京山县实施餐桌追责“预热”亚洲赏鸟博览会

　　4月8日，京山县制定餐饮源鸟类及其它野生动物保护行动方案（以下简称《方案》），实施餐桌追责，严厉打击餐饮服务单位进购、使用鸟类及其它野生动物作为食材的违法活动，为该县举办2016年第七届亚洲赏鸟博览会“预热”。

　　京山县2013年被中国野生动物保护协会授予“中国观鸟之乡”称号并授牌。为保护这一品牌，建设生态京山，该县明令禁止破坏野生动植物资源。

　　《方案》规定，在今后对餐饮服务环节的监管稽查中，如发现进购鸟类及其它野生动物，将按《中华人民共和国食品安全法》第八十五条第（五）、（六）项予以处罚；如发现销售鸟类及其它野生动物制作的菜肴，将按《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十八条予以处罚。