广东便宜又好吃的美食做法（广东十大美食小吃）

在大排档，广东菜为什么这么多人喜欢吃呢？

1，做法简单，海鲜从水里面捞起来，加上姜葱，蒜一炒就可以出碟。

2，食材的原汁原味保留了。

3，在大排档吃饭，有烟火气。

4，价钱比起星级酒店来，那是便宜太多，但味道相差无几。

我是湖南人在广东，说句本人的体会，要说便宜又好吃要数梅州的淹面（六元一碗），尤其是配的那一碗构结叶猪杂三及第汤，那真是回味无穷，在其他地方至少三十元，还没有这个味！

我是湖北人，我笃定地认为湖南米粉是天下最好吃的米粉。今晚看央视《傲椒的湘菜》第一集，就是讲湖南米粉。 中国南方很多地方吃粉，比如湖南、江西、广西、贵州、云南、广东、福建、湖北、四川等地，但做米粉的平均水平和拔尖水平最高的非湖南米粉莫属。 湖南米粉首先是他的米粉好，不管是扁的还是圆的，都是用早稻米的米浆限制的，软软糯糯，筷子可夹断，口感好又健康环保。比某些地方的米粉硬邦邦明晃晃像加了胶似的要强多了。 然后是它的码子（臊子）好，汤好，有炒码和煨码，汤粉、干拌、炒粉等选择，马子千变万化花样繁多，总有一款适合您。 而且湖南各地的米粉各有特色，长沙的米粉是扁的，常德米粉是圆的，衡阳的鱼粉和杀猪粉好吃，娄底的米粉特别的鲜辣，湘潭的米粉也勾人魂魄，郴州的炒粉别具一格，湘西的米粉酸辣迷人，其实不管哪里的，只要是湖南的都好吃。

怎么那么便宜呢？广州这边最差路边摊5元一斤，好看点有些要十来块。

粤菜当然也有很便宜的，不然广东的穷人怎么活下来？云吞面，炒牛河，咸鱼茄子煲，酿豆腐，蒸水蛋，白灼菜心等等都是家常菜！

为什么粤菜没有川菜湘菜火？因为粤菜属于典型的富贵菜。什么意思呢？ 就是如果你在广东省之外，基本上只有去高端餐厅才能吃到好吃的粤菜。 以北京为例，利苑是粤菜的标杆，出品稳定水准高，人均400+。这个价位以上的粤菜，水平基本都不错，不容易踩雷。 如果人均下降到200左右，就得仔细挑馆子了。这个价位有像惠食佳这样的老牌餐厅，口碑好性价比高，但是数量稀少，很难找。 再往下降到100以内，那就是群魔乱舞，你会吃到各种兼具清淡和油腻，即不健康也不好吃，能让广东人气到昏厥的神奇粤菜。 所以你知道为什么粤菜不火了吧？ 在北京同样是50块钱的预算，川菜拿出宫保鸡丁、歌乐山辣子鸡，湘菜拿出小炒肉，粤菜只能拿出隆江猪脚饭和屌丝魔改版黑椒烧鸭饭。 没法比啊。

广东的鲍鱼太便宜啦，才5块钱一个，老万中午给老婆安排鲍鱼五花焖老鸡煲，这样种做法汤汁太鲜美啦！

鲍鱼5块钱一个真便宜，给老婆安排鲍鱼五花焖老鸡，汤汁太美味。