酱油煮猪肉做好吃美食视频（酱油炒猪肉的做法窍门）

今天遇到肥瘦相间的五花肉，做红烧肉，肉切大块，锅里不用放油，四面都稍微煎一下，然后放冰糖，翻炒，等糖都化了，放葱姜蒜，干辣椒，最好放一片陈皮，淋几滴酒继续翻炒，然后直接倒入砂锅，加入开水，放酱油，耗油，大火炖，开锅后改小火炖，50分钟左右，收汁，配米饭吃真的是绝配

@君子丹丹

余味家常菜昆山市一百年印刷材料商行经理 优质美食领域创作者

把猪肉放酱油中泡3天，味道比腊肉还香，学会了全家都夸你是大厨

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过年猪肉多，我也这样制成酱油肉，切成一碗一小块，装保鲜袋中，冷冻保存，吃时候，按量取出，蒸熟。现在的酱油（美味鲜等味道鲜美，不用添加香料），加少量白糊椒粉，防腐，可以直接浸泡猪肉，肥肉更加好吃。

#我的养生食谱# 早上稀饭配菜脯，中午米饭搭五花肉豆腐煮酱油，晚饭吃水果

热爱生活的人[赞][赞][赞]

农村大哥寒冰优质美食领域创作者

一碗酱油蒸五花肉，辣白菜蘸酱菜，大口辣白菜大口肉，看看都解馋

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猪肉这样做，比腊肉还香，小孩抢着吃！

苏苏小伴优质美食领域创作者

猪肉直接放酱油中泡2天，学会这个配方，色泽红亮，比腊肉还要香

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厨师交你做比腊肉还好吃的五花肉，用酱油泡的猪肉太好吃了。简单易学快来看看吧

轩妈ai美食

把猪肉放进酱油汤里三两天，就能得到媲美腊肉的美食#自制酱油肉 ，肥而不腻，瘦而不柴，真的太香啦 #教你做比腊肉还好吃的酱肉

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把猪肉放酱油中泡三天，这才是猪肉最好吃的做法。碗中放两大勺生抽，一勺味极鲜酱油，少许老抽，一块老冰糖，两个八角，一小段桂皮，两片香叶，四个白蔻，少许干花椒，几个干辣椒。老生姜来几片，然后倒入锅中，把料水煮开，再用小火煮五分钟，倒入碗中冷却备用，当然五花肉或者其他部位的肉都可以。然后加少许酱香性的高度白酒，把肉的表面都用白酒洗一遍，不要用水洗，用水洗之后，猪肉很容易滋生细菌，也很容易变质，白酒有杀菌消毒的作用，而且吃起来特别的香。洗好的肉放入盆中，再倒入放凉的料汁，用手给它铺均匀压实，再放一个盘子压住，保证每一块肉都浸泡在料汁中，然后封上保鲜膜，放冰箱冷藏两天，两天后再给它翻个面，这样能使肉更好的入味，然后再封好，冷藏一天，三天之后就可以取出来进行晾晒，看看这时候是不是很有食欲，给他打眼穿绳就可以晾晒了，这个料汁可以加盐重复使用两次，这是晒一天的效果，这个呢是晒了三天的效果，是不是非常的漂亮？放上葱姜，上锅蒸30分钟，时间到了，哇，满屋子都是香味，吃起来肥而不腻，贼瘦相间，

婆家都是按他奶奶的口味做 老人不吃酱油不吃葱蒜 五花肉煮得白花花的 所以在婆家从来没吃饱过 因为不是我做饭所以也不说什么 不好吃我少吃就是 就当作减肥了 也许有人会说吃不来可以自己煮 他们一家都那样吃 我一个人单独做饭 估计很快十里八乡都有我的传说了 再者不做是觉得没必要 一旦我做饭未来就都是我做饭 他妈妈没有上班 天天在家也就做个一日三餐而已 我平常也都在外工作 也就过年在家里待几天 我不想难得地休息时间 却在厨房里忙碌 如果他妈妈每天需要干农活 每天都是早出晚归的话 那我会煮 毕竟让干农活回来的人做饭就过分了 心里还是没有那么冷血

快乐人间有爱

为了照顾老人口味，在家都吃得很清淡，这次出差吃了她的最爱…

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学一招饿不着

天马行空186541140911

把猪肉放到酱油里泡几天，这才是五花肉最好吃的做法#美食教程#跟着抖音学做菜 #传统酱肉@DOU+小助手 @抖音短视频

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