好吃麻辣美食(麻辣美食做法)
手把手教大家做麻辣香肠!麻辣过瘾,肥瘦相间!真的太好吃了!
伙计们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食!
麻辣香肠!
食材:猪肉5斤
配料:盐50克,冰糖粉30克,味精15克,鸡精15克,花椒粉25克,辣椒粉75克,白酒50克,胡椒粉15克
做法:
1、猪肉手工切成片,倒入所有的配料,充分码匀,让每一片肉都要裹上调料。
2、肠衣洗净,套在灌肠器上,肠衣开口处用棉线拴紧实,将肉放入灌肠器中往下捏,最后用棉线拴成自己想要的长度,装紧实用针排空气,挂在通风处,晾晒一周左右即可。
3、蒸20分钟到25分钟即可!
便利贴:
1、一定要装紧实,不然切的时候容易散掉。
2、可以放冰箱冷冻保存。
一一想说:
天气冷了,手把手教大家做麻辣香肠!麻辣过瘾,肥瘦相间!真的太好吃了!配着米饭可以吃三碗!喜欢的朋友可以试试哟~
快快跟我一起做起来吧!
记录每日美食;祝您生活愉快~
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分享美食图片一一一麻辣可爽囗,一道美味佳肴,回味无穷
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