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美食小吃

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2023-06-19 美食小吃 本文链接

今天是二月二,在过去也算个节日。那个年代,所谓节日的含义就是可以改善一下生活。

以前,过了正月十五这个能吃到白面馒头的节日后,就盼着二月二可以吃顿面条了。有的家庭还会炒点豆子,做点面棋子,孩子们把这些稀罕物装在口袋里,在去上学的路上,课间休息时,拿出来“嘎嘣、嘎嘣”地嚼食,那是很幸福、很荣光的一件事情。

下乡后到了连接胶县、高密、诸城三地的小村庄,在城里时还有过二月二的盼头,在这个地方不过是个传说。那个地方实在太穷了,口粮中90%是地瓜和地瓜干,春天又是缺粮的季节,有地瓜干填饱肚子就不错了,哪有二月二吃面条,炒豆子、面棋子的奢望?

如今,人们早已吃上了曾经梦寐以求的大白馒头了,谁还会把吃顿面条,吃点炒豆子、面棋子当成一种日常生活中的盼望?

不过,梦想是个好事,一旦成为现实,曾经的梦想就不存在了。人就是这样,现在吃上大白馒头了,是不是就满足了呢?

(面棋子:把和好的面擀成薄饼,切成菱形小块,晾晒后在锅里炒熟。)

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