，过去的三毛，不知不觉的消失了。

她去广场看到家具店丢了一大堆装货来的长木箱好似没人要了，一生没有求过人的三毛为了这几块木板张了口，晚上他们就开始继续自制滑车，全部吊进家里。

在拆解木箱的同时，她和荷西还在讨论为什么一定要做家具，为什么不能学撒哈拉威人一辈子坐在席子上？

得到的答案是“我们还是要有家具，才能活的不悲伤。”

先是有一张桌子，慢慢的有了书架、挂衣柜、小茶几、窗帘；

里里外外刷洁白的墙；

用空心砖、棺材板、海绵垫、彩色条纹布做出了货真价实的长沙发；

桌子，铺白布，棉质灯罩低低的挂着；

陶土的茶具，版画、大量的书籍；

“云门舞集”四个龙飞凤舞的中国书法；

用旧的汽车轮胎，做圆椅；

用深绿色的大水瓶，插上怒放的野地荆棘；

不同的汽水瓶油漆上不同的色彩和图案；

骆驼的头骨做风灯；

快腐烂的羊皮硝出来，又是一张坐垫；

总督府偷挖来的花含苞欲放着；

买菜省钱添置的录音机、录音带；

……

用三毛自己的话说:“慢慢的我又步回过去的我了，我又在风花雪月起来，我们这个家，开始有了说不出的气氛和情调。”

家里来了客人，手里托着托盘，托盘里放着晶莹剔透的汽水，漂亮的女主人慢步得行走。

客人止不住得惊叹:“天呀，我们是在撒哈拉吗？天呀！天呀！请转告你的先生，你们把美丽的罗马造成了！”

可是罗马不是一天造成的，是两个热爱生活的人用自己的热情和激情缔造的！

书的结尾，房东来加租，强悍的三毛将房东骂了出去！

“我将我的城堡关上，吊桥收起来，不听他在门外骂街。我放上一卷录音带，德弗乍克的《新世界交响曲》充满了房间。我，走到轮胎做的圆椅垫里，慢慢地坐下去，好似一个君王。”

三毛确实是撒哈拉沙漠的君王！

恐怖的羊

我是大自然中最胆小的动物。象有高大的身躯为自己壮了胆，虎和狼残忍为自己长了胆，狮虎为百兽之王更大胆，狐狸因其狡猾为自己添了胆。我不敢与他们为敌，亦不敢与它们为伴。因此，只有等到草地上没有敌人，我才敢出来，拼命地吃一会草，然后到隐蔽的地方慢慢咀嚼。

我是大自然中最善良的动物。狮虎豺狼有锋利的牙齿所以凶悍；象因身材高大无人敢欺所以骄傲，马有蹄能踢所以不逊，牛有角能抵所以勇猛。我虽然有两只角，却小得可怜。因此，我不敢与人为恶，只能与人为善。

因我胆小，所以只有吃草的份；对那些肉食动物虽然羡慕，却不敢企及，而我们常常是他们的美餐。因我善良，常常替别人受罪挨刀子。那个国王就是让我替牛去死，因此，“替罪羊”就成了我的绰号。

我诚惶诚恐，战战兢兢，在恐怖凄惶中过日子。

我的天敌在一天天减少，对他们不用有多少警觉了。事实证明，真正让我常存戒心的是人类。按说，是人类保护了我，喂养了我，应该感谢他们；其实，人们是为了吃我的肉，披我的皮，才施恩与我。聪明的人们已经总结出，“将欲取之，必先予之”的处世妙方。

煮羊肉，烧羊肉，烤羊肉，扒羊肉，涮羊肉；羊肉汤，羊肉串；羊肉包子，羊肉饺子，羊肉泡馍，羊肉涮锅，羊肉火锅……人们对羊肉的吃法越来越多，越来越考究。羊头肉，羊脑，羊肚，羊肝，羊肺，羊心，五脏六腑全是佳肴；羊肠能做手术线，更是珍贵；一张血淋淋的羊皮，又是人们的上等御寒服装。

我的肉鲜嫩可口，可也有人嫌腥怕膻，有“羊羔虽美，众口难调”的精辟论断。卖狗肉的把我的头挂在车子上，以假乱真，让我担上委屈的罪名。

我最怕见刀子，尤其用于屠宰的刀子；我最怕见到人，尤其阿hong这个人。见到阿hong，我简直吓破了胆。我拼命的挣扎，我声嘶力竭的哀鸣，我向他求饶，向他下跪，向他磕头；我只会乞怜，不会摇尾。他不理不睬，眼里射着凶光，嘴里叼着香烟，手里握着一把明晃晃的使人心寒的刀子。他不因我的可怜而发出丝毫善心，他不打算成佛，也绝不放下屠刀。

我喉咙喊哑了，额头磕破了，无力挣扎了，我的心已凉了。还没等到刀子割我的脖子，我已昏死过去。

我不敢吃肉，不能吃粮，只能吃一把青草；我被猛兽撕咬，任人宰割，弱肉强食；我生性胆怯，温顺善良，与世无争。一生恐怖的我，终于过完了恐怖的日子。

我冤魂不散，发出最后的哀鸣：天道不公！[祈祷]