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公务员考试

北京公务员考试地点(北京公务员考试地点可以任意报么)

2023-05-26 公务员考试 本文链接

该网友表示,自己是北京基层公务员,年薪16万,妻子在外企工作,年薪60多万,她提出了离婚……

看完有话说,为什么我同学是北京市人力资源和社会保障局的人员但一年薪资只有十多万左右?北京的基层公务员,资历差不多的科员到处级一年也就差几万,都是20万左右。即使是类似出外勤补贴较高的公安也就20多万,再高几乎没有。极少的特殊职位可能有例外不纳入讨论。

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新中国开国第一宴,周恩来定菜谱,国宴酒为何不选茅台选汾酒?

1949年,开国大典前夕,政务院典礼局局长余心清着手筹备国宴,地点定在了北京饭店。

北京饭店历史悠久,曾有“远东唯一豪华酒店”之美誉,以法式大餐闻名全国。1947年,国共军事调停谈判时期,中共代表团就住在北京饭店。

能举办新中国“开国第一宴”,对于北京饭店而言无疑是一项殊荣,所有人工作人员都带着见证历史的使命感,投入了紧张的工作之中。

中国饮食文化博大精深,菜系众多,不同地方的人有不同的口味。经过反复衡量,周恩来总理亲自拍板国宴以淮扬菜为主。淮扬菜以清鲜闻名,口味适中,菜肴面点皆全,一般人都能接受。

为了让宾客们品尝到最地道的淮扬菜,余心清从北京最著名的淮扬饭庄“玉华台”请来了几位大厨掌勺。

北京饭店的郑连富担任宴会总管,他亲自安排大厅的布置、餐桌的摆放和上菜的路线,连每道菜的上菜间隔都反复计算才确定下来。为了保证卫生和安全,所有食品原料都经过了严格检疫。

10月1日下午5点,开国大典结束。中央领导人、各民主党派和无党派人士、社会各界代表等600多人走向了北京饭店。

刘少奇、周恩来、朱德、宋庆龄等人率先步入了大厅,其余代表们鱼贯而入。一时间,大厅内笑语鼎沸,喜气洋洋,热闹非凡。

令人意外的是,如此激动人心的时刻,毛主席并不在场。

据卫士李家骥回忆,开国大典当天,毛主席从天安门城楼下来后直接回到了中南海菊香书屋处理公务,直到晚上7点多才带着孩子们登上城楼观看烟花,所以没能出席宴席。

宴席上,周恩来总理首先发表了热情洋溢的致辞,晋级者全场为新中国的诞生而举杯祝福。

出现在“开国第一宴”上的菜肴有五香鱼、油淋鸡、燕菜汤、干焖大虾、鲜蘑菜心、红烧狮子头,甜点有豆沙包、千层油糕,基本都是家常菜。

然而普通的菜品在北京饭店大厨们的精心制作下,呈现了精致美味的效果。菜一上桌,就有人啧啧称赞:“味道很好!不愧是大饭店,比我们的小灶要强多了!”

至于宴席上用的是什么酒,一直以来众说纷纭:有人说中央领导批准的的国宴用酒是茅台,也有人说是国外进口的葡萄酒。

但根据北京饭店当年参加国宴准备工作的人回忆,当时上的酒是山西汾酒。

之所以选用汾酒,背后有着深刻的历史背景。

首先,当时山西汾阳已经全境解放了。1949年6月,汾阳成立了“国营山西杏花村汾酒厂”,产量稳定,能满足较大的消费需,中国人民政治协商会议第一次会议期间的宴席用酒就是汾酒。

其次,盛产茅台的贵州当时仍然处于国民党统治区域,茅台酒基本只销往重庆、贵阳和香港等地,无法大量运往北京。而且当时贵州茅台酒业处于作坊时代,产量并不高。

最后,周总理素来提倡节俭朴素。新中国刚成立之际,一穷二白,财政困难。哪怕是国宴,也不能只讲排场,过于奢靡。用相对便宜亲民的汾酒来招待宾客,既能弘扬中国传统酒文化,又能凸显新政府务实、清廉、朴素的特点。

就这样,因为产量、地理位置、价格等原因,茅台最终无缘“开国第一宴”。

事实上,一直到了1951年,新成立的仁怀县人民政府成立了贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂,茅台酒生产才步入正轨。

“开国第一宴”为新中国后来举办的国宴定下了基调——不豪华、不奢侈、讲究本民族文化。

然而对于这场宴席,毛主席觉得还是过于浪费了。他曾如此批评道:“吃掉的还没有扔掉的多,白白浪费了国家的物资”。

此后,周总理大力推行着“礼宾革命”,严格规定了宴会标准,简化礼仪性活动,避免出现铺张浪费的现象。

比如1971年尼克松访华之时,招待他的宴席上就是除了冷菜和点心,就是简单的四菜一汤。

1984年,外交部根据国务院相关指示,制定了更加严格的国宴标准,规定一律不再上茅台等烈性白酒,外宾人均标准控制在100元以内。

这体现了我们国家一贯倡导的节俭精神——一粥一饭,当思来之不易。

本文内容仅供健康科普参考,不能替代专业医疗诊断和治疗建议。如有身体不适,请及时就医并遵从医师指导。

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