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美食小吃

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2023-06-20 美食小吃 本文链接

现在的猪头肉价格还在攀升,而猪肉价格相对下跌,在这种情况下,对做卤肉行业大有冲突,现在买毛猪头11块一斤,拆下来卤熟的猪头肉都得M上几十块,这时顾客就算账啦!

鸭肉产品总体还算稳,卤菜人尽量在鸡鸭肉上发力了,或者品种多样化,来增加营业额,总之要稳中应变,保持口味!#春日好食光# #宣城美食#

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