大米哪种好吃简单美食（大米做什么好吃的）

这样做的香菇比肉还好吃，一定要配着米饭吃！#香菇配什么菜炒好吃#

食材：香菇，葱，蒜

调料：生抽，蚝油，淀粉，盐，鸡精，糖，老抽

做法：

1、先调酱汁：2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+适量盐和鸡精+半勺白糖+1勺淀粉+半碗清水搅拌均匀后备用；

2、将香菇洗干净去蒂改十字花刀，下沸水焯水后捞出沥干水分；

3、锅中倒油，先将香菇煎至两面金黄，放入蒜末炒香，然后加入调好的酱汁焖煮至浓稠，撒上葱花出锅装盘！

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